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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 葡萄糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016
葡萄糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016_50-99-7
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

葡萄糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016

BWZ8222-2016 Glucose in Water {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 50-99-7 500mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}} 見證書
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    R140461-25mg | ≥98%

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    R198058-5ml | 10mM in DMSO

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    V38490-10mg | 99%

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  • G108

    V38490-25mg | 99%

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一、基本信息：
基質(zhì)水
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件（2-8）℃及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至（20±3）℃，并充分搖動(dòng)以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開后應(yīng)一次性使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測；也可用于檢測方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛;玉米葡糖;玉蜀黍糖
理化性質(zhì)葡萄糖（glucose），有機(jī)化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。葡萄糖（Glucose）無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末；無臭，味甜，有吸濕性，易溶于水。它是自然界分布最廣泛的單糖。葡萄糖含五個(gè)羥基，一個(gè)醛基，具有多元醇和醛的性質(zhì)。在堿性條件下加熱易分解。應(yīng)密閉保存。口服后迅速吸收，進(jìn)入人體后被組織利用。1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量，這些能量有部分能量轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余能量以熱能形式散出從而維持人體體溫，也可通過肝臟或肌肉轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯存。
稀釋方法
二、樣品制備：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的葡萄糖為溶質(zhì)，以超純水為溶劑，在室溫（20±3）℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜法進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1葡萄糖100μg/mL2%水
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格500mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 5009.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB 5009.8-20162017-06-23 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 5009.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
（g/100g） 2.0
30g
0
800
（g/100g） 1.8
30g
0
800
**
20g
0
1000
見備注
20g
0
1200
100μg/mL
20mL
0
40
5000μg/mL
2mL
57-50-1
0
72
1000μg/mL
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50-99-7
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99.0%
2g
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99.863%
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57-50-1
0
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50-99-7
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150
20mg/mL
5mL
57-50-1
0
150
20mg/mL
5mL
63-42-3
0
156
99.7%
2g
50-99-7
0
336
1000μg/mL
100mL
57-50-1
0
90
1000μg/mL
100mL
50-99-7
0
108
1000μg/mL
100mL
63-42-3
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1000μg/mL
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1000μg/mL
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90
20000μg/mL
10mL
0
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液體葡萄糖（輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
適用范圍適用于以淀粉或淀粉質(zhì)原料經(jīng)酸法、酶法或酸酶法加工制成的液體葡萄糖產(chǎn)品，包括DE值28-48的各類制品[1][9]。
核心檢測方法采用斐林試劑法測定還原糖含量，干燥法測定固形物，分光光度法檢測透光率，比色法測定pH值及色度[1][9]。
檢出限與定量限還原糖檢測限為0.5g/100g，定量限為1.0g/100g；二氧化硫殘留量檢測限≤10mg/kg，定量限≥20mg/kg[9]。
質(zhì)控樣品要求要求成品DE值波動(dòng)范圍≤±2，透光率≥95%，二氧化硫殘留≤200mg/kg，熬煮溫度按DE值分段控制（DE40-48≥140℃）[1][9]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟1. 還原糖測定需精確控制沸騰反應(yīng)時(shí)間（120±5秒）
2. 熬糖溫度測試使用銅鍋法，嚴(yán)格按DE值分組控溫[9]。
特別說明明確要求不得添加非工藝必要的食品添加劑，重金屬指標(biāo)參照GB 2762執(zhí)行，微生物指標(biāo)應(yīng)符合GB 14963規(guī)定[9]。
SANS 388:2007 商業(yè)葡萄糖和液體葡萄糖（南非國家標(biāo)準(zhǔn)）
適用范圍規(guī)范南非境內(nèi)生產(chǎn)銷售的工業(yè)級(jí)和食品級(jí)液體葡萄糖質(zhì)量要求，涵蓋醫(yī)藥輔料用特殊規(guī)格[1]。
核心檢測方法采用旋光法測定葡萄糖純度，碘量法檢測醛基含量，重量法測定干燥失重[1]。
檢出限與定量限旋光法檢測葡萄糖純度靈敏度達(dá)0.1%，醛基含量檢測限為0.02mol/L[1]。
質(zhì)控樣品要求規(guī)定商業(yè)級(jí)產(chǎn)品葡萄糖含量≥70%，食品級(jí)≥99.5%，電導(dǎo)率≤20μS/cm[1]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟1. 旋光測定前需將樣品溶液恒溫至20±0.5℃
2. 醛基檢測需避光操作，反應(yīng)時(shí)間精確控制15分鐘[1]。
特別說明醫(yī)藥用級(jí)別需額外檢測熱原物質(zhì)，規(guī)定細(xì)菌內(nèi)毒素限值＜0.5EU/mL[1]。

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