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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 有機類 純品 標準物質(zhì)/1,2-丙二醇/GB 5009.251-2016
標準物質(zhì)/1,2-丙二醇/GB 5009.251-2016_57-55-6
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標準物質(zhì)/1,2-丙二醇/GB 5009.251-2016

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標準物質(zhì)/1,2-丙二醇/GB 5009.251-2016介紹：


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
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**
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標準名稱及標準號
食品安全國家標準 乳和乳制品中1,2-丙二醇的測定（GB 5009.251-2016）
適用范圍
適用于乳、乳制品及含乳食品中1,2-丙二醇含量的測定，涵蓋液態(tài)乳、乳粉、發(fā)酵乳等基質(zhì)。
核心檢測方法
氣相色譜法（GC）：樣品經(jīng)水提取、凈化后，通過衍生化處理，經(jīng)氣相色譜分離，氫火焰離子化檢測器（FID）檢測，外標法定量。
檢出限與定量限
方法檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg，適用于乳制品中痕量1,2-丙二醇的精準分析。
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需至少包含1個空白樣品和1個加標質(zhì)控樣，加標濃度建議為LOQ的2-5倍，回收率應(yīng)控制在80%-120%。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品前處理：稱取2 g樣品，加入10 mL超純水渦旋混勻，離心后取上清液過濾；
2. 衍生化：濾液與七氟丁酸酐（HFBA）于60℃反應(yīng)30分鐘；
3. 色譜條件：DB-5毛細管柱（30 m×0.32 mm×0.25 μm），進樣口溫度250℃，檢測器溫度300℃。
特別說明
1. 實驗需在通風櫥內(nèi)操作，避免接觸七氟丁酸酐；
2. 標準物質(zhì)（CAS:57-55-6）純度需≥99%，且需-20℃避光保存；
3. 若樣品脂肪含量＞5%，需增加正己烷脫脂步驟。

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