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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 純品 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/β-胡蘿卜素/GB 5009.83-2016
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/β-胡蘿卜素/GB 5009.83-2016

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/β-胡蘿卜素/GB 5009.83-2016介紹：

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/β-胡蘿卜素/GB 5009.83-2016


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5009.83-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中胡蘿卜素的測(cè)定》
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、乳品、飲料、植物油等食品中β-胡蘿卜素的定量檢測(cè)，覆蓋天然和人工添加的β-胡蘿卜素（CAS:7235-40-7）。
核心檢測(cè)方法
采用高效液相色譜法（HPLC），通過(guò)C18反相色譜柱分離，紫外檢測(cè)器或二極管陣列檢測(cè)器（DAD）在450 nm波長(zhǎng)下檢測(cè)，外標(biāo)法定量。
檢出限與定量限
方法檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.03 mg/kg，適用于低含量樣品的精確分析。
質(zhì)控樣品要求
實(shí)驗(yàn)需包含空白樣品、加標(biāo)回收率試驗(yàn)（加標(biāo)濃度需覆蓋檢測(cè)范圍）和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)證（如適用），回收率應(yīng)控制在80%-120%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：皂化去除脂肪，有機(jī)溶劑（如丙酮-石油醚）提取目標(biāo)物。
2. 凈化：必要時(shí)通過(guò)固相萃取柱去除雜質(zhì)。
3. 色譜分析：流動(dòng)相為甲醇-乙腈混合溶液，流速1.0 mL/min，柱溫30℃。
特別說(shuō)明
1. β-胡蘿卜素對(duì)光和氧氣敏感，實(shí)驗(yàn)需避光操作并減少暴露時(shí)間。
2. 標(biāo)準(zhǔn)溶液需臨用現(xiàn)配或-20℃避光保存，避免降解。
3. 基質(zhì)復(fù)雜樣品需優(yōu)化前處理?xiàng)l件以提高回收率。

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