萘啶酮酸9.0mg/作為HB4186緩沖李氏菌增菌肉湯的添加劑使用
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S1培養(yǎng)基/用于乳酸鏈球菌素效價(jià)測(cè)定
HB8849 | 詳見(jiàn)說(shuō)明
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含225ml0.1%蛋白胨水均質(zhì)袋/用于制備樣品稀釋液
HBJ5218-1 | 詳見(jiàn)說(shuō)明
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含225mL EC肉湯均質(zhì)袋/用于致瀉大腸埃希氏菌的增菌培養(yǎng)
HBJ004-1 | 詳見(jiàn)說(shuō)明
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含225ml LB1肉湯均質(zhì)袋/用于李斯特氏菌制樣和前增菌培養(yǎng)
HBJ005 | 詳見(jiàn)說(shuō)明
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馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)平板(9cm)/用于霉菌,酵母菌計(jì)數(shù)
HBPM0233-12 | 詳見(jiàn)說(shuō)明
用途:作為HB4186緩沖李氏菌增菌肉湯的添加劑使用
萘啶酮酸的作用: 萘啶酮酸主要對(duì)革蘭氏陰性菌有效,對(duì)大腸埃希氏菌,、痢疾桿菌,、傷寒桿菌及變形桿菌等,具抑菌和殺菌作用,。其作用機(jī)制是抑制細(xì)菌脫氧核甘酸的合成,。
以上信息僅供參考,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
一,、GB 4789.28-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求
適用于食品微生物檢驗(yàn)中培養(yǎng)基和試劑的制備與質(zhì)量控制,包括萘啶酮酸在選擇性培養(yǎng)基中的應(yīng)用,。
通過(guò)選擇性培養(yǎng)基抑制非目標(biāo)菌生長(zhǎng),,結(jié)合生化反應(yīng)或分子生物學(xué)方法確認(rèn)目標(biāo)菌。
檢出限通常為1 CFU/25g(食品樣品),,定量限根據(jù)培養(yǎng)基性能驗(yàn)證確定,。
需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株(如大腸桿菌ATCC 25922)驗(yàn)證培養(yǎng)基的選擇性和靈敏度。
1. 樣品前處理與增菌培養(yǎng),;
2. 劃線接種至含萘啶酮酸的選擇性培養(yǎng)基,;
3. 目標(biāo)菌落形態(tài)學(xué)觀察及生化鑒定。
萘啶酮酸濃度需嚴(yán)格控制在9.0±0.5mg/L,,避免過(guò)度抑制目標(biāo)菌生長(zhǎng),。
二、SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法
用于出口食品中沙門(mén)氏菌,、大腸桿菌等致病菌的分子檢測(cè),,包含萘啶酮酸增菌步驟。
基于DNA提取與實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù),,特異性檢測(cè)目標(biāo)菌的毒力基因,。
檢出限為102~103 CFU/g,,定量需結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)曲線。
每批次需包含陽(yáng)性對(duì)照(含目標(biāo)DNA片段)和陰性對(duì)照(無(wú)菌水),。
1. 前增菌培養(yǎng)(含萘啶酮酸),;
2. DNA快速提取,;
3. 熒光PCR擴(kuò)增與數(shù)據(jù)分析,。
萘啶酮酸用于抑制革蘭氏陽(yáng)性菌干擾,,需驗(yàn)證其對(duì)PCR擴(kuò)增無(wú)抑制作用,。
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