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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 標(biāo)準(zhǔn)菌株 蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828（GB 4789.28-2024/GB 4789.28-2013）
蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828（GB 4789.28-2024/GB 4789.28-2013）_
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蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828（GB 4789.28-2024/GB 4789.28-2013）

CICC 23828 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 見證書 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 見證書 {{inventory}}
蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828介紹：

  • 平臺(tái)資源號(hào)：1511C0005000011183
  • 菌株保藏編號(hào)：CICC 23828
  • 中文名稱：蠟樣芽胞桿菌
  • 拉丁名稱：
  • 曾用名：
  • 模式菌株： 否
  • 其它保藏中心編號(hào)：=CMCC(B) 63303=NCTC 7997
  • 來(lái)源歷史：←CMCC←衛(wèi)生部檢定所←NCTC
  • 收藏時(shí)間：2014-12-16
  • 特征特性：革蘭氏陽(yáng)性桿菌，0.3-2.2 μm×1.2-7.0 μm，多數(shù)運(yùn)動(dòng)，鞭毛典型側(cè)生。形成抗熱內(nèi)生孢子；在一個(gè)孢子囊細(xì)胞中，孢子不多于1個(gè)。嚴(yán)格1或兼性厭氧。
  • 參考用途：GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》標(biāo)準(zhǔn)菌株。
  • 生物危害程度：三類
  • 致病對(duì)象：人

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蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828培養(yǎng)條件：

  • 培養(yǎng)基：0002 營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂（Nutrient Agar）
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    瓊脂15.0 g
    蒸餾水1000.0 mL
    pH7.0

    培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O，則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
  • 培養(yǎng)溫度：37 ℃
  • 需氧類型：好氧
蠟樣芽胞桿菌Bacillus cereusCICC 23828參考文獻(xiàn)：


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    商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
    見詳情
    凍干粉；斜面；菌液；平板
    2029-12-31
    ≥10
    1200
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    2.5%
    100mL
    477-73-6
    2025-12-06
    8
    24
    0.5%
    2mL
    298-96-4
    2025-09-11
    1
    60
    見詳情
    凍干粉；斜面；菌液；平板
    2029-12-31
    ≥10
    800
    0.50%
    50mL
    632-99-5
    2026-05-30
    ≥10
    120
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    一、適用范圍
    本標(biāo)準(zhǔn)（GB 4789.14-2014）適用于食品中蠟樣芽胞桿菌的檢驗(yàn)，包括散裝即食食品、加工食品等。限量要求依據(jù)GB 31607-2021，如以米為主要原料的食品中蠟樣芽胞桿菌不得超過(guò)10? CFU/g（mL）。國(guó)際參考包括歐盟、澳大利亞等地區(qū)的限量標(biāo)準(zhǔn)[1][2]。
    二、核心檢測(cè)方法
    采用平板計(jì)數(shù)法，使用MYP瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行選擇性培養(yǎng)。典型菌落特征為微粉紅色且不發(fā)酵甘露醇，周圍有白色至淺粉紅色沉淀環(huán)。需結(jié)合動(dòng)力試驗(yàn)、溶血性觀察等輔助鑒定[2][5]。
    三、檢出限與定量限
    定量限為10 CFU/g（mL）。當(dāng)樣品中蠟樣芽胞桿菌含量低于10? CFU/g時(shí)需結(jié)合增菌步驟，高于此限值可直接計(jì)數(shù)[5][8]。
    四、質(zhì)控樣品要求
    需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 11778）進(jìn)行陽(yáng)性對(duì)照，同時(shí)設(shè)置空白對(duì)照。樣品處理需在無(wú)菌條件下進(jìn)行，冷凍樣品解凍溫度不超過(guò)45℃且時(shí)間≤15分鐘[6][8]。
    五、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
    1. 樣品制備：25g樣品與225mL PBS均質(zhì)；
    2. 接種：選擇2~3個(gè)稀釋度涂布MYP瓊脂平板；
    3. 培養(yǎng)：30℃±1℃倒置培養(yǎng)24~48小時(shí)；
    4. 鑒定：典型菌落革蘭染色、動(dòng)力試驗(yàn)及溶血性觀察[2][5][8]。
    六、特別說(shuō)明
    1. 蠟樣芽胞桿菌中毒分為嘔吐型與腹瀉型，檢驗(yàn)需區(qū)分產(chǎn)毒菌株；
    2. 加熱處理后的食品需注意芽胞復(fù)活風(fēng)險(xiǎn)；
    3. MYP瓊脂需預(yù)干燥處理以避免表面水珠影響結(jié)果[5][7]。
    [1] GB4789.14食品中蠟樣芽胞桿菌檢測(cè)知識(shí)點(diǎn)大全-手機(jī)網(wǎng)易網(wǎng) [2] GB4789.14-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品微生物學(xué)檢驗(yàn)?蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn) [5] GB4789.14-2014 蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn)及注意事項(xiàng)-廣東環(huán)凱微生物 [6] T-QGCML 3888-2024 熟大米蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn)規(guī)范.docx - 人人文庫(kù) [8] 逗點(diǎn)生物 | GB 4789.14-2014國(guó)標(biāo)法中蠟樣芽胞桿菌的檢驗(yàn)步驟分享

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