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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機類 單標(biāo) 二氯甲烷中8種亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(GB 5009.257-2016)
二氯甲烷中8種亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(GB 5009.257-2016)_
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二氯甲烷中8種亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(GB 5009.257-2016)

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  • 甲酸

    1ST000744-1ml | 見證書

  • 甲酸

    F112032-12×500ml | AR, ≥88%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

  • G150

    R140461-5mg | ≥98%

  • G150

    R198058-1ml | 10mM in DMSO

研制依據(jù)

GB 5009.257-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測定(實施)

基質(zhì) 二氯甲烷
形態(tài) 液態(tài)
有效期 2024-04-27
存儲條件 陰涼密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至20±4℃,并充分搖動以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開后應(yīng)一次性使用,使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn),用于日常分析和檢測;也可用于檢測方法評價和儀器校準(zhǔn)等實驗室質(zhì)量控制。
包裝 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用安瓿瓶包裝,規(guī)格1.2mL攜帶或運輸時應(yīng)有防碎裂保護。
參考資料 GB 5009.257-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測定
一、樣品制備
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的8種亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體高純物質(zhì)為溶質(zhì),以二氯甲烷為溶劑,在室溫20±3℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值,并用氣相色譜法進行量值核驗。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計量器具,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
三、特征量值及擴展不確定度
序號 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴展不確定度(k=2) 基體
1 順-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯(α-亞麻酸甲酯) 10mg/mL 3% 二氯甲烷
2 順-9-順-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
3 順-9-反-12-順-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
4 順-9-反-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 15% 二氯甲烷
5 反-9-順-12-順-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/mL 7% 二氯甲烷
6 反-9-順-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/L 15% 二氯甲烷
7 反-9-反-12-順-15-十八碳三烯酸甲酯 10mg/L 15% 二氯甲烷
8 反-9,12,15--十八碳三烯酸甲酯 10μg/mL 15% 二氯甲烷
四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察
參照J(rèn)JF1343 國家計量技術(shù)規(guī)范(等效ISO指南35),對分裝后的樣品進行隨機抽樣,采用氣相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明:均勻性符合F檢驗規(guī)則,穩(wěn)定性考察良好。
五、包裝、儲存及使用
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用安瓿瓶包裝,規(guī)格1.2mL攜帶或運輸時應(yīng)有防碎裂保護。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
見備注
30mL
0
5500
0.120 %
20g
0
1400
100μg/mL
1.2mL
0
750
100μg/mL
1.2mL
0
200
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
1mL
0
200
見證書
1mL*3
0
10800
見證書
100mg
0
3880
Each 12.5%
100mg
0
2810
80μg/mL
1mL
0
650
100μg/mL
1.2mL
0
396
99.0%
100mg
2733-88-2
0
228
8組分
1.2mL
0
1428
不同濃度
1.2mL
0
360
1000(μg/mL)
1.2mL
0
300
見證書
10mg
1817006-92-0
0
2160
2.63%
25mg
0
960
100μg/mL
1mL
20221-26-5
0
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
0
5700
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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測定》解讀
一、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中反式脂肪酸的氣相色譜測定方法,適用于油脂、乳及乳制品、嬰幼兒食品等各類食品中反式脂肪酸(包括亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體)的檢測。

二、關(guān)聯(lián)內(nèi)容(針對亞麻酸甲酯順反異構(gòu)體)
前處理要求: 樣品需經(jīng)甲酯化處理轉(zhuǎn)化為脂肪酸甲酯后進行氣相色譜分析
色譜條件: 規(guī)定使用100m極性毛細(xì)管色譜柱(如CP-Sil 88),程序升溫至240℃,要求實現(xiàn)順式與反式異構(gòu)體的基線分離
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)用: 二氯甲烷中8種亞麻酸甲酯混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用于建立標(biāo)準(zhǔn)曲線,需包含cis-9,cis-12,cis-15 18:3(α-亞麻酸)及其反式異構(gòu)體
三、檢出限要求
目標(biāo)物類型 檢出限(以脂肪計) 定量限(以脂肪計)
單個反式脂肪酸 0.010g/100g 0.030g/100g
總反式脂肪酸 0.050g/100g 0.150g/100g
四、特殊說明
1. 濃度范圍覆蓋0.01mg/mL至5.0mg/mL
2. 二氯甲烷溶劑純度需≥99.9%
3. 異構(gòu)體分離度(R)≥1.5
五、質(zhì)控要求
? 每批樣品加標(biāo)回收實驗(回收率應(yīng)控制在80-120%)
? 每20個樣品插入質(zhì)控樣
? 標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)r≥0.995

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