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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 志賀氏增菌肉湯（顆粒）/用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）
志賀氏增菌肉湯（顆粒）/用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）_
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志賀氏增菌肉湯（顆粒）/用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）

HBKP8663 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書

志賀氏增菌肉湯（顆粒）介紹：

用途：用于食品和飼料中志賀氏菌選擇性增菌培養(yǎng)。

添加劑：每瓶需配套添加 7盒 HB8663a 新生霉素?使用,，每225ml培養(yǎng)基中添加1支,。

成分(g/L)

胰蛋白胨20.0
磷酸氫二鉀2.0
磷酸二氫鉀2.0
氯化鈉5.0
葡萄糖1.0
吐溫801.5
pH值7.0±0.225℃

檢驗原理胰蛋白胨提供氮源，葡萄糖提供碳源滿足細菌生長的需求,；氯化鈉可維持均衡的滲透壓,；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑；吐溫80 是中和劑,；新生霉素可抑制革蘭氏陽性菌生長,。

用法

稱取本品30.0g，另取吐溫-80 1.5g加熱溶解于1000ml,蒸餾水中,，分裝三角瓶,，每瓶225ml,121℃高壓滅菌15分鐘，冷至于50-55℃時,，每225ml培養(yǎng)基中加入1支無菌新生霉素溶液（含新生霉素125 ug）,混勻,，備用。

志賀氏增菌肉湯（顆粒）微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置41.5±1℃厭氧培養(yǎng)16-20小時。

