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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 配制酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023
配制酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

配制酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023

MCS-50115 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30mL {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} ** {{inventory}} 見證書 冰袋運(yùn)輸
配制酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣GB 5009.97-2023介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：配制酒中甜蜜素分析質(zhì)控樣
編號(hào)：MCS-50115批號(hào)：見證書
規(guī)格：30mL性狀：液體
包裝：白色塑料瓶儲(chǔ)存條件：冷藏、避光

2. ?特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準(zhǔn)值（g/kg）
甜蜜素 （以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）**

注：本質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)值為配制酒中甜蜜素的含量。

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請(qǐng)與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請(qǐng)?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。




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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用，不用于人體及臨床診斷。
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
（g/kg）0.264
20g
0
900
**
20g
0
1000
**
30g
0
800
**g/kg
30mL
0
800
160mg/kg
20g
0
800
0.132g/kg
30g
0
800
**
20g
0
800
0.177g/kg
20g
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900
24.5mg/kg
50mL
0
1000
**
30mL
0
1000
**
30g
0
1000
0.259g/kg
50mL
0
900
見證書
100mL
0
600
2組分
5mL
68476-78-8
0
48
0.205g/kg
20mL
139-05-9
0
402
0.317g/kg
30g
139-05-9
0
720
4組分
50mL
0
720
不同濃度
30mL
0
720
6mg/mL
5mL
139-05-9
0
48
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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定》解讀
1. 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于配制酒、飲料、糕點(diǎn)、蜜餞、果凍等食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的測定。配制酒作為液態(tài)食品的代表類型，需按標(biāo)準(zhǔn)中液態(tài)樣品前處理方法操作。
2. 關(guān)聯(lián)內(nèi)容與檢測方法
前處理要求 ：配制酒樣品需經(jīng)超聲脫氣、過濾后直接進(jìn)樣或稀釋后分析，含二氧化碳需先去除氣體
檢測方法
? 氣相色譜法（第一法）：甜蜜素經(jīng)衍生化后檢測，適用于復(fù)雜基質(zhì)
? 液相色譜法（第二法）：直接檢測，適用于低干擾樣品
? 離子色譜法（第三法）：適用于高靈敏度需求，可同時(shí)檢測多種甜味劑
質(zhì)控要求 ：需進(jìn)行空白試驗(yàn)、加標(biāo)回收率（80%-120%）、平行樣相對(duì)偏差≤10%
3. 檢出限與定量限
方法 檢出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
氣相色譜法 2.0 5.0
液相色譜法 1.0 3.0
離子色譜法 0.5 1.5

* 配制酒中甜蜜素最大允許使用量為0.65g/kg（GB 2760-2014），方法靈敏度滿足監(jiān)管需求
4. 關(guān)鍵變更點(diǎn)（2023版）
? 新增離子色譜法作為第三法，提升檢測效率
? 優(yōu)化衍生化試劑用量，減少環(huán)境污染
? 明確質(zhì)控樣驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，增加方法驗(yàn)證參數(shù)

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！
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