果汁中8種色素分析質控樣GB 5009.35-2016
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果汁中8種色素分析質控樣GB 5009.35-2016
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本標準規(guī)定了食品中檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、赤蘚紅、靛藍等8種合成著色劑的高效液相色譜測定方法，適用于果汁、飲料、糖果、糕點等食品中上述色素的檢測。
樣品經聚酰胺吸附法或液液分配法提取凈化后，采用高效液相色譜儀（配備二極管陣列檢測器）進行分離分析，外標法定量。
果汁樣品需調節(jié)pH至4.0后通過聚酰胺粉吸附，采用甲醇-甲酸溶液洗脫雜質，氨水-甲醇溶液解吸附著色劑。
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