OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基/用于食品中單增李斯特氏菌的檢驗(yàn)
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??OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是青島高科技工業(yè)園海博生物技術(shù)有限公司根據(jù)GB4789.30標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),,用于食品中單增李斯特氏菌的檢驗(yàn),。單增李斯特氏菌菌落呈藍(lán)色,周圍有一不透明環(huán),。
成分(g/L)
基礎(chǔ)培養(yǎng)基(g/L)
李斯特氏菌添加劑6.0g? ?李斯特氏菌抑菌劑(凍干粉)1ml*5支
此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得最佳的結(jié)果
用法:
稱取基礎(chǔ)培養(yǎng)基14.2g,,加入180ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,;另取1.2g李斯特氏菌添加劑,,加入20ml無菌水,并加入一些玻璃球,,不停振動1-2min,,使其混合均勻,將二者分別于121℃高壓滅菌15min,。冷至50℃左右時,,把李斯特氏菌添加劑加入基礎(chǔ)培養(yǎng)基中,并加入復(fù)溶后的李斯特氏菌抑菌劑1支,,混勻,,傾入無菌平皿。使培養(yǎng)基的厚度約為2-3mm,,這樣有利觀察不透明環(huán),。
操作步驟:
使用前,把制備好的培養(yǎng)基放置室溫10-20分鐘,。
1.按GB4789.30標(biāo)準(zhǔn)制備樣品液,;
2.把樣品液加入Fraser增菌肉湯(FB1、FB2)中增菌,;或使用PBS或Fraser增菌肉湯(無添加劑)進(jìn)行稀釋,;
3.取一環(huán)增菌液劃線或涂布法接種到李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基上,,36±1℃培養(yǎng)24-48小時。
質(zhì)量控制
1.外觀
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,,具有良好的流動性,,呈淡黃色。制備好的平板呈不透明淡黃色培養(yǎng)基,。
2.微生物試驗(yàn)
單增李斯特氏菌36℃±1℃培養(yǎng)24-48小時,,平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落,菌落周圍有一不透明環(huán),。綿羊李斯特氏菌36℃±1℃培養(yǎng)48小時,,平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落,菌落周圍有一不透明環(huán),。斯氏李斯特氏菌36℃±1℃培養(yǎng)24-48小時,,平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落,菌落周圍沒有不透明環(huán),。在食品檢測中綿羊李斯特氏菌非常少見,。
貯存
制備好的固體平板保存于2-8℃,應(yīng)避免光線直接照射,。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置干陰暗干處,,保存溫度2-8℃。
失效
干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期,、結(jié)塊和顏色變化都不能使用,。
注意
此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。
參考文獻(xiàn)
1. VAN NETTEN, P., PERALES, J., VAN DE MOOSDIJK, A., CURTIS,G.D.W., a. MOSSEL, D.A.A.: Liquid and solidselective di?erential media for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes. Int. Food Microbiol., 8; 299-316 (1989).
2. HAMMER, G., HAHN, G., KIRCHHOFF, H., a. HEESCHEN, W.: Vergleich der Eignung von Oxford- und PALCAM-Medium zur Isolierung von Listeria monocyto-genes aus Weichk?se. Dtsch. Milchwirtschaft, 41; 334-336 (1990).
以上信息僅供參考,,請以實(shí)物批次為準(zhǔn)!