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飲料中日落黃GB 5009.35-2016_
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飲料中日落黃GB 5009.35-2016

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飲料中日落黃GB 5009.35-2016介紹：

飲料中日落黃GB 5009.35-2016


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
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30mL
2099-06-29
3
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見備注
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《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》解讀（針對飲料中日落黃的檢測）
1. 適用范圍
 該標準規(guī)定了飲料、糖果、蜜餞等食品中合成著色劑（包括日落黃）的高效液相色譜檢測方法，適用于飲料中日落黃的定性及定量分析。
2. 方法原理
 通過聚酰胺吸附法或液液分配法提取樣品中的日落黃，經(jīng)高效液相色譜儀分離，外標法定量。飲料樣品需去除二氧化碳（如加熱或超聲）后處理。
3. 關鍵參數(shù)
檢出限（LOD）1.0 mg/kg（飲料基質(zhì)）
定量限（LOQ）3.0 mg/kg
線性范圍1.0~500.0 μg/mL（相關系數(shù)≥0.999）
4. 儀器條件
色譜柱：C18柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）
流動相：甲醇-乙酸銨溶液梯度洗脫
檢測波長：日落黃特征吸收波長482 nm
5. 關聯(lián)標準
 需結合GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》中日落黃在飲料中的最大允許使用量（0.1 g/kg）進行合規(guī)性判定。
6. 注意事項
①含乳飲料需先用乙醇-氨水溶液破乳
②需同步測定陰性樣品防止假陽性
③需進行加標回收實驗（控制范圍80%~110%）

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