OADC添加劑/用于添加于MiddleBrook7H11瓊脂和MiddleBrook7H10瓊脂_培養(yǎng)基_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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OADC添加劑/用于添加于MiddleBrook7H11瓊脂和MiddleBrook7H10瓊脂

HB6271a

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10ml*10支

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OADC添加劑介紹：

每支添加于90mlMiddle Brook 7H11瓊脂或Middle Brook 7H10瓊脂或Middle Brook 7H10 肉湯。

注：OADC添加劑配制(100ml)：牛白蛋白(V組分) 5g、油酸0.06ml、葡萄糖2g、觸酶0.003g、氯化鈉0.85g。

OADC添加劑微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)7-14天。

OADC添加劑相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
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HB8282	硝酸鹽還原試劑盒	5ml*4	用于硝酸鹽還原試驗(yàn)
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HB0254	D-環(huán)絲氨酸	0.2g	每支過(guò)濾除菌后添加于500mlSC瓊脂基礎(chǔ)或500mlTSC中
HB8284-2	抗酸染色液（醫(yī)療）	5ml*6	用于細(xì)菌抗酸染色
HB8579a	STAA添加劑	1ml*5支	每支添加于200mlSTAA瓊脂培養(yǎng)基中
HB4086a	碘液Iodine solution	2ml*20	取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基或液體連四硫酸鹽培養(yǎng)基中
HB8397	姬姆薩染色液	5ml*4	用于血紅細(xì)胞等染色
HB8301	莢膜染色液	5ml*4	用于莢膜染色
HB8298-1	劉榮標(biāo)氏鞭毛染色液	5ml*8	用于鞭毛染色
HB8300-2	芽孢染色液(改良)	5ml*4	用于芽孢染色
HB8296	乳酸酚棉藍(lán)染色液	5ml*8	用于真菌染色
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HB8775a	土霉素添加劑（凍干粉）	20mg*5支/盒	作為添加劑使用
HB7039b	TM 抑菌劑	2ml*5	作為HB7039TM培養(yǎng)基的添加劑使用
SN079	乳糖-明膠生化管	20支	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的生化
HB8298-2	鞭毛染色液 Flagellum Staining Solution	5ml*8支	用于細(xì)菌鞭毛染色
HB9139	盧戈氏碘液	5ml*4支	用于淀粉水解試驗(yàn)
JX3400094	氧化酶試劑（1g）Oxidase	1g	用于微生物實(shí)驗(yàn)
HB9118a	慶大霉素（1mg）Gentamycin	1ml*5支	每支添加于100mlHB9118或HB9119
HB9119a	多粘菌素B（6萬(wàn)單位）Polycolisttin B	1ml*5支	用于HB9119含多粘菌素B、慶大霉素的BCSA瓊脂的添加劑使用
HB8783	班氏試劑	5ml/支*2	用于檢測(cè)是否還原糖

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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》解讀

適用范圍

適用于所有食品添加劑的使用管理，包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑[4][5][7]。明確食品添加劑的功能分類（如防腐劑、甜味劑）及對(duì)應(yīng)的允許使用食品類別。

核心檢測(cè)方法

依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)系列方法（如GB 5009）進(jìn)行檢測(cè)，重點(diǎn)采用色譜法（HPLC、GC）、光譜法等分析技術(shù)，確保添加劑含量符合限量要求。

檢出限與定量限

根據(jù)具體添加劑種類和檢測(cè)方法確定。例如，防腐劑脫氫乙酸的定量限通常為0.01 mg/kg，甜味劑阿斯巴甜檢出限為0.1 mg/kg（依據(jù)GB 5009.XX系列標(biāo)準(zhǔn)）。

質(zhì)控樣品要求

實(shí)驗(yàn)需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品及平行樣，回收率應(yīng)控制在80%-120%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：均質(zhì)、提取、凈化；
2. 儀器分析：根據(jù)添加劑性質(zhì)選擇檢測(cè)設(shè)備；
3. 數(shù)據(jù)處理：校準(zhǔn)曲線法或內(nèi)標(biāo)法定量。

特別說(shuō)明

1. 新標(biāo)準(zhǔn)禁止使用落葵紅、密蒙黃等6種添加劑[4][5]；
2. 罐頭食品禁用防腐劑（如ε-聚賴氨酸鹽酸鹽）[5][8]；
3. 脫氫乙酸在腌漬蔬菜中的限量降至0.3g/kg[5][7]。

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