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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）/用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）
Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）/用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）/用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）

HB4193-6 Fraser Enrichment Broth(FB1、FB2) {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書 {{inventory}}
Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）介紹：

用途：用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）。

添加劑：

1盒HB4190a-3?FB1添加劑A

1盒HB4190a-4?FB1添加劑B

5盒HB4194-2b FB2添加劑

FB1增菌肉湯：每225ml培養(yǎng)基加入1支HB4190a-3?FB1添加劑A和1支HB4190a-4?FB1添加劑B。

FB2增菌肉湯：每100ml培養(yǎng)基加入1支HB4194-2b FB2添加劑。

成分（g/L）

胰蛋白胨5.0
蛋白胨5.0
牛肉浸粉5.0
酵母浸粉5.0
氯化鈉20.0
磷酸氫二鈉12.0
磷酸二氫鉀1.35
七葉苷1.0
氯化鋰3.0
pH值7.2±0.225℃

檢驗(yàn)原理：

胰蛋白胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、維生素、氨基酸和生長(zhǎng)因子；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩沖劑；七葉苷是可發(fā)酵的糖；氯化鋰和其它的抗生素能抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌。

用法：

稱取本品55.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，冷至50℃時(shí)，分裝225ml，若加入1支FB1添加B制成FB1增菌肉湯；分裝100ml，若加入1支FB2添加劑A和1支FB2添加劑B制成FB2增菌肉湯，混勻，備用。

