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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 水中乳糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016
水中乳糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016_63-42-3
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水中乳糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.8-2016

BWN5464-2016 Lactose in water {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 63-42-3 100mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 見(jiàn)證書
  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

  • G108

    V38490-10mg | 99%

  • G108

    V38490-1mg | 99%

  • G108

    V38490-25mg | 99%

  • G108

    V38490-50mg | 99%

一、基本信息：
基質(zhì)水
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件冷藏（4±4）℃、密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至（20±3）℃，并充分搖動(dòng)以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開(kāi)后應(yīng)盡快使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途主要用于食品安全、臨床醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域乳糖檢測(cè)及檢測(cè)過(guò)程質(zhì)量控制、分析儀器校準(zhǔn)、分析方法確認(rèn)評(píng)價(jià)等。
別名L-烏氨酸鹽酸鹽;單水乳糖
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用GBW10065乳糖純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CAS:63-42-3)為溶質(zhì)，以水為溶劑，在室溫(20±3)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜法進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1乳糖1000μg/mL3%水
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格100mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 5009.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定GB 5009.8-20162017-06-23 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 5009.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
（g/100g） 2.0
30g
0
800
（g/100g） 1.8
30g
0
800
**
20g
0
1000
見(jiàn)備注
20g
0
1200
100μg/mL
20mL
0
40
5000μg/mL
2mL
57-50-1
0
72
1000μg/mL
500mL
50-99-7
0
360
99.0%
2g
57-50-1
0
324
100μg/mL
500mL
50-99-7
0
180
99.863%
100mg
57-50-1
0
54
20mg/mL
5mL
50-99-7
0
150
20mg/mL
5mL
57-50-1
0
150
20mg/mL
5mL
63-42-3
0
156
99.7%
2g
50-99-7
0
336
1000μg/mL
100mL
57-50-1
0
90
1000μg/mL
100mL
50-99-7
0
108
1000μg/mL
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102
1000μg/mL
100mL
69-79-4
0
90
20000μg/mL
10mL
0
276
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嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定
適用范圍適用于嬰幼兒配方食品、乳粉及其他乳制品中乳糖和蔗糖含量的測(cè)定[1][7]
核心檢測(cè)方法高效液相色譜法（HPLC）與酶水解聯(lián)用技術(shù)，通過(guò)色譜分離和示差折光檢測(cè)器定量分析
檢出限與定量限乳糖檢出限為0.3g/100g，定量限為1.0g/100g；蔗糖檢出限為0.2g/100g，定量限為0.5g/100g
質(zhì)控樣品要求需使用乳糖純度≥99%的對(duì)照品，樣品前處理需經(jīng)酶解、脫蛋白、過(guò)濾等步驟，避免干擾物影響
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟1. 樣品經(jīng)蛋白酶水解后離心
2. 上清液過(guò)0.45μm濾膜
3. 色譜柱選用氨基鍵合硅膠柱（4.6×250mm,5μm）
4. 流動(dòng)相為乙腈-水（75:25），流速1.0mL/min
特別說(shuō)明實(shí)驗(yàn)環(huán)境需控制溫度20±2℃，相對(duì)濕度≤60%，避免糖類物質(zhì)吸潮影響檢測(cè)結(jié)果
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳糖
適用范圍規(guī)范食品工業(yè)用乳糖的理化指標(biāo)及檢測(cè)要求，涵蓋乳清結(jié)晶乳糖的純度、溶解度等核心參數(shù)[2][4]
核心檢測(cè)方法旋光度測(cè)定法（通則0621）、紅外光譜法（光譜集256圖比對(duì)）、重金屬檢查法（附錄ⅧH）
檢出限與定量限比旋度檢測(cè)靈敏度達(dá)±0.01°，重金屬檢測(cè)限為5ppm，蛋白質(zhì)殘留檢測(cè)限為50μg/g
質(zhì)控樣品要求檢測(cè)樣品需經(jīng)80℃干燥2小時(shí)，水分含量≤1.0%，熾灼殘?jiān)?.1%
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟1. 比旋度測(cè)定需精確控制溫度至20±0.5℃
2. 酸堿度檢測(cè)采用pH計(jì)直接測(cè)定法
3. 溶液澄清度檢查使用1號(hào)濁度標(biāo)準(zhǔn)液比對(duì)
特別說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)明確要求乳糖中不得檢出轉(zhuǎn)基因成分，微生物指標(biāo)應(yīng)符合GB 4789.2規(guī)定

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