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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）/用于霉菌的分離培養(yǎng)
霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）/用于霉菌的分離培養(yǎng)_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）/用于霉菌的分離培養(yǎng)

HB4702-1 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書

霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）介紹：

用途：用于霉菌的分離培養(yǎng),。

成分(g/L)

蛋白胨5.0
酵母浸出粉2.0
葡萄糖20.0
磷酸氫二鉀1.0
七水硫酸鎂0.5
氯霉素0.1
瓊脂20.0
pH值6.4±0.225℃

檢驗(yàn)原理：

蛋白胨，酵母浸出粉提供碳源,、氮源和維生素等,；葡萄糖提供能源；磷酸氫二鉀調(diào)節(jié)PH,，七水硫酸鎂提供微生物代謝必需的離子,，氯霉素對(duì)革蘭氏陽性、陰性細(xì)菌均有抑制作用且對(duì)后者的作用較強(qiáng),。常用于真菌的選擇性分離,，抑菌細(xì)菌的生長發(fā)育；瓊脂是凝固劑,。

用法：

稱取本品48.4g,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，115℃高壓滅菌20分鐘,，備用,。

注：培養(yǎng)基中含少量硫酸鎂，滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀,。

霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）微生物質(zhì)控結(jié)果：

a為白色念珠菌,；b為酵母菌；c為黑曲霉菌

a：白色念珠菌；b：酵母菌,；c：黑曲霉菌

霉菌培養(yǎng)基（含瓊脂和氯霉素）微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置25-28℃需氧培養(yǎng)72-120小時(shí),。 注：回收率計(jì)算時(shí),，用PDA 瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基。

