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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 DTM培養(yǎng)基/用于食品中真菌的培養(yǎng)
DTM培養(yǎng)基/用于食品中真菌的培養(yǎng)_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

DTM培養(yǎng)基/用于食品中真菌的培養(yǎng)

HB0289 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書

DTM培養(yǎng)基介紹：

用途：用于食品中真菌的培養(yǎng)。

添加劑：每瓶需配套添加7盒HB8615a?DTM添加劑1使用,，每支添加于200ml DTM培養(yǎng)基,。

成分（g/L）

大豆蛋白胨?10.0
葡萄糖?10.0
硫酸慶大霉素?0.1
金霉素??0.1
苯酚紅?0.2
瓊脂?17.0
pH值5.5±0.2??25℃

檢驗(yàn)原理：

大豆蛋白胨提供氮源、維生素及生長因子,；葡萄糖為可發(fā)酵糖類，提供碳源,；硫酸慶大霉素和金霉素能夠抑制細(xì)菌的生長,；苯酚紅為酸堿指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,；放線菌酮（DTM添加劑1）對(duì)酵母菌,、霉菌、原蟲等病原菌等有抑制作用,，對(duì)細(xì)菌無顯著抑制作用,。

用法：

稱取本品37.4g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中,，每瓶200ml,，121℃高壓滅菌10分鐘，冷卻至50℃左右時(shí),，每200ml加入一支DTM添加劑1（放線菌酮100mg）,，混勻，傾入無菌平皿,。

白色念珠菌在DTM培養(yǎng)基上的生長特征：

白色菌落,，圓潤光滑，較小

DTM培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置20-25℃需氧培養(yǎng)48-72小時(shí),。 注：回收率計(jì)算時(shí)，用SDA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基,。?

