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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 基質(zhì)類 單標 辣條中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣GB 5009.298-2023
辣條中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣GB 5009.298-2023_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準！

辣條中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣GB 5009.298-2023

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辣條中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣GB 5009.298-2023介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：辣條中三氯蔗糖分析質(zhì)控樣
編號：MCS-16419批號：見證書
規(guī)格：30g性狀：固體
包裝：白色塑料瓶儲存條件：冷凍、避光

2. 特性量值

目標物標準值（g/kg）
三氯蔗糖**

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務，量大優(yōu)惠，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢。


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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用，不用于人體及臨床診斷。
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
0.382g/kg
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2026-06-22
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標準名稱及標準號
《食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖的測定》（GB 5009.298-2023）
適用范圍
本標準適用于辣條、糖果、飲料、烘焙食品等加工食品中三氯蔗糖含量的測定。檢測對象為添加三氯蔗糖的食品基質(zhì)，需通過前處理去除干擾物質(zhì)后進行分析。
核心檢測方法
采用高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合紫外檢測器（UV）。樣品經(jīng)水提取、固相萃取凈化后，經(jīng)C18色譜柱分離，外標法定量。流動相為甲醇-水體系，檢測波長為190 nm。
檢出限與定量限
方法的檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg。實際檢測時需根據(jù)樣品基質(zhì)特性驗證方法的適用性。
質(zhì)控樣品要求
質(zhì)控樣需滿足以下條件：1）基質(zhì)與待測樣品一致（如辣條）；2）三氯蔗糖添加濃度覆蓋標準曲線范圍；3）均勻性及穩(wěn)定性符合檢測要求（RSD≤5%）。每批次檢測需同步測試空白樣品及加標回收率（要求80%-120%）。
關鍵實驗步驟
1. 樣品粉碎后加入超純水超聲提取
2. 離心取上清液經(jīng)HLB固相萃取柱凈化
3. 氮吹濃縮后復溶進樣
4. HPLC分析時流速設置為1.0 mL/min，柱溫30℃
5. 標準曲線需覆蓋0.5-50 mg/L線性范圍
特別說明
1. 辣條中油脂含量高，需增加正己烷脫脂步驟
2. 檢測過程需避光操作防止三氯蔗糖降解
3. 同一樣品需進行雙平行測定，結(jié)果偏差需≤10%

以上信息僅供參考，請以相應標準的原文為準！
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