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    HB9202BSM培養(yǎng)基基礎(chǔ)BSM Medium Base250g用于酵母菌的表達(dá)
    HB8869麥芽汁牛肉膏蛋白胨瓊脂平板培養(yǎng)基Wort Beef Extract Peptone Agar Medium250g用于酵母菌的培養(yǎng)
    HB9141牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(BPM)Beef extract Peptone Medium250g
    HB0231察氏瓊脂Czapek Dox Agar250g用于青霉,、曲霉鑒定及保存菌種用(GB標(biāo)準(zhǔn))
    HB0232產(chǎn)毒培養(yǎng)基Toxin-Producing Medium250g用于青霉,、曲霉的產(chǎn)毒培養(yǎng)
    HB0234高鹽察氏瓊脂Salt Czapek Dox Agar250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)(GB標(biāo)準(zhǔn))
    HB0236玉米粉瓊脂Corn Meal Medium250g用于真菌的培養(yǎng)及鑒定
    HB0237-2孟加拉紅瓊脂Rose Bengal Medium250g用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)的測(cè)定
    HB0297-2YM肉湯培養(yǎng)基 YM Broth Medium250g用于霉菌和酵母菌的增菌培養(yǎng)
    HB9311產(chǎn)孢子培養(yǎng)基250g用于釀酒酵母的產(chǎn)孢子培養(yǎng)
    HB4176-440%蔗糖麥芽浸出物瓊脂40% Sucrose Malt Extract Agar250g用于所有高糖度物質(zhì)中酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)
    HB8829-2LG培養(yǎng)基 Linden Grain Medium10kg用于酸性飲料無菌灌裝培養(yǎng)基
    HB4176麥芽浸膏湯Malt Extract Broth200g用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢測(cè)
    HB8829LG培養(yǎng)基Linden Grain Medium10kg用于霉菌、酵母菌,、耐熱霉菌及細(xì)菌總數(shù)的檢測(cè),，可用于PET瓶及無菌罐裝生產(chǎn)線的無菌驗(yàn)證。
    HB0287酵母粉葡萄糖氯霉素瓊脂（YDC）Yeast Extract Dextrose Chloramphenicol Agar250g用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測(cè)定（ISO標(biāo)準(zhǔn)）
    HB0288Candida Elective瓊脂Candida Elective Agar250g用于食品中念珠菌及酵母菌總數(shù)測(cè)定
    HB0289DTM培養(yǎng)基DTM Medium250g用于食品中真菌的培養(yǎng)
    HB0290DRBC瓊脂DRBC Agar250g用于食品中霉菌及酵母菌分離培養(yǎng)
    HB0291WORT瓊脂Wort Agar250g用于真菌,特別是酵母菌的計(jì)數(shù)和增菌培養(yǎng)
    HB0292WORT肉湯Wort Broth250g用于真菌,特別是酵母菌的培養(yǎng)
    HB0293YGC瓊脂YGC Agar250g用于奶和奶制品中霉菌及酵母菌分離培養(yǎng)(ISO方法)
    HB0294改良綠色酵母菌和真菌肉湯(M-Green Yeast and Fungi Broth)M-Green Yeast and Fungi Broth250g用于飲料中真菌及酵母菌檢測(cè)
    HB0295Littman瓊脂Littman Agar250g用于真菌的分離培養(yǎng)
    HB0296DG-18瓊脂DG-18 Agar250g用于食品中霉菌和酵母菌分離培養(yǎng)
    HB0297YM瓊脂培養(yǎng)基YM Agar250g用于霉菌,酵母菌及耐酸菌的分離培養(yǎng)
    HB0298YM11瓊脂YM11 Agar250g濾膜法用于霉菌,酵母菌的分離培養(yǎng)(NEOGEN)
    HB0299OGY瓊脂OGY Agar250g用于霉菌和酵母菌分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    HB0300WL營養(yǎng)瓊脂WL Nutrient Agar250g用于啤酒和發(fā)酵產(chǎn)品中酵母菌和細(xì)菌的計(jì)數(shù)
    HB0301改良沙氏瓊脂培養(yǎng)基Sabouraud’s Agar,，Modified250g用于真菌培養(yǎng)
    HB0302沙氏BHI瓊脂Sabouraud BHI Agar250g用于真菌檢測(cè)
    HB8657高滲真菌學(xué)瓊脂Osmophilic Mycophile Agar250g用于高滲食品中酵母菌和霉菌檢測(cè)
    HB0233-5馬鈴薯葡萄糖瓊脂（含氯霉素）Potato Dextrose Agar（Chloramphenicol） 250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)和分離培養(yǎng)
    HB8690BIGGY瓊脂BIGGY Agar250g用于念珠菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    HB0236-11%吐溫80-玉米瓊脂培養(yǎng)基1%Tween80-Corn Meat Agar Mediun250g用于白色念珠菌產(chǎn)芽管試驗(yàn)
    HB0235-6SDAY培養(yǎng)基SDAY250g用于真菌的分離培養(yǎng)
    HB4176-1麥芽浸膏瓊脂Malt Extract Agar200g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    HB8615皮膚癬菌鑒別瓊脂（DTM）DTM Agar250g用于皮膚癬菌鑒別培養(yǎng)
    HB0237-2孟加拉紅瓊脂Rose Bengal Medium250g用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)的測(cè)定
    HB8531酵母浸出物葡萄糖土霉素瓊脂培養(yǎng)基Yeast Extract Glucose Oxytetracycline Agar250g用于乳和乳制品中酵母菌和霉菌的計(jì)數(shù)
    HB8712馬鈴薯-蔗糖培養(yǎng)基Potato-Sucrose Medium250g用于霉菌培養(yǎng)
    HB8717酵母蛋白胨培養(yǎng)基Yeast Extract Peptone250g用于真菌的培養(yǎng)
    HB4176-2麥芽汁瓊脂Malt Extract Agar250g用于霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)
    HB0297-1YM培養(yǎng)基（停產(chǎn)）YM Medium250g用于霉菌和酵母菌的增菌培養(yǎng)
    HB8729WLN培養(yǎng)基WLN Medium250g用于釀造和工業(yè)發(fā)酵過程中細(xì)菌,、酵母菌和霉菌培養(yǎng)
    HB0296-1氯硝胺18%甘油(DG18)瓊脂DG18 Agar250g用于蜂蜜中嗜滲酵母計(jì)數(shù)
    HB875130%葡萄糖溶液(PH6.5±0.5)30% Dextrose Broth250g用于嗜滲酵母檢驗(yàn)時(shí)的樣品稀釋(GB標(biāo)準(zhǔn))
    HB87530.1%呂氏堿性美藍(lán)染色液5ml*6支/盒用于酵母菌鏡檢染色
    HB8755YPDA培養(yǎng)基YPDA Medium250g用于酵母菌增菌培養(yǎng)
    HB8615aDTM添加劑11ml*5支/盒每支添加于200ml DTM培養(yǎng)基中
    HB8615bDTM添加劑21ml*5支/盒每支添加于200ml DTM培養(yǎng)基中
    HB8757氯霉素麥芽提取物瓊脂培養(yǎng)基250g用于真菌的分離培養(yǎng)
    HB0231-1察氏液體培養(yǎng)基250g用于測(cè)定真菌孢子發(fā)芽率
    HB0233-8馬鈴薯液體培養(yǎng)基（含氯霉素）Potato liquid medium250g用于霉菌和酵母菌增菌培養(yǎng)
    HB8764改良察氏液體培養(yǎng)基Modified Czapek Dox Broth Medium250g用于霉菌的增菌培養(yǎng)
    HB8765面包酵母標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基250g用于面包酵母計(jì)數(shù)培養(yǎng)
    HB8766野生酵母培養(yǎng)基250g用于野生酵母計(jì)數(shù)培養(yǎng)
    HB8775土霉素麥芽提取物瓊脂培養(yǎng)基250g用于真菌的分離培養(yǎng)
    HB0235-11沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(含氯霉素)(USP)(Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol)Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
    HB8814賴氨酸培養(yǎng)基（LYS）Lysine Medium250g用于野生釀酒酵母的分離
    HB0233馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)Potato Dextrose Agar250g用于霉菌，酵母菌計(jì)數(shù)（GB/SN標(biāo)準(zhǔn)）
    HB0233-3馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基Potato Agar Medium250g用于霉菌的鑒定培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
    HB0233-4馬鈴薯葡萄糖水Potato Dextrose Water250g用于椰毒假單胞酵米面亞種和真菌的增菌培養(yǎng)
    HB0233-6綜合馬鈴薯培養(yǎng)基Intergrated Potato Medium250g用于真菌的分離培養(yǎng)
    HB4176-3麥芽汁培養(yǎng)基Malt Extract Medium250g用于霉菌和酵母菌增菌培養(yǎng)
    HB5193-1YPD液體培養(yǎng)基YPD Broth250g用于酵母菌的增菌培養(yǎng)
    HB0235-1沙氏葡萄糖瓊脂(USP)(Sabouraud Dextrose Agar Medium)Sabouraud Dextrose Agar Medium250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
    HB8315-2酪蛋白葡萄糖瓊脂Sabouraud Dextrose Agar250g用于霉菌,、酵母菌等的分離培養(yǎng)
    HB8407-2沙氏葡萄糖瓊脂（含氯霉素）（EP標(biāo)準(zhǔn)）Sabouraud-glucose Agar with Chloramphenicol250g用于霉菌和酵母菌的分離培養(yǎng)
    HB8567-1酪蛋白葡萄糖肉湯Sabouraud-dextrose Broth250g用于霉菌,、酵母菌等的增菌培養(yǎng)
    HB8617大豆胨酵母浸粉瓊脂（PYE）Phytone Yeast Extract Agar250g用于真菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HB8730WLD培養(yǎng)基WLD Medium250g用于釀造和工業(yè)發(fā)酵過程中細(xì)菌分離培養(yǎng)
    HB8733不完全瓊脂培養(yǎng)基Incomplete Agar Medium250g用于紡織品微真菌影響評(píng)價(jià)試驗(yàn)
    HB8746ISP培養(yǎng)基2ISP Medium 2250g用于鏈霉菌培養(yǎng)和鑒別
    HB0296-1a氯霉素溶液（20mg）1ml*5每支添加于200ml氯硝胺18%甘油（DG18）瓊脂中
    HB8829-1LG培養(yǎng)基(Linden Grain Medium)250g用于霉菌、酵母菌,、耐熱霉菌及細(xì)菌總數(shù)的檢測(cè),，可用于PET瓶及無菌罐裝生產(chǎn)線的無菌驗(yàn)證。
    HB8892麥芽浸粉瓊脂培養(yǎng)基（MEA)Malt Extract Agar Medium250g用于霉菌和酵母菌的分離,、培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
    HB0233-1馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)(高校專用)Potato Dextrose Agar250g用于霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù),本品為高澄清度,39g/L
    HB0235-13沙氏瓊脂（含氯霉素）Sabouraud Agar Chloramphenicol Medium(SABC)250g用于酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)
    HB8671馬丁培養(yǎng)基Martin Medium250g用于測(cè)定磷細(xì)菌肥料中霉菌數(shù)
    HB8826ISP培養(yǎng)基6ISP Medium 6250g用于鏈霉菌的培養(yǎng)
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    GB4789.15-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》解讀