DTM培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
HB9202BSM培養(yǎng)基基礎(chǔ)BSM Medium Base250g用于酵母菌的表達(dá)
HB8869麥芽汁牛肉膏蛋白胨瓊脂平板培養(yǎng)基Wort Beef Extract Peptone Agar Medium250g用于酵母菌的培養(yǎng)
HB9141牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(BPM)Beef extract Peptone Medium250g
HB0231察氏瓊脂Czapek Dox Agar250g用于青霉,、曲霉鑒定及保存菌種用(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0232產(chǎn)毒培養(yǎng)基Toxin-Producing Medium250g用于青霉、曲霉的產(chǎn)毒培養(yǎng)
HB0234高鹽察氏瓊脂Salt Czapek Dox Agar250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0236玉米粉瓊脂Corn Meal Medium250g用于真菌的培養(yǎng)及鑒定
HB0237-2孟加拉紅瓊脂Rose Bengal Medium250g用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)的測定
HB0297-2YM肉湯培養(yǎng)基 YM Broth Medium250g用于霉菌和酵母菌的增菌培養(yǎng)
HB9311產(chǎn)孢子培養(yǎng)基250g用于釀酒酵母的產(chǎn)孢子培養(yǎng)
HB4176-440%蔗糖麥芽浸出物瓊脂40% Sucrose Malt Extract Agar250g用于所有高糖度物質(zhì)中酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)
HB8829-2LG培養(yǎng)基 Linden Grain Medium10kg用于酸性飲料無菌灌裝培養(yǎng)基
HB4176麥芽浸膏湯Malt Extract Broth200g用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢測
HB8829LG培養(yǎng)基Linden Grain Medium10kg用于霉菌,、酵母菌,、耐熱霉菌及細(xì)菌總數(shù)的檢測，可用于PET瓶及無菌罐裝生產(chǎn)線的無菌驗(yàn)證,。
HB0287酵母粉葡萄糖氯霉素瓊脂Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar250g用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌總數(shù)測定（IDF標(biāo)準(zhǔn)）
HB0288Candida Elective瓊脂Candida Elective Agar250g用于食品中念珠菌及酵母菌總數(shù)測定
HB0290DRBC瓊脂DRBC Agar250g用于食品中霉菌及酵母菌分離培養(yǎng)
HB0291WORT瓊脂WORT Agar250g用于真菌（特別是酵母菌）的計(jì)數(shù)和分離培養(yǎng)
HB0292WORT肉湯WORT Broth250g用于真菌（特別是酵母菌）的培養(yǎng)
HB0293YGC瓊脂YGC Agar250g用于牛奶和奶制品中酵母菌和霉菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)（ISO方法）
HB0294改良綠色酵母菌和真菌肉湯(M-Green Yeast and Fungi Broth)M-Green Yeast and Fungi Broth250g用于飲料中真菌及酵母菌檢測
HB0295Littman瓊脂Littman Agar250g用于真菌的分離培養(yǎng)
HB0296DG-18瓊脂DG-18 Agar250g用于食品中霉菌和酵母菌分離培養(yǎng)
HB0297YM瓊脂培養(yǎng)基YM Agar250g用于霉菌,酵母菌及耐酸菌的分離培養(yǎng)
HB0298YM11瓊脂YM11 Agar250g濾膜法用于霉菌,酵母菌的分離培養(yǎng)(NEOGEN)
HB0299OGY瓊脂OGY Agar250g用于霉菌和酵母菌分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0300WL營養(yǎng)瓊脂WL Nutrient Agar250g用于啤酒和發(fā)酵產(chǎn)品中酵母菌和細(xì)菌的計(jì)數(shù)
HB0301改良沙氏瓊脂培養(yǎng)基Sabouraud’s Agar,，Modified250g用于真菌培養(yǎng)
HB0302沙氏BHI瓊脂Sabouraud BHI Agar250g用于真菌檢測
HB8657高滲真菌學(xué)瓊脂Osmophilic Mycophile Agar250g用于高滲食品中酵母菌和霉菌檢測
HB0233-5馬鈴薯葡萄糖瓊脂（含氯霉素）Potato Dextrose Agar（Chloramphenicol） 250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)和分離培養(yǎng)
HB8690BIGGY瓊脂BIGGY Agar250g用于念珠菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0236-11%吐溫80-玉米瓊脂培養(yǎng)基1%Tween80-Corn Meat Agar Mediun250g用于白色念珠菌產(chǎn)芽管試驗(yàn)
HB0235-6SDAY培養(yǎng)基SDAY250g用于真菌的分離培養(yǎng)
HB4176-1麥芽浸膏瓊脂Malt Extract Agar200g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB8615皮膚癬菌鑒別瓊脂（DTM）DTM Agar250g用于皮膚癬菌鑒別培養(yǎng)
HB0237-2孟加拉紅瓊脂Rose Bengal Medium250g用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)的測定
HB8531酵母浸出物葡萄糖土霉素瓊脂培養(yǎng)基Yeast Extract Glucose Oxytetracycline Agar250g用于乳和乳制品中酵母菌和霉菌的計(jì)數(shù)
HB8712馬鈴薯-蔗糖培養(yǎng)基Potato-Sucrose Medium250g用于霉菌培養(yǎng)
HB8717酵母蛋白胨培養(yǎng)基Yeast Extract Peptone250g用于真菌的培養(yǎng)
HB4176-2麥芽汁瓊脂Malt Extract Agar250g用于霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)
HB0297-1YM培養(yǎng)基（停產(chǎn)）YM Medium250g用于霉菌和酵母菌的增菌培養(yǎng)
