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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023
飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023_
圖片僅供參考,具體產(chǎn)品以實物為準!

飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023

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飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023介紹:

1. 基本信息

樣品名稱:飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣
編號:MCS-50003批號:見證書
規(guī)格:50mL性狀:液體
包裝:白色塑料瓶儲存條件:冷凍、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準值(mg/kg)
甜蜜素 (以環(huán)己基氨基磺酸計)24.5

注:本質(zhì)控樣標(biāo)準值為飲料中甜蜜素的含量.

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用,因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴,不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝,相關(guān)賠償只限于樣品本身,不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息,請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù),量大優(yōu)惠,請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢。




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手機版:飲料中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023

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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。

商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準價 數(shù)量 操作
(g/kg)0.264
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900
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20g
0
1000
**
30g
0
800
**g/kg
30mL
0
800
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20g
0
800
0.132g/kg
30g
0
800
**
20g
0
800
0.177g/kg
20g
0
900
**
30mL
0
800
**
30mL
0
1000
**
30g
0
1000
0.259g/kg
50mL
0
900
見證書
100mL
0
600
2組分
5mL
68476-78-8
0
48
0.205g/kg
20mL
139-05-9
0
402
0.317g/kg
30g
139-05-9
0
720
4組分
50mL
0
720
不同濃度
30mL
0
720
6mg/mL
5mL
139-05-9
0
48
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《食品安全國家標(biāo)準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》解讀
1.
適用范圍

本標(biāo)準規(guī)定了食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)的測定方法,適用于以下食品基質(zhì)中甜蜜素的檢測:

? 飲料類(包括碳酸飲料、果汁、茶飲料等)
? 蜜餞涼果、果凍、糕點、冷凍飲品、配制酒等食品類別
2. 關(guān)聯(lián)檢測方法

標(biāo)準提供了三種分析方法,具體選擇需根據(jù)實驗室條件及樣品特性:

方法名稱 原理 適用場景
氣相色譜法(第一法)通過衍生化反應(yīng)生成揮發(fā)性衍生物,經(jīng)氣相色譜分離后檢測常規(guī)檢測,適用于多數(shù)食品基質(zhì)
液相色譜法(第二法)直接進樣或簡單前處理后使用液相色譜檢測高糖、高脂等復(fù)雜基質(zhì)樣品
液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(第三法)質(zhì)譜定性定量,抗干擾能力強痕量檢測及復(fù)雜基質(zhì)確證
3. 檢出限要求
? 氣相色譜法:2.0 mg/kg
? 液相色譜法:5.0 mg/kg
? 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法:0.5 mg/kg

注:飲料樣品實際檢測中應(yīng)選擇靈敏度滿足限量要求的方法

4. 質(zhì)控樣要求
? 使用有證標(biāo)準物質(zhì)進行校準曲線驗證
? 每批次樣品應(yīng)包含空白試驗與加標(biāo)回收試驗(回收率應(yīng)控制在80%-120%)
? 同一樣品至少進行雙平行測定,相對偏差≤10%
5. 注意事項
? 對于含二氧化碳的飲料,需超聲脫氣后再取樣
? 高蛋白樣品需注意去除基質(zhì)干擾
? 方法驗證時應(yīng)參照GB/T 27404《實驗室質(zhì)量控制規(guī)范》要求

以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準的原文為準!

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