Fraser培養(yǎng)基中細(xì)菌的生長(zhǎng)情況：

在Fraser培養(yǎng)基管中，單增李斯特氏菌，英諾克李斯特氏菌變黑，熒光消失；

大腸埃希氏菌，糞腸球菌被抑制，仍有熒光。

Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB4171-3改良牛津瓊脂(MOX)Modified Oxford Medium(MOX)250g用于單增李氏菌的選擇分離培養(yǎng)(USDA-FSIS標(biāo)準(zhǔn))
HB4154-3含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆瓊脂培養(yǎng)基（醫(yī)療）Tryptic Soy-Yeast Extract Agar250g廣泛用于細(xì)菌的培養(yǎng)，主要是李斯特氏菌的培養(yǎng)，不具有微生物鑒別和藥敏鑒別的作用
HB4150b吖啶黃素Acriflavine3.75mg/支*5每支添加于225ml HB4150中
HB4150c放線菌酮（11.25mg）Cycloheximide1ml*5支/盒每支添加于225ml HB4186中
HB4155李氏菌選擇性培養(yǎng)基基礎(chǔ)(MMA)Modified Mcbride Agar Base250g用于單增李斯特氏菌選擇性分離
HB9294血瓊脂培養(yǎng)基（醫(yī)療）Blood Agar Medium250g用于細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)、分離，不具有微生物鑒別和藥敏鑒別的作用
HB4155a復(fù)達(dá)欣Fortum3mg/支*5每支添加于100mlHB4155中
HB4158糖發(fā)酵基礎(chǔ)肉湯Bromcresol Purple Broth Base250g用于微生物檢驗(yàn)中各種糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，無(wú)菌加入各種糖醇類物質(zhì)
HB4160李氏菌增菌肉湯(LB1,LB2)基礎(chǔ)Listeria Enrichment Broth Base250g添加奈啶酮酸，吖啶黃素即為L(zhǎng)B1，LB2，用于李斯特氏菌二步增菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4160b萘啶酮酸(4.0mg)Nalidixic Acid4.0mg*5添加于200ml 李氏菌增菌肉湯
HB4160d吖啶黃素(5.0mg)Acridine Flavin5mg*5添加于200ml李氏菌增菌肉湯
HB4167七葉苷培養(yǎng)基Esculin Medium10g如需使用，請(qǐng)以七葉苷代替
HB4171牛津瓊脂(OXA)基礎(chǔ)Oxford Agar Base250g用于李斯特氏菌的分離培養(yǎng)（ISO、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBPM9294血瓊脂培養(yǎng)基（醫(yī)療）（9cm）9cm*10個(gè)/包用于細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)、分離，不具有微生物鑒別和藥敏鑒別的作用
HB4186緩沖李氏菌增菌肉湯基礎(chǔ)(BLEB)Buffered Listeria Enrichment Broth250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（FDA標(biāo)準(zhǔn)）
HB4188PALCAM瓊脂PALCAM Medium250g用于單增李斯特氏菌的選擇性分離
HB4190Half–Fraser培養(yǎng)基Half-Fraser Medium250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4193Fraser培養(yǎng)基Fraser Medium250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4160-5k李氏菌增菌肉湯(LB1,LB2)基礎(chǔ)（5kg）Listeria Enrichment Broth Base5kg/桶添加奈啶酮酸，吖啶黃素即為L(zhǎng)B1，LB2，用于李斯特氏菌二步增菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBPT016-6雙料LB1增菌液管（10ml）10ml*20支/盒用于食源性環(huán)境監(jiān)測(cè)單增李斯特氏菌
HB8519-2羊血瓊脂（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）Sheep Blood Agar250g用于李斯特氏菌的溶血試驗(yàn)
HBKP4193-6Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）（顆粒）（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)） Fraser Enrichment Broth(FB1、FB2)250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）
HB7008-8OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基1000ml用于食品中單增李斯特氏菌的檢驗(yàn)
HBPT029-3FB2增菌肉湯管（10ml）10ml*20支/盒用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）
HBPT029-21雙料FB1增菌肉湯管（10ml）10ml*20支/盒用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.30-2025單李標(biāo)準(zhǔn)）
HBKP4188PALCAM瓊脂(顆粒)PALCAM Agar250g用于單增李斯特氏菌的選擇性分離
HB4188-1aPALCAM添加劑11ml*5支/盒添加于200ml PALCAM瓊脂基礎(chǔ)中
HB4189LPM瓊脂LPM Agar250g用于單增李斯特氏菌的分離培養(yǎng)（FDA標(biāo)準(zhǔn)）
HB4191改良緩沖蛋白胨水（MBP）Buffered Peptone Water,Modified 250g用于單增李斯特氏菌前增菌培養(yǎng)（SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4195UVM培養(yǎng)基UVM Medium250g用于李氏菌的增菌培養(yǎng)
HB4195bUVM添加劑2（鹽酸吖啶黃素2.7mg）1ml*5支取一支添加于225ml UVM培養(yǎng)基中
HB4194-2bFB2添加劑（A+B）2ml*20支每100ml Fraser增菌肉湯中添加 1支FB2添加劑A和B
HB4192EB增菌液EB Enrichment Broth250g用于單增李斯特氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB4193-2b檸檬酸鐵銨（0.05g/支）ironcitrate1ml*5支添加于100mlMFB培養(yǎng)基中
HB4193-2a吖啶黃素（2.5mg/支）1ml*5支添加于100mlMFB培養(yǎng)基中