HB8729WLN培養(yǎng)基WLN Medium250g用于釀造和工業(yè)發(fā)酵過程中細(xì)菌、酵母菌和霉菌培養(yǎng)
HB0296-1氯硝胺18%甘油(DG18)瓊脂DG18 Agar250g用于蜂蜜中嗜滲酵母計(jì)數(shù)
HB875130%葡萄糖溶液(pH6.5±0.5)30% Dextrose Solution(pH6.5±0.5)250g用于嗜滲酵母檢驗(yàn)時(shí)的樣品稀釋(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB87530.1%呂氏堿性美藍(lán)染色液5ml*6支/盒用于酵母菌鏡檢染色
HB8755YPDA培養(yǎng)基YPDA Medium250g用于酵母菌增菌培養(yǎng)
HB8615aDTM添加劑11ml*5支/盒每支添加于200ml DTM培養(yǎng)基中
HB8615bDTM添加劑21ml*5支/盒每支添加于200ml DTM培養(yǎng)基中
HB8757氯霉素麥芽提取物瓊脂培養(yǎng)基Choroampheni Malt Extract Agar Medium250g用于真菌的分離培養(yǎng)
HB0231-1察氏液體培養(yǎng)基250g用于測定真菌孢子發(fā)芽率
HB0233-8馬鈴薯液體培養(yǎng)基（含氯霉素）Potato liquid medium250g用于霉菌和酵母菌增菌培養(yǎng)
HB8764改良察氏液體培養(yǎng)基Modified Czapek Dox Broth Medium250g用于霉菌的增菌培養(yǎng)
HB8765面包酵母標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基250g用于面包酵母計(jì)數(shù)培養(yǎng)
HB8766野生酵母培養(yǎng)基250g用于野生酵母計(jì)數(shù)培養(yǎng)
HB8775土霉素麥芽提取物瓊脂培養(yǎng)基250g用于真菌的分離培養(yǎng)
HB4702-1霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）Mould Medium250g用于霉菌的分離培養(yǎng)
HB0235-11沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(含氯霉素)(USP標(biāo)準(zhǔn))(Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol)Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
HB8814賴氨酸培養(yǎng)基（LYS）Lysine Medium250g用于野生釀酒酵母的分離
HB0233馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)Potato Dextrose Agar250g用于霉菌,，酵母菌計(jì)數(shù)（GB/SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB0233-3馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基Potato Agar Medium250g用于霉菌的鑒定培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0233-4馬鈴薯葡萄糖水Potato Dextrose Water250g用于椰毒假單胞酵米面亞種和真菌的增菌培養(yǎng)
HB0233-6綜合馬鈴薯培養(yǎng)基Intergrated Potato Medium250g用于真菌的分離培養(yǎng)
HB4176-3麥芽汁培養(yǎng)基Malt Extract Medium250g用于霉菌和酵母菌增菌培養(yǎng)
HB5193-1YPD液體培養(yǎng)基YPD Broth250g用于酵母菌的增菌培養(yǎng)
HB0235-1沙氏葡萄糖瓊脂(USP標(biāo)準(zhǔn))(Sabouraud Dextrose Agar Medium)Sabouraud Dextrose Agar Medium250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
HB8315-2酪蛋白葡萄糖瓊脂Sabouraud Dextrose Agar250g用于霉菌,、酵母菌等的分離培養(yǎng)
HB8407-2沙氏葡萄糖瓊脂（含氯霉素）（EP標(biāo)準(zhǔn)）Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
HB8567-1酪蛋白葡萄糖肉湯Sabouraud-dextrose Broth250g用于霉菌、酵母菌等的增菌培養(yǎng)
HB8617大豆胨酵母浸粉瓊脂（PYE）Phytone Yeast Extract Agar250g用于真菌的選擇性分離培養(yǎng)
HB8730WLD培養(yǎng)基WLD Medium250g用于釀造和工業(yè)發(fā)酵過程中細(xì)菌分離培養(yǎng)
HB8733不完全瓊脂培養(yǎng)基Incomplete Agar Medium250g用于紡織品微真菌影響評(píng)價(jià)試驗(yàn)
HB8746ISP培養(yǎng)基2ISP Medium 2250g用于鏈霉菌培養(yǎng)和鑒別
HB0296-1a氯霉素溶液（20mg）1ml*5每支添加于200ml氯硝胺18%甘油（DG18）瓊脂中
HB8829-1LG培養(yǎng)基(Linden Grain Medium)250g用于霉菌,、酵母菌,、耐熱霉菌及細(xì)菌總數(shù)的檢測，可用于PET瓶及無菌罐裝生產(chǎn)線的無菌驗(yàn)證,。
HB8892麥芽浸粉瓊脂培養(yǎng)基（MEA)Malt Extract Agar Medium250g用于霉菌和酵母菌的分離,、培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0233-1馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)(高校專用)Potato Dextrose Agar250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù),本品為高澄清度,39g/L
HB0235-13沙氏瓊脂（含氯霉素）Sabouraud Agar Chloramphenicol Medium(SABC)250g用于酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)
HB8671馬丁培養(yǎng)基Martin Medium250g用于測定磷細(xì)菌肥料中霉菌數(shù)
HB8826ISP培養(yǎng)基6ISP Medium 6250g用于鏈霉菌的培養(yǎng)
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一,、YY/T 1186-2010 MH肉湯培養(yǎng)基標(biāo)準(zhǔn)解讀