志賀氏增菌肉湯（顆粒）同名產(chǎn)品推薦：
  • HB8663 志賀氏菌增菌肉湯 250g
  • HB8663-1 志賀氏菌增菌肉湯-新生霉素 250g
  • HBJ8663 含225ml志賀氏菌增菌肉湯均質(zhì)袋 10個/盒
  • HBJ8663-90 含90ml志賀氏菌增菌肉湯均質(zhì)袋 10個/盒
    • 志賀氏增菌肉湯（顆粒）相關(guān)產(chǎn)品：
    產(chǎn)品貨號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
    HB4202a改良MSRV添加劑(新生霉素2mg)MSRV1ml*5支作為改良MSRV培養(yǎng)基的添加劑
    HBPM4095-1尿素瓊脂平板（9cm）(PH7.2)(2-8℃)9cm*10個/包生化培養(yǎng)基,，用于細菌脲酶檢測
    HBPM4095尿素酶瓊脂平板（9cm）(2-8℃)9cm*10個/包生化培養(yǎng)基,，用于細菌脲酶檢測（GB、SN標準）
    HB9267DMLIA培養(yǎng)基Double Modified Lysine Iron Agar Base(DMLIA)250g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBKP6238-9麥康凱瓊脂(MAC)(顆粒)MacConkey Agar250g用于腸道致病菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM8768最低營養(yǎng)V-B培養(yǎng)基（底層）平板(9cm)Minimum Nutritional V-B Medium9cm*10個/包用于鼠傷寒沙門氏桿菌回復(fù)突變試驗（Ames試驗）
    HB4084-25K緩沖蛋白胨水（BPW）（25kg）Buffered Peptone Water25kg/桶用于沙門氏菌前增菌培養(yǎng),，亦可用于李斯特氏菌前增菌培養(yǎng)（GB,、SN標準）
    HBPT006-1MIU培養(yǎng)基管（40支）40支/盒用于細菌的復(fù)合生化試驗
    HB9298沙門、志賀氏運送培養(yǎng)基Salmonella Shigella Transport Medium250g用于沙門氏菌,、志賀氏菌的運送
    HB9313mBPW培養(yǎng)基mBPW Medium250g用于沙門氏菌前增菌培養(yǎng)（FDA標準）
    HB4090-6亞硫酸鉍(BS)瓊脂(GB4789.4-2024標準)Bismuth Sulfite Agar250g用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)
    HB4093-5HE瓊脂(GB4789.4-2024標準)Hektoen Enteric Agar250g用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)
    HB4086-10四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)(GB4789.4-2024標準)Tetrathionate Broth250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HB4105-12木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂(GB4789.4-2024標準)Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HB4088-13三糖鐵(TSI)瓊脂(GB4789.4-2024標準)Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細菌的生化反應(yīng)篩選
    HB4085亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）Selenite Cystine Broth250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)（GB,、SN標準）
    HB4087膽硫乳瓊脂（DHL）Deoxycholate Hydrogen Sulfide Lactose Agar250g腸道菌選擇性培養(yǎng)基，特別是沙門氏菌的選擇性分離（GB,、SN標準）
    HB4089SS瓊脂Salmonella-Shigella Agar250g用于沙門氏菌,，志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB標準）
    HB4090亞硫酸鉍瓊脂（BS）Bismuth Sulfite Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離（GB、SN標準），用HB4090-6替代
    HB4091亞利桑那菌瓊脂（SA）Salmonella Arizona Agar100g用于亞利桑那沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)（SN標準）
    HB4092氯化鎂孔雀綠肉湯（MM）Rappaport-Vassiliadis Medium250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HB4093HE瓊脂Hektoen Enteric Agar250g用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB標準）
    HB4095尿素酶瓊脂基礎(chǔ)Urease Agar Base 250g用于細菌脲酶檢測試驗（GB,、SN標準）
    HB409640%尿素水40%Urea Water5ml/支*10每支添加于95ml尿素酶瓊脂或1000ml尿素卵黃雙糖培養(yǎng)基或95ml的MIU中
    HB4097V-P半固體瓊脂Voges-Proskauer Semisolid Agar250g生化培養(yǎng)基,，用于細菌V-P試驗（SN標準）
    HB4103衛(wèi)矛醇半固體瓊脂Dulcitol Semisolid Agar10g用于細菌衛(wèi)矛醇發(fā)酵試驗（SN標準）
    HB4086-10-1K四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB) （1kg）Tetrathionate Broth1000g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.4-2024標準）
    HB4090-6-1K亞硫酸鉍(BS)瓊脂（1kg）Bismuth Sulfite Agar1000g用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標準）
    HB4093-5-1KHE瓊脂（1kg）Hektoen Enteric Agar1000g用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標準）
    HB4105-12-1k木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂（1kg）Xylose Lysine Desoxycholate(XLD) Agar1000g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標準）
    HB4104GN增菌液Gram Negative Enrichment250g用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)，亦可用于沙門氏菌增菌培養(yǎng)（GB標準）
    HB4105木糖賴氨酸脫氧膽鹽（XLD）瓊脂Xylose Lysine Desoxycholate（XLD）Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng),，用HB4105-12替代
    HB4106WS瓊脂WS Salmonella Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離（GB標準）
    HB4107葡萄糖銨培養(yǎng)基Ammonium Dextrose Medium250g用于志賀氏菌的葡萄糖銨試驗（GB標準）
    HB4108葡萄糖半固體培養(yǎng)基Dextrose Semisolid Medium250g用于志賀氏菌的生化試驗
    HB4109動力－吲哚－尿素培養(yǎng)基基礎(chǔ)Motility Indol Urea Medium Base250g用于細菌的復(fù)合生化試驗
    HB4110亞硒酸鹽增菌液SFSelenite Enrichment Medium250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HB4111醋酸鉛培養(yǎng)基Lead Acetate Medium250g用于細菌的硫化氫試驗
    HB4112SIM培養(yǎng)基Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium250g用于硫化氫,、動力、吲哚試驗
    HB4113乳糖肉湯Lactose Broth250g用于食品中沙門氏菌檢驗前增菌培養(yǎng)
    HBKP4086-10四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)顆粒(GB4789.4-2024標準)Tetrathionate Broth250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HB9268mRV肉湯Rappaport Vassiliadis Broth, modified(mRV)250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HBKP4198-25氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液顆粒（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HB0173煌綠瓊脂Brilliant Green Agar250g用于沙門氏菌（除傷寒沙門氏菌和志賀氏菌外）的分離培養(yǎng)
    HBKP4093HE瓊脂(顆粒)Hektoen Enteric Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB標準）
    HB0159去氧膽酸鹽枸櫞酸鹽瓊脂Desoxycholate Citrate Agar250g用于革蘭氏陰性腸桿菌的分離培養(yǎng)
