速凍熟食中過氧化值分析質(zhì)控樣GB 5009.227-2023
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奶粉中銅質(zhì)控樣品
BWS0466-2016 | 1400mg/kg
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硅膠管中1,3-二氯丙醇控制樣品/GBZ/T 300.88-2017
SHAM_163837 | 2組分
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菠蘿蜜干中二氧化硫分析質(zhì)控樣GB 5009.34-2022
MCS-40090 | 83.6mg/kg
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油炸花生中過氧化值分析質(zhì)控樣GB 5009.227-2023
MCS-10562 | 0.085g/100g
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一次性衛(wèi)生用品中真菌菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 15979-2024
MCS-16675 | 見產(chǎn)品詳情
速凍熟食中過氧化值分析質(zhì)控樣GB 5009.227-2023
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該標準適用于速凍熟食、油脂、油炸食品、糕點等食品中過氧化值的測定，涵蓋原料、加工品及終產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量控制。
采用滴定法測定試樣中過氧化物與碘化鉀反應(yīng)生成的游離碘，通過硫代硫酸鈉標準溶液滴定定量。終點點判定采用淀粉指示劑法（藍色消失為終點）
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