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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）/用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等
營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）/用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準(zhǔn)！

營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）/用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等

HBPM003-15 Nutrient Agar {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 15cm*2/包 {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書 {{inventory}}
營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）介紹：

用途：用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等。

包裝方式：一次性無菌塑料平皿15cm輻照滅菌。

保存條件：2-25℃

成分(g/L)

蛋白胨10.0
牛肉浸粉3.0
氯化鈉5.0
瓊脂15.0
pH值7.3±0.125℃

檢驗原理：

蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等其他營養(yǎng)物質(zhì)；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓；瓊脂為凝固劑。

參考文獻(xiàn)：

1.GB4789.28-2024 中華人民共和國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求。

2.GB/T5750.12-2023 中華人民共和國生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)。

不同細(xì)菌在營養(yǎng)瓊脂上的生長特征：

不同細(xì)菌在營養(yǎng)瓊脂上的生長特征：

營養(yǎng)瓊脂平板15cm（2-25℃）微生物靈敏度試驗：

接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)20-24小時。

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    HB8837TGY瓊脂TGY Agar250g用于細(xì)菌的培養(yǎng)
    HB0160胰化大豆堅固綠瓊脂Tryptic Soy Fast Green Agar250g用于濾膜法中細(xì)菌總數(shù)測定（AOAC標(biāo)準(zhǔn)）
    HBPM002平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（9cm）Plate Count Agar Medium9cm*10個用于細(xì)菌總數(shù)的測定
    HBKP7026-9大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（GB）顆粒Soybean-Casein Digest Agar Medium250g用于微生物培養(yǎng)
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    標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
    GB 4789.28-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求
    適用范圍
    該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品微生物學(xué)檢驗中培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制要求，適用于食品樣品中一般細(xì)菌的分離、培養(yǎng)及鑒定，包括營養(yǎng)瓊脂平板的使用規(guī)范。
    核心檢測方法
    采用傾注法或涂布法接種樣品于營養(yǎng)瓊脂平板，于36±1℃培養(yǎng)48±2小時，觀察菌落形態(tài)并計數(shù)。需同步進(jìn)行空白對照和質(zhì)控菌株驗證。
    檢出限與定量限
    檢出限為1 CFU/g（或mL），定量限為10-300 CFU/平板，超過300 CFU需稀釋后重新檢測。
    質(zhì)控樣品要求
    每批次實驗需包含陰性對照（無菌生理鹽水）和陽性對照（大腸埃希氏菌ATCC 25922或金黃色葡萄球菌ATCC 6538），質(zhì)控菌株回收率應(yīng)達(dá)70-130%。
    關(guān)鍵實驗步驟
    1. 樣品均質(zhì)后梯度稀釋；
    2. 選擇2-3個適宜稀釋度接種平板；
    3. 傾注冷卻后倒置培養(yǎng)；
    4. 結(jié)果讀取時排除蔓延菌落。
    特別說明
    營養(yǎng)瓊脂平板需在有效期內(nèi)使用，開封后需2-8℃密封保存且不超過1周。若培養(yǎng)基出現(xiàn)脫水、污染或顏色異常需廢棄。

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