HB4193-2MFB培養(yǎng)基MFB Medium250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4150含0.6%酵母膏粉的胰酪胨大豆肉湯（TSB-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Broth250g用于單增李氏菌增菌培養(yǎng)
HB4150a萘啶酮酸Nalidixic Acid10mg/支*5每支添加于225mlHB4150中
HB4154含0.6%酵母膏粉的胰酪胨大豆瓊脂（TSA-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Agar250g用于單增李斯特氏菌的分純培養(yǎng)
HB4171-1OXA添加劑OXA Additive1ml/支*5每支添加于100ml牛津瓊脂（OXA）中
HB4189aLPM瓊脂添加劑LPM Agar Additive1ml*5每支添加于100ml LPM瓊脂中
HB4190aFB1（Half-Fraser）添加劑5ml*2每套添加于1000mlHB4190中
HB6235血液瓊脂基礎(chǔ)Blood Agar Base250g用于分離營(yíng)養(yǎng)要求較高的致病菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB86503%過(guò)氧化氫酶試劑3% Catalase Reagent20支用于過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)
HB4112SIM動(dòng)力培養(yǎng)基Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium250g用于硫化氫、動(dòng)力、吲哚試驗(yàn)
HB4193-2a吖啶黃素（2.5mg/支）1ml/支*5添加于100mlMFB培養(yǎng)基中
HB4193-2b檸檬酸鐵銨（0.05g/支）ironcitrate1ml/支*5添加于100mlMFB培養(yǎng)基中
HB4160c1吖啶黃素（3.0mg）Acridine Flavin3.0mg/支*5添加于225ml李氏菌增菌肉湯
HB4160a1萘啶酮酸（5.0mg）Nalidixic Acid5.0mg/支*5添加于225ml李氏菌增菌肉湯
HB4160-2李斯特氏菌增菌肉湯（LEB）Listeria Enrichment Broth250g用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB8497PALCAM肉湯PALCAM Broth250g用于單增李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB8507PBS緩沖液（PH7.4）PBS Solution250g用于檢測(cè)李斯特氏菌時(shí)樣品的制備
HB8519-17%羊血瓊脂基礎(chǔ)7%Sheep Blood Agar Base250g用于李斯特氏菌的溶血試驗(yàn)
HB4195aUVM添加劑1（萘啶酮酸4.5mg）Nalidixic Acid1ml*5支取一支添加于225ml UVM培養(yǎng)基中
HBPM4154TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate9cm*10個(gè)/包用于單增李斯特氏菌的分純培養(yǎng),也可用于做7%羊血瓊脂
GB100SIM生化管20支/盒用于單增李斯特氏菌的生化
HB4188-1bPALCAM添加劑25支/盒每支添加于200ml
HB8471克氏檸檬酸鹽培養(yǎng)基Christensen Citrate Agar250g用于腸道菌的檸檬酸鹽利用實(shí)驗(yàn)
HBPM4154TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate9cm*10個(gè)/包用于單增李斯特氏菌的分純培養(yǎng),也可用于做7%羊血瓊脂
HBPT016-5LB1增菌液管（10ml）Listeria Enrichment Broth Tube10ml*20支用于李斯特氏菌增菌
HB4190a-3FB1添加劑A2ml*20支每支添加于225ml Fraser培養(yǎng)基或Half-Fraser培養(yǎng)基中
HB4190a-4FB1添加劑B2ml*20支每支添加于225ml Fraser培養(yǎng)基或Half-Fraser培養(yǎng)基中
HB4168-2半固體動(dòng)力培養(yǎng)基Motility Test Medium (Semisolid)250g用于動(dòng)力觀察，菌種保存，H抗原位相變異試驗(yàn)
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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 4789.30-2025
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的分離與鑒定，包括生鮮食品、加工制品及環(huán)境樣本的增菌培養(yǎng)和檢測(cè)。
核心檢測(cè)方法
1. 使用Fraser增菌肉湯（FB1、FB2）進(jìn)行選擇性增菌培養(yǎng)：
- FB1用于前增菌階段（30±1℃, 24-48h）
- FB2用于選擇性增菌階段（35℃, 24-48h）
2. 通過(guò)選擇性培養(yǎng)基（如PALCAM瓊脂）分離可疑菌落，結(jié)合生化鑒定和血清學(xué)試驗(yàn)確認(rèn)目標(biāo)菌。
檢出限與定量限
- 檢出限：≤1 CFU/25g（或25mL）樣品
- 定量限：通過(guò)梯度稀釋法實(shí)現(xiàn)定量分析，最低定量限為10 CFU/g（或mL）
質(zhì)控樣品要求
- 陽(yáng)性對(duì)照：使用單核細(xì)胞增生李斯特氏菌標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 19115）
- 陰性對(duì)照：使用非目標(biāo)菌（如大腸埃希氏菌ATCC 25922）
- 每批次實(shí)驗(yàn)需包含空白對(duì)照（未接種培養(yǎng)基）
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：均質(zhì)后按比例加入FB1增菌液
2. 分階段培養(yǎng)：FB1培養(yǎng)后轉(zhuǎn)種至FB2進(jìn)行二次增菌
3. 劃線分離：取增菌液接種至選擇性瓊脂平板
4. 可疑菌落鑒定：通過(guò)溶血試驗(yàn)、CAMP試驗(yàn)及API Listeria系統(tǒng)確認(rèn)
特別說(shuō)明
- Fraser增菌肉湯需現(xiàn)配現(xiàn)用，避免冷凍保存導(dǎo)致成分失效
- 培養(yǎng)過(guò)程中需嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間偏差（±1℃, ±2h）
- 實(shí)驗(yàn)廢棄物需按生物安全二級(jí)（BSL-2）標(biāo)準(zhǔn)處理

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！
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