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2216E瓊脂/用于海生細(xì)菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)（GB4789.43-2016）

HB0132

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250g

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S52715-100g | 灰分ash ≤5.0%,，High gel strength(1000-1200 g/cm2)

2216E瓊脂介紹：

用途：用于海生細(xì)菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù),。

成分（g/L）

蛋白胨	5.0
酵母浸粉	1.0
檸檬酸鐵	0.1
氯化鈉	19.45
氯化鎂	5.98
硫酸鈉	3.24
氯化鈣	1.8
氯化鉀	0.55
碳酸鈉	0.16
溴化鉀	0.08
氯化鍶	0.034
硼酸	0.022
硅酸鈉	0.004
氟化鈉	0.0024
硝酸銨	0.0016
磷酸氫二鈉	0.008
瓊脂	15.0
PH值7.6±0.2	25℃

用法：

稱取本品52.4g，加熱溶解1000ml蒸餾水中,，分裝,，121℃高壓滅菌15分鐘，備用,。

注：該培養(yǎng)基無機(jī)鹽成分較多,，在高溫高壓滅菌后容易產(chǎn)生沉淀，為了更好的倒平板,，滅菌前的溶解很關(guān)鍵,，先加入水，邊攪拌邊緩慢加入干粉,，不要讓干粉成團(tuán),；倒平板之前，應(yīng)充分搖勻,，盡量讓沉淀分散開來,，避免聚集在一起影響計(jì)數(shù),。

2216E瓊脂培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果：

2216E瓊脂微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置20-25℃需氧培養(yǎng)40-72小時(shí)。注：回收率計(jì)算時(shí),，用TSA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基,。

