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FB1添加劑A/每支添加于225ml Fraser培養(yǎng)基或Half-Fraser培養(yǎng)基中（GB4789.30/GB100）

HB4190a-3

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FB1添加劑A介紹：

用途：每支添加于225ml?Fraser培養(yǎng)基或Half-Fraser培養(yǎng)基中,。

成分：0.1125g檸檬酸鐵銨。

FB1添加劑A微生物靈敏度試驗：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置30±1℃需氧培養(yǎng)25±1小時。?

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一、適用范圍

適用于食品,、環(huán)境樣本中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的增菌培養(yǎng),，符合GB 4789.30《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗》要求[5]。

二,、核心檢測方法

采用選擇性增菌法，通過FB1添加劑A與B的協(xié)同作用抑制雜菌生長,。培養(yǎng)基配制需按比例添加氯化鋰,、七葉苷等選擇性成分，最終pH值控制在7.2±0.2[5],。

三,、檢出限與定量限

最低檢出限為1 CFU/25g樣品，定量限為10 CFU/g,。需通過梯度稀釋法驗證檢測靈敏度,，推薦使用3個連續(xù)稀釋度進(jìn)行平行試驗[5]。

四,、質(zhì)控樣品要求

每批次需設(shè)置陽性對照（ATCC 19115菌株）和陰性對照（無菌生理鹽水）,。培養(yǎng)基滅菌后需進(jìn)行無菌驗證，添加劑的添加時效需控制在培養(yǎng)基冷卻至50℃±2℃時完成[1][5],。

五,、關(guān)鍵實驗步驟

1. 稱取55.0g基礎(chǔ)培養(yǎng)基溶解于1000ml蒸餾水
2. 121℃高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃
3. 無菌條件下添加FB1添加劑A,、B各1支（2ml/支）
4. 混合均勻后分裝至滅菌平皿，厚度保持4-5mm[1][5]

六,、特別說明

1. 配制用水必須為無抑制劑的蒸餾水
2. 添加劑開封后需立即使用,，未用完部分應(yīng)廢棄
3. 培養(yǎng)時間嚴(yán)格控制在24±2小時，超時可能導(dǎo)致雜菌過度生長[1][5]

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