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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 醬腌菜中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016
醬腌菜中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準(zhǔn)！

醬腌菜中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016

MCS-16331 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30g {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} 0.0112g/kg {{inventory}} 見證書 干冰運輸
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    R140461-25mg | ≥98%

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    R198058-5ml | 10mM in DMSO

  • BN201

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醬腌菜中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：醬腌菜中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣
編號：MCS-16331批號：見證書
規(guī)格：30g性狀：固體
包裝：真空塑料袋儲存條件：冷凍、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準(zhǔn)值（g/kg）
脫氫乙酸0.0112

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。



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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用，不用于人體及臨床診斷。
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測定》解讀
1. 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬腌菜、糕點、面包、飲料、調(diào)味品等食品中脫氫乙酸含量的測定。

2. 方法原理

樣品經(jīng)酸化后，用乙醚提取脫氫乙酸，經(jīng)濃縮后用氣相色譜儀（GC）分離，氫火焰離子化檢測器（FID）檢測，外標(biāo)法定量。

3. 關(guān)鍵分析步驟
樣品處理： 稱取5g醬腌菜樣品，加入磷酸溶液酸化，超聲波輔助乙醚提取
凈化： 提取液經(jīng)無水硫酸鈉脫水后，40℃水浴旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮
儀器條件： DB-5毛細(xì)管色譜柱（30m×0.32mm×0.25μm），進(jìn)樣口溫度250℃，檢測器溫度300℃
4. 方法性能指標(biāo)
項目 指標(biāo)
檢出限（LOD） 1.0 mg/kg
定量限（LOQ） 3.0 mg/kg
線性范圍 3.0-300 mg/L
5. 質(zhì)控要求
? 每批樣品需進(jìn)行空白試驗
? 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-110%
? 平行樣相對偏差≤10%
? 標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)≥0.999
6. 結(jié)果計算
X = (c × V × 1000)/(m × 1000)
式中：X-樣品中脫氫乙酸含量（g/kg）；c-測定液濃度（μg/mL）；V-定容體積（mL）；m-樣品質(zhì)量（g）
7. 注意事項
? 乙醚提取時需注意低溫操作
? 色譜分析前需確保色譜系統(tǒng)充分平衡
? 需定期進(jìn)行色譜柱老化維護(hù)

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！
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