    HB4153EF-18瓊脂EF-18 Agar250g用于濾膜法檢測食品中沙門氏菌（SN/T1059.1）
    HB4198RVS肉湯(ISO標準)RVS Broth250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（ISO標準）
    HB4199MKTTN肉湯MKTTN Broth250g用于食品中沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)(ISO6579標準)
    HB4201賴氨酸鐵瓊脂Lysine Iron Agar250g用于同時檢測腸桿菌科細菌的賴氨酸脫羧酶和產(chǎn)硫化氫試驗,，特別用于檢測沙門氏菌和亞利桑那菌
    HB4202改良MSRV培養(yǎng)基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar250g利用游走性分離沙門氏菌（ISO標準）
    HB4204BPL瓊脂BPL Agar250g用于沙門氏菌的分離培養(yǎng)
    HB4205BPLS瓊脂BPLS Agar250g用于各種標本中沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（Merck方法）
    HB4207MIO培養(yǎng)基MIO Medium250g用于動力,、吲哚和鳥氨酸試驗
    HB4208XLT4瓊脂XLT4 Agar250g用于食品中致病菌，特別是沙門氏菌分離培養(yǎng)
    HB4209D/E中和肉湯D/E Neutralizing Broth250g用于經(jīng)防腐劑或消毒劑處理樣品增菌培養(yǎng)
    HB4210D/E中和瓊脂D/E Ｎeutralizing Agar250g用于衛(wèi)生環(huán)境中微生物的分離培養(yǎng)
    HB4211M-肉湯M-Broth250g用于食品中沙門氏菌酶標免疫試驗的后增菌培養(yǎng)
    HB0174煌綠磺胺吡啶瓊脂Brilliant Green Agar w/Sulfadiazine250g用于食品中沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)
    HB4111醋酸鉛培養(yǎng)基Lead Acetate Medium250g用于細菌的硫化氫試驗
    HB4086四硫磺酸鹽煌綠增菌液基礎(chǔ)(TTB)Tetrathionate Broth Base250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng),，需加入煌綠和碘液
    HB7007-1沙門氏菌顯色培養(yǎng)基(第二代)1000ml用于沙門氏菌的顯色培養(yǎng),，沙門氏菌顯紫色
    HB8736MUCAP試劑MUCAP reagent2ml*4支/盒用該試劑檢測沙門氏菌的準確率為97％以上
    HB4084緩沖蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water250g用于沙門氏菌前增菌培養(yǎng)，亦可用于李斯特氏菌前增菌培養(yǎng)（GB,、SN標準）
    HB4198-25氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HB4088三糖鐵瓊脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細菌的生化反應(yīng)篩選（GB,、SN標準），用HB4088-13替代
    HB4198-4RV R10肉湯Rappaport-Vassiliadis R10 Broth250g用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HB8662沙門氏志賀氏增菌液Salmonella Shigiella Enrichment250g用于志賀氏菌和沙門氏菌增菌培養(yǎng)
    HB4086b0.1%煌綠水溶液0.1%brilliant green1ml*20取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基或液體連四硫酸鹽培養(yǎng)基中
    HB8279Kovacs氏靛基質(zhì)試劑盒Kovacs’s indole kit5ml*2用于吲哚（靛基質(zhì)）試驗
    HB8663志賀氏菌增菌肉湯Shigiella Broth250g用于志賀氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HBPT006MIU培養(yǎng)基管（20支）20支/盒用于細菌的復(fù)合生化試驗
    HBPT4086四硫磺酸鹽煌綠增菌液（TTB肉湯）管（10ml）Tetrathionate Broth 10ml*20支/盒用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HBPT018GN增菌液管（9ml）9ml*20支/盒主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng),，亦可用于沙門氏菌增菌培養(yǎng)
    HBPT013-1亞硒酸鹽胱氨酸增菌液SC管（9ml）9ml*20支/盒用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
    HB7018志賀氏菌顯色培養(yǎng)基1000ml用于志賀氏菌顯色培養(yǎng)
    HB4202改良MSRV培養(yǎng)基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar250g利用游走性分離沙門氏菌（ISO標準）
    HB4095-2柯氏尿素瓊脂250g用于細菌脲酶檢測
    HB8760MLCB寒天培地MLCB Agar250g用于沙門氏菌分離培養(yǎng)
    HBPT018-1GN增菌液管（10ml）10ml*20/盒主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng),，亦可用于沙門氏菌增菌培養(yǎng)（GB標準）
    HB8767H-頂層培養(yǎng)基250g用于鼠傷寒沙門氏桿菌回復(fù)突變試驗（Ames試驗）
    HB8768最低營養(yǎng)V-B培養(yǎng)基（底層）Minimum Nutritional V-B Medium250g用于鼠傷寒沙門氏桿菌回復(fù)突變試驗（Ames試驗）
    GB155-2粘液酸鹽測試肉湯1ml*20支用于微生物生化
    GB155-1粘液酸鹽質(zhì)控肉湯1ml*20支用于微生物生化
    HB9002煌綠肉湯增菌液基礎(chǔ)Brilliant Green Enrichment Broth Base250g用于蛋與蛋制品中沙門氏菌的增菌培養(yǎng)
    HB4085-4亞硒酸鹽煌綠增菌液Selenie Biliant Green Enrichment Broth250g用于蛋與蛋制品中沙門氏菌的增菌培養(yǎng)
    HB8663-1志賀氏菌增菌肉湯-新生霉素Shigella Broth250g用于志賀氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
    HB4095-1尿素瓊脂（PH7.2）Urease Agar Base250g生化培養(yǎng)基，用于細菌脲酶檢測
    HB8663a新生霉素（125ug/支）125ug/支*5每支添加于225ml志賀氏增菌肉湯－新生霉素中
    HB4114-16大豆胰酪蛋白胨肉湯（含亞硫酸鐵）Trypticase Soy Broth with Ferrous Sulfate250g用于沙門氏菌增菌培養(yǎng)
    HB4168-3半固體營養(yǎng)瓊脂Semisolid Nutrient Agar250g用于動力觀察,菌種保存,H抗原位相變異試驗
    HB6238-9麥康凱瓊脂(MAC)(含結(jié)晶紫)MacConkey Agar250g用于腸道致病菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HB8396酚紅煌綠瓊脂Phenol Red Brilliant Green Agar250g用于飼料中沙門氏菌分離培養(yǎng)
    HB8476膽鹽葡萄糖肉湯Bile Dextrose Broth250g用于血液中沙門氏菌增菌培養(yǎng)
    HB8316脫氧膽鹽檸檬酸鹽瓊脂培養(yǎng)基Deoxycholate Citrate Agar Medium250g用于沙門氏菌和志賀氏菌的分離培養(yǎng)
    HB8606SBG增菌液SBG Broth250g用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)(特別是雞蛋制品中)
    HB8841志賀氏菌（BCT）增菌液Shigiella Enrichment Broth250g用于志賀氏菌增菌培養(yǎng)
    HBPT4168半固體瓊脂管（6ml）Semi-solid Agar Tube6ml*10支/盒用于志賀氏菌的動力試驗
    HBPT8662-1沙門氏志賀氏增菌液管（5ml）Salmonella Shigiella Enrichment Tube5ml*20支用于沙門氏志賀氏的增菌培養(yǎng)
    HB0235-16沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(USP)(Sabouraud Dextrose Agar)Sabouraud Dextrose Agar250g用于真菌檢測
    HB8921通用預(yù)增菌肉湯(UPB)Universal Preenrichment Broth250g用于復(fù)蘇食品中受損的沙門氏菌和李斯特氏菌
    HB4088-7三糖鐵瓊脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細菌的生化反應(yīng)篩選
    HB8897Swarm瓊脂Swarm Agar250g用于沙門氏菌H相抗原誘導(dǎo)試驗
    HBKP4105-12木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂（顆粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar250g用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HB0311-1LIM培養(yǎng)基LIM Medium250g用于沙門氏菌的復(fù)合生長試驗
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    一、適用范圍

