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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 米粉中鋁質(zhì)量控制物質(zhì)（GB 5009.182-2017）（GB 5009.268-2016）
米粉中鋁質(zhì)量控制物質(zhì)（GB 5009.182-2017）（GB 5009.268-2016）_
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米粉中鋁質(zhì)量控制物質(zhì)（GB 5009.182-2017）（GB 5009.268-2016）

RMT021 Aluminum quality control substance for rice flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} 107mg/kg {{inventory}} 見證書 常溫運輸
  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

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  • G108

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米粉中鋁質(zhì)量控制物質(zhì)（GB 5009.182-2017）（GB 5009.268-2016）介紹：
名稱 說明
中文名稱 米粉中鋁質(zhì)量控制物質(zhì)（GB 5009.182-2017）（GB 5009.268-2016）
英文名稱 Aluminum quality control substance for rice flour
商品編號 RMT021 
規(guī)格 30g/瓶
應(yīng)用領(lǐng)域 米粉和類似農(nóng)產(chǎn)品 
基體 米粉
保存條件 室溫、避光條件下保存
注意事項 打開和使用過程中應(yīng)嚴(yán)格防止沾污，推薦取樣量不低于0.5g。  
特征形態(tài) 固態(tài)（粉末）
主要分析方法 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-OES）。
量值信息
目標(biāo)元素/物質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)值 不確定度 單位 備注

總鋁（Al）

107

8.9

mg/kg

 


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
**
20g
2099-06-03
3
800
71.2mg/kg
20g
2025-08-18
8
800
9.20 mg/kg
30g
2027-03-03
≥10
800
11.9 mg/kg
30g
2026-04-01
≥10
800
318mg/kg
30g/瓶
2028-07-04
≥10
600
110.1mg/kg
30g
7429-90-5
2026-03-14
≥10
540
見證書/粉末
20克/瓶
2028-03-01
≥10
580
見證書/粉末
20克/瓶
2028-03-01
≥10
580
6.7-7.0
500mL
2025-12-24
≥10
396
1.0g/L
100mL
1667-99-8
2025-12-20
≥10
120
3g/L
100mL
140-72-7
2025-11-27
≥10
120
43.6mg/kg
30g
0
1200
不同組分
20g
0
2300
pH6.7-7.0
500mL
0
150
0-250mg/Kg
50次/盒
7429-90-5
0
96
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
**
10g
2099-06-28
3
800
**
30g
2099-03-26
3
800
**
20g
2099-05-19
1
2800
**
20g
2099-06-23
2
1000
見產(chǎn)品詳情
20g
2025-10-09
1
1000
**
20g
2099-07-27
3
2200
**
20g
2099-07-27
2
2200
見產(chǎn)品詳情
20g
2026-02-20
≥10
1400
0.998mg/kg
10g
2025-11-20
4
1000
見產(chǎn)品性情
30mL
2025-11-20
≥10
1600
4.11mg/L
30mL
2025-11-20
1
800
2.81mg/kg
20g
2025-10-09
7
800
**
20g
2099-06-19
1
1600
**
10g
2099-06-11
1
800
**
10g
2099-06-11
1
800
**
10g
2099-06-11
1
800
**
20g
2099-06-19
1
1600
**
10g
2099-07-11
1
1600
**
20g
2099-06-19
1
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16.4g/kg
20g
2025-09-12
3
1200
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米粉中鋁檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》
適用范圍： 適用于各類食品中鋁的污染物限量控制，包含以小麥粉為原料的發(fā)酵面制品、油炸面制品等。米粉作為糧食加工品，參照谷物碾磨加工品類別。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： 第4.4條明確規(guī)定：
? 面制品（除油炸面制品）中鋁殘留量應(yīng)≤100mg/kg（干樣品，以Al計）
? 淀粉制品中鋁殘留量應(yīng)≤200mg/kg（干樣品，以Al計）
檢測方法關(guān)聯(lián)： 要求按照GB 5009.268進行檢測，當(dāng)檢測結(jié)果超過限量時，需結(jié)合加工過程分析鋁污染來源。
2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測定》
適用范圍： 第三法（電感耦合等離子體質(zhì)譜法）適用于米粉中鋁元素含量的測定，檢出限為0.5mg/kg，定量限為1.67mg/kg。
關(guān)鍵參數(shù)： ? 前處理要求：樣品需經(jīng)微波消解或濕法消解完全分解
? 質(zhì)控要求：每批次樣品需帶質(zhì)控樣，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115%
? 干擾校正：需對2?Al同位素進行氧化物干擾（2?Mg1?O?）校正
方法驗證： 規(guī)定線性范圍0-500μg/L，相關(guān)系數(shù)r≥0.999，重復(fù)性條件下允許相對偏差≤10%。
特別說明
? 若檢測值接近限量值時，應(yīng)排除實驗室污染可能性（如消解罐殘留）
? 淀粉類制品需區(qū)分天然鋁含量與人為添加量
? 膨化工藝生產(chǎn)的米粉需結(jié)合GB 17401《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》綜合判定

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