    適用范圍
    本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)檢測(cè),，覆蓋食品生產(chǎn),、加工及流通環(huán)節(jié)的微生物安全控制，特別針對(duì)需抑制細(xì)菌干擾的檢測(cè)場(chǎng)景[3],。
    核心檢測(cè)方法
    采用傾注平板法：1. 樣品經(jīng)生理鹽水梯度稀釋,；2. 選用含氯霉素的瓊脂培養(yǎng)基抑制細(xì)菌,；3. 正置培養(yǎng)觀察菌落形態(tài)。新增漩渦混合器替代人工吹吸混勻,，減少氣溶膠污染[3],。
    檢出限與定量限
    定量檢測(cè)范圍為10-150 CFU/平板，樣品最低檢出限為1 CFU/g(mL),，報(bào)告閾值為＜10 CFU/g(mL)時(shí)需備注估算值[3],。
    質(zhì)控樣品要求
    1. 每批次檢測(cè)需設(shè)置空白對(duì)照（無菌PBS+培養(yǎng)基）
    2. 陽性對(duì)照使用黑曲霉ATCC 16404和白色念珠菌ATCC 10231
    3. 樣品稀釋液需驗(yàn)證無菌性[3]。
    關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
    1. 樣品均質(zhì)：使用拍擊式均質(zhì)器40000次/min處理2分鐘
    2. 傾注溫度：培養(yǎng)基冷卻至46±1℃恒溫水浴控溫
    3. 培養(yǎng)條件：28±1℃正置培養(yǎng),，每日觀察記錄[3],。
    特別說明
    1. 明確禁用振蕩器混勻,，強(qiáng)制使用漩渦混合器
    2. 郝氏計(jì)測(cè)玻片需標(biāo)注英文名"Howard Mold Counting Slide"
    3. 培養(yǎng)箱需獨(dú)立分隔,，建議配置HEPA過濾系統(tǒng)防止孢子擴(kuò)散[3]。

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