    該標準適用于食品中志賀氏菌的檢測,，包括樣品前處理,、選擇性增菌、分離培養(yǎng)及鑒定[1][7],。適用于食品安全監(jiān)管,、生產(chǎn)企業(yè)自檢及第三方檢測機構(gòu)的微生物學(xué)檢驗。

    二,、核心檢測方法

    采用選擇性增菌法（如志賀氏菌增菌肉湯）結(jié)合顯色培養(yǎng)基分離技術(shù),。增菌步驟在41.5℃±1℃厭氧條件下進行16h-20h，隨后劃線接種于XLD瓊脂或MAC瓊脂平板進行分離培養(yǎng)[7][10],。

    三,、檢出限與定量限

    標準要求增菌后志賀氏菌的最低檢出限為10-100 CFU/g（mL），定量限通常以25g樣品中目標菌的存活能力為判定依據(jù),，確保檢測靈敏度滿足食品安全要求[7][10],。

    四、質(zhì)控樣品要求

    需使用標準菌株（如福氏志賀氏菌ATCC12022,、宋內(nèi)志賀氏菌ATCC25931）進行陽性對照,，確保增菌液和培養(yǎng)基的性能符合標準要求,。陰性對照需排除干擾菌的生長[7][10]。

    五,、關(guān)鍵實驗步驟

    1. 樣品均質(zhì)：25g樣品與225mL增菌液混合均質(zhì)（8000-10000r/min）
    2. 厭氧增菌：41.5℃±1℃培養(yǎng)16h-20h
    3. 分離培養(yǎng)：劃線接種至XLD或MAC平板,，36℃±1℃培養(yǎng)20h-24h
    4. 菌落鑒定：觀察菌落形態(tài)（如XLD上無色半透明菌落）并進行生化確認[7][10]。

    六,、特別說明

    1. 增菌肉湯需添加新生霉素（終濃度0.5mg/L）以抑制雜菌
    2. 宋內(nèi)志賀氏菌可能延遲發(fā)酵乳糖,，需控制培養(yǎng)時間避免假陽性
    3. 實驗廢棄物需按生物安全要求處理，防止交叉污染[7][10],。

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