適用范圍
適用于需氧菌和兼性厭氧菌的藥敏試驗(yàn)，涵蓋臨床常見細(xì)菌的體外敏感性檢測[10],。
核心檢測方法
采用微量肉湯稀釋法,，通過測量細(xì)菌在不同抗生素濃度下的生長抑制情況，判定最低抑菌濃度(MIC)[10],。
檢出限與定量限
菌液濃度要求達(dá)到0.5麥?zhǔn)媳葷針?biāo)準(zhǔn)(1-2×10? CFU/mL),，定量誤差控制在±10%以內(nèi)[10]。
質(zhì)控樣品要求
每批次需包含大腸埃希菌ATCC 25922,、金黃色葡萄球菌ATCC 29213等標(biāo)準(zhǔn)菌株,，質(zhì)控頻率不低于5%[10]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 培養(yǎng)基制備需控制pH在7.3±0.1
2. 分裝量每管5mL
3. 滅菌條件121℃維持15分鐘[10],。
特別說明
含2-5%溶解馬血時(shí)可用于肺炎鏈球菌的藥敏試驗(yàn),，鈣鎂離子濃度需控制在特定范圍(20-25mg/L Ca2?，10-12.5mg/L Mg2?)[10],。

二,、GB 4789.28-2013 培養(yǎng)基質(zhì)量檢測通則

適用范圍
規(guī)范食品微生物檢驗(yàn)用培養(yǎng)基的物理化學(xué)指標(biāo)和生物學(xué)性能評(píng)價(jià)，包括固體/液體培養(yǎng)基的通用要求[10],。
核心檢測方法
生長率檢測采用劃線法,，要求目標(biāo)菌落直徑≥0.7mm,，非目標(biāo)菌抑制率應(yīng)＞80%[10]。
質(zhì)控樣品要求
需包含陽性對(duì)照菌(如黑曲霉ATCC16404),、陰性對(duì)照菌,，凍干菌粉復(fù)活率應(yīng)≥70%[3][10]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 培養(yǎng)基pH驗(yàn)證需在25℃測定
2. 滅菌后顏色變化不得超出基準(zhǔn)培養(yǎng)基的15%
3. 固體培養(yǎng)基凝膠強(qiáng)度需≥45g/cm2[10],。
特別說明
含指示劑的培養(yǎng)基需進(jìn)行顏色反應(yīng)驗(yàn)證,，培養(yǎng)基本底需在避光條件下保存，有效期內(nèi)性能變異系數(shù)≤10%[3][10],。
[3] DTM培養(yǎng)基-中國化工企業(yè)聯(lián)盟 [10] 培養(yǎng)基標(biāo)準(zhǔn)-分析測試百科網(wǎng)

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