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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 果蔬汁中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016
果蔬汁中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

果蔬汁中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016

MCS-70623 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30mL {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} 40.0 mg/kg {{inventory}} 見證書 冰袋運(yùn)輸
  • 釙-210

    NIM-RM6008 |

  • 1V209

    S88767-5mg | 98%

  • G150

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    R198058-5ml | 10mM in DMSO

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果蔬汁中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣GB 5009.121-2016介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：果蔬汁中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣
編號(hào)：MCS-70623批號(hào)：見證書
規(guī)格：30mL性狀：液體
包裝：白色塑料瓶儲(chǔ)存條件：冷凍、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準(zhǔn)值（mg/kg）
脫氫乙酸40.0

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請(qǐng)與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請(qǐng)?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。


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以上信息僅供參考，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)！

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
（mg/kg）29.8
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**
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見備注
20g
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100μg/mL
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見證書
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涉及的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定》
適用范圍： 適用于果蔬汁、飲料、糕點(diǎn)、醬腌菜等食品中脫氫乙酸及其鈉鹽的測(cè)定。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： ? 檢測(cè)方法：氣相色譜法（GC）或高效液相色譜法（HPLC）
? 前處理要求：樣品需經(jīng)酸化、提取、凈化等步驟
? 與GB 2760-2014聯(lián)動(dòng)：檢測(cè)結(jié)果需符合食品添加劑使用限值要求
檢出限與定量限： ? 氣相色譜法：檢出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
? 液相色譜法：檢出限1.0 mg/kg，定量限3.0 mg/kg
2. -2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
適用范圍： 規(guī)定脫氫乙酸及其鈉鹽在果蔬汁中的允許使用范圍及最大殘留量。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： ? 果蔬汁（漿）中脫氫乙酸的限值：不得使用（依據(jù)食品分類系統(tǒng)）
? 特殊說明：復(fù)合調(diào)味料或發(fā)酵食品可能允許添加，但果蔬汁明確禁用
3. 《出口食品中脫氫乙酸、雙乙酸鈉的測(cè)定》
適用范圍： 適用于出口果蔬汁、罐頭、調(diào)味品等食品中脫氫乙酸的檢測(cè)。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： ? 檢測(cè)方法：液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）
? 優(yōu)勢(shì)：可同時(shí)檢測(cè)脫氫乙酸及其代謝物，適用于復(fù)雜基質(zhì)
檢出限與定量限： ? 檢出限：0.02 mg/kg（LC-MS/MS法）
? 定量限：0.05 mg/kg
質(zhì)控樣關(guān)鍵點(diǎn)：
? 基質(zhì)匹配：需選擇與果蔬汁基質(zhì)一致的質(zhì)控樣（如液體基質(zhì)、糖度相似）
? 濃度梯度：建議包含空白樣、接近定量限（LOQ）、限量值（根據(jù)GB 2760禁用要求）三水平
? 方法驗(yàn)證：需滿足GB 5009.121中重復(fù)性（RSD≤10%）和加標(biāo)回收率（80%-120%）要求

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！
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