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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 混標(biāo) 水中7種著色劑混標(biāo)(GB 5009.35-2016 )
水中7種著色劑混標(biāo)(GB 5009.35-2016 )_
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水中7種著色劑混標(biāo)(GB 5009.35-2016 )

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CAS號 名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 單位
1934-21-0 檸檬黃 1000 μg/mL
220658-76-4 新紅 1000 μg/mL
915-67-3 莧菜紅(酸性紅 27) 1000 μg/mL
2611-82-7 胭脂紅 1000 μg/mL
2783-94-0 日落黃 1000 μg/mL
3844-45-9 亮藍(lán) 1000 μg/mL
16423-68-0 赤蘚紅 1000 μg/mL
水中7種著色劑混標(biāo)(GB 5009.35-2016 )介紹：

水中7種著色劑混標(biāo)(GB 5009.35-2016 )


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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30mL
2099-06-29
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10.8mg/kg
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1000μg/mL
1.2 mL
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440
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標(biāo)準(zhǔn)解讀（水中7種著色劑混標(biāo)）
1. 適用范圍

GB 5009.35-2016 是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》，適用于食品及飲用水中7種合成著色劑的檢測，包括：
檸檬黃、莧菜紅、靛藍(lán)、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋水基樣品（如飲料、飲用水）的直接檢測，其他復(fù)雜基質(zhì)需經(jīng)特定前處理。

2. 關(guān)聯(lián)檢測方法

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用高效液相色譜法（HPLC），具體流程如下：

樣品前處理 水樣經(jīng)0.45μm濾膜過濾后直接進(jìn)樣，含懸浮物或干擾物時(shí)需進(jìn)行固相萃取（C18柱凈化）。
色譜條件 C18色譜柱（5μm, 4.6×250mm），流動相為甲醇-乙酸銨溶液梯度洗脫，檢測波長430nm（靛藍(lán)）和254nm（其他著色劑）。
3. 檢出限與定量限
著色劑名稱 檢出限（mg/L） 定量限（mg/L）
檸檬黃 0.1 0.3
莧菜紅 0.1 0.3
靛藍(lán) 0.05 0.15
胭脂紅 0.2 0.6
日落黃 0.1 0.3
亮藍(lán) 0.05 0.15
赤蘚紅 0.2 0.6

注：水樣需根據(jù)實(shí)際濃度進(jìn)行適當(dāng)稀釋或濃縮以滿足檢測范圍。

4. 關(guān)鍵注意事項(xiàng)
? 水樣中若含氯離子（如自來水），需用硫代硫酸鈉去除以避免赤蘚紅分解。
? 靛藍(lán)對光敏感，需避光保存樣品和標(biāo)準(zhǔn)溶液。
? 梯度洗脫程序需嚴(yán)格匹配標(biāo)準(zhǔn)條件，防止保留時(shí)間漂移。
5. 關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)
? GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（規(guī)定著色劑限量）
? GB/T 5750.4-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 感官性狀和物理指標(biāo)》（水樣前處理通用要求）

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