志賀氏菌增菌肉湯/用于志賀氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)(GB4789.4/GB4789.4-2024/GB/T13091-2018/GB155-2/GB155-1)
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用途:用于食品和飼料中志賀氏菌選擇性增菌培養(yǎng),。
添加劑:每瓶需配套添加 7盒 HB8663a 新生霉素使用,,每225ml培養(yǎng)基中添加1支,。
成分(g/L)
檢驗(yàn)原理:
胰蛋白胨提供氮源,葡萄糖提供碳源滿足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求,;氯化鈉可維持均衡的滲透壓,;磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑;吐溫80 是中和劑,;新生霉素可抑制革蘭氏陽性菌生長(zhǎng),。
用法:
稱取本品31.5g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶,每瓶 225ml,121℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至50-55℃時(shí),每 225ml 培養(yǎng)基中加入 1 支無菌新生霉素溶液(含新生霉素125ug),混勻,備用。
志賀氏菌增菌肉湯微生物質(zhì)控結(jié)果:
志賀氏菌增菌肉湯微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,,放置41.5±1℃厭氧培養(yǎng)16-20小時(shí)。
志賀氏菌增菌肉湯原理及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 4789.5-2012 解讀
2. 分離:劃線接種選擇性培養(yǎng)基,36℃培養(yǎng)20-48h,;
3. 生化鑒定:TSI斜面反應(yīng),、半固體動(dòng)力試驗(yàn)等[3][8]。
2. 分離時(shí)若菌落不典型,,需延長(zhǎng)培養(yǎng)至48h;
3. 血清學(xué)分型需使用多價(jià)和單價(jià)診斷血清[3][8],。
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