XLT4瓊脂/用于食品中致病菌,,特別是沙門氏菌分離培養(yǎng)(GB4789.4/GB4789.4-2024/GB155-2/GB155-1)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于食品中致病菌,、特別是沙門氏菌分離培養(yǎng),。
檢驗原理:
酵母膏粉、蛋白胨,、L-賴氨酸提供氮源,、維生素、生長因子,;木塘,、乳糖、蔗糖為可發(fā)酵糖類,,發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈黃色,;氯化鈉維持均衡的滲透壓;硫代硫酸鈉可以被某些細(xì)菌還原硫化氫,,與檸檬酸鐵銨中的鐵鹽生成黑色硫化鐵,;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;酚紅為pH 指示劑。
用法:
稱取本品55.2g,,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,,冷至50℃左右時,傾入無菌平皿,,備用,。
XLT4瓊脂微生物質(zhì)控結(jié)果:
XLT4瓊脂
大腸埃希氏菌
XLT4瓊脂
鼠傷寒沙門氏菌
XLT4瓊脂
福氏志賀氏菌
XLT4瓊脂
糞腸球菌
XLT4瓊脂
金黃色葡萄球菌
XLT4瓊脂微生物靈敏度試驗:
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,,放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時,。
注:回收率計算時,用TSA瓊脂做對照培養(yǎng)基,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準(zhǔn),!
GB 1886.239-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂
2. 浸出工藝:通過水提法提取瓊脂成分,;
3. 脫水干燥:采用熱風(fēng)或真空干燥技術(shù)[9],。
2. 安全要求:生產(chǎn)過程中需符合食品添加劑衛(wèi)生規(guī)范[9],。
以上信息僅供參考,,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!