2216E瓊脂相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說明及用途
HB0101	平板計(jì)數(shù)瓊脂（PCA）Plate Count Agar	250g	國際標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)瓊脂,含糖,用于細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB0127	TTC營養(yǎng)瓊脂TTC Nutrient Agar	250g	用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
HB0109-11	牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基Beef Extract Peptone Agar	250g	用于一般細(xì)菌培養(yǎng),、轉(zhuǎn)種,、復(fù)壯和增菌等
HB0108	營養(yǎng)肉湯（NB）Nutrient Broth	250g	一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種,、復(fù)壯,、增菌等
HB0109	營養(yǎng)瓊脂（NA）Nutrient Agar	250g	用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種,、復(fù)壯和增菌等
HBPM003-15	營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）Nutrient Agar	15cm*2/包	用于一般細(xì)菌培養(yǎng),、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等
HB4114-41	胰蛋白胨大豆肉湯(TSB)(GB4789.43-2016)Trypticase(Tryptic) Soy Broth	250g	一種通用的微生物營養(yǎng)增菌肉湯
HB0101-51	MPC瓊脂培養(yǎng)基MPC Agar Medium	250g	用于乳制品中嗜冷菌菌落總數(shù)和需氧芽孢總數(shù)的測(cè)定
HBPT066	TGE肉湯(針筒裝)（2ml）TGE Broth	2ml*20支/盒	用于奶制品中濾膜法細(xì)菌總數(shù)計(jì)數(shù)
HB0150	標(biāo)準(zhǔn)I號(hào)營養(yǎng)瓊脂Standard I Nutrient Agar	250g	用于一般細(xì)菌的純化培養(yǎng)（Merck方法）
HB0160	胰化大豆堅(jiān)固綠瓊脂Tryptic Soy Fast Green Agar	250g	用于濾膜法中細(xì)菌總數(shù)測(cè)定（AOAC標(biāo)準(zhǔn)）
HB0162	m-TGE肉湯m-TGE Broth	250g	濾膜法計(jì)數(shù)牛奶和乳制品中細(xì)菌總數(shù)
HB0166	水平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基Horizontal Plate Count Agar	250g	用于水中微生物總數(shù)計(jì)數(shù)
HB0167	R2A瓊脂R2A Agar	250g	用于飲用水中細(xì)菌總數(shù)的計(jì)數(shù)
HB8573	TGE瓊脂TGE Medium	250g	用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
HB8556	CVT瓊脂CVT Agar	250g	用于乳制品中嗜冷菌的計(jì)數(shù)
HB0157	酵母粉瓊脂（ISO6222標(biāo)準(zhǔn)）Yeast Extract Agar	250g	用于水中細(xì)菌總數(shù)的檢測(cè)(ISO標(biāo)準(zhǔn))
HB0101-3	平板計(jì)數(shù)瓊脂（含麥芽提取物）Plate Count Agar	250g	用于菌落總數(shù)測(cè)定
HB0132-1	2216E液體培養(yǎng)基2216E Liquid Medium	250g	用于海生細(xì)菌的增菌培養(yǎng)
HBPM0127	TTC營養(yǎng)瓊脂平板（9cm）TTC Nutrient Agar	9cm*10/包	用于細(xì)菌總數(shù)測(cè)定
HB0101-5	嗜冷菌計(jì)數(shù)瓊脂（乳平板計(jì)數(shù)瓊脂）MPCPsychrophilic bacteria count agar	250g	用于乳制品中嗜冷菌菌落總數(shù)和需氧芽孢總數(shù)的測(cè)定
HB0109-4	NA培養(yǎng)基(含葡萄糖)NA Medium	250g	用于菌落總數(shù)測(cè)定
HB0101-4	MPC瓊脂培養(yǎng)基MPC Agar Medium	250g	用于鮮奶菌落總數(shù)快速檢測(cè)（阻抗法）
HB8520	接觸皿培養(yǎng)基contacts medium	250g	用于生產(chǎn)環(huán)境的菌落總數(shù)檢測(cè)
HB8756	平板計(jì)數(shù)肉湯（PCB）Plate Count Broth	250g	用于濾膜法計(jì)數(shù)菌落總數(shù)
HB0109-14	普通瓊脂Nutrient Agar	250g	用于一般細(xì)菌培養(yǎng),、轉(zhuǎn)種,、增菌、復(fù)壯等
HB0101-4	MPC瓊脂培養(yǎng)基MPC Agar Medium	250g	用于鮮奶菌落總數(shù)快速檢測(cè)（阻抗法）
HB8502	SPYE肉湯SPYE Broth	100g	用于上機(jī)測(cè)定細(xì)菌總數(shù)
HB8533	Culture培養(yǎng)基(ISO標(biāo)準(zhǔn))Culture Medium	250g	用于食品中細(xì)菌計(jì)數(shù)
HB8535	瓊脂LT100Agar LT100	250g	用于食品中細(xì)菌計(jì)數(shù)
HB8837	TGY瓊脂TGY Agar	250g	用于細(xì)菌的培養(yǎng)
HB0160	胰化大豆堅(jiān)固綠瓊脂Tryptic Soy Fast Green Agar	250g	用于濾膜法中細(xì)菌總數(shù)測(cè)定（AOAC標(biāo)準(zhǔn)）
HBPM002	平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（9cm）Plate Count Agar Medium	9cm*10個(gè)	用于細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定
HBKP7026-9	大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（GB）顆粒Soybean-Casein Digest Agar Medium	250g	用于微生物培養(yǎng)
HB9129	無碳源菌落計(jì)數(shù)培養(yǎng)基(ISO標(biāo)準(zhǔn))Plate Count Medium without Carbon Source	250g	用于黃油,、發(fā)酵奶和鮮奶酪中菌落總數(shù)的測(cè)定
HB9144	豌豆溴甲酚紫肉湯（PE-2）Peas Bromcresol Purple Broth	250g	用于食品及包裝品的無菌檢測(cè)

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一,、適用范圍

適用于海生細(xì)菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù),，尤其適用于海洋環(huán)境樣本中異養(yǎng)菌的分離及定量分析[4][5]。

二,、核心檢測(cè)方法

采用傾注平板法或涂布法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù),，通過特定營養(yǎng)組分（蛋白胨、酵母粉）支持海生細(xì)菌的增殖,，形成可見菌落后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)[5][10],。

三、檢出限與定量限

檢測(cè)靈敏度為10 CFU/mL,，定量范圍建議控制在102-10? CFU/mL,，需通過梯度稀釋法驗(yàn)證樣本濃度適應(yīng)性[4][5]。

四,、質(zhì)控樣品要求

1. 培養(yǎng)基pH值需穩(wěn)定在7.6-7.8,，使用前需進(jìn)行無菌驗(yàn)證
2. 每批次需用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如海洋來源菌種）進(jìn)行生長(zhǎng)性能驗(yàn)證[4][10]。

五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 精確稱取52.4g干粉溶解于1L蒸餾水
2. 121℃高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃傾注平板
3. 樣本需進(jìn)行梯度稀釋后接種,，35℃培養(yǎng)48-72小時(shí)觀察結(jié)果[4][5],。

六、特別說明

1. 滅菌后易產(chǎn)生沉淀,，溶解時(shí)需充分?jǐn)嚢璞苊饨Y(jié)塊
2. 不適用于極端嗜鹽菌的培養(yǎng)
3. 結(jié)果判讀需排除培養(yǎng)基自身可能產(chǎn)生的晶狀析出物干擾[4][5][10],。

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