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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 改良MSRV培養(yǎng)基/利用游走性分離沙門(mén)氏菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）
改良MSRV培養(yǎng)基/利用游走性分離沙門(mén)氏菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）_
圖片僅供參考,，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

改良MSRV培養(yǎng)基/利用游走性分離沙門(mén)氏菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）（GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1）

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改良MSRV培養(yǎng)基介紹：

用途：利用游走性分離沙門(mén)氏菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）,。

添加劑：需配套HB4202a?改良MSRV添加劑(新生霉素2mg)使用,，每支添加于200ml改良MSRV培養(yǎng)基中,。

成分（g/L）

胰蛋白胨4.6
酪蛋白水解物4.6
氯化鈉7.3
磷酸二氫鉀1.5
氯化鎂（五水）10.9
孔雀綠草酸鹽0.04
瓊脂2.7
pH值5.2±0.225℃

檢驗(yàn)原理：

胰酪蛋白胨和酪蛋白水解物為目標(biāo)菌株提供碳源和氮源,；氯化鈉能維持培養(yǎng)基滲透壓平衡,；氯化鎂（無(wú)水）能提高培養(yǎng)基滲透壓；磷酸二氫鉀起到緩沖劑的作用；孔雀綠草酸鹽和新生霉素鈉聯(lián)合作用可以抑制沙門(mén)氏菌以外的菌株生長(zhǎng),；瓊脂起凝固劑的作用,。

用法：

稱取本品32.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中,，煮沸1分鐘,，冷至50℃左右時(shí)，每200ml培養(yǎng)基中加1支改良MSRV添加劑（新生霉素2mg）,，混勻,，傾入無(wú)菌平皿，備用,。使用時(shí),，正置培養(yǎng)，采用點(diǎn)觸法接種,。

注：無(wú)需高壓滅菌,。

改良MSRV培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果：

大腸埃希氏菌

無(wú)遷移

銅綠假單胞菌

無(wú)遷移

鼠傷寒沙門(mén)氏菌

有白色遷移

腸炎沙門(mén)氏菌

有白色遷移

改良MSRV培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置42±1℃需氧培養(yǎng)24小時(shí),。

改良MSRV培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB4202a改良MSRV添加劑(新生霉素2mg)MSRV1ml*5支作為改良MSRV培養(yǎng)基的添加劑
HBPM4095-1尿素瓊脂平板（9cm）(PH7.2)(2-8℃)9cm*10個(gè)/包生化培養(yǎng)基，用于細(xì)菌脲酶檢測(cè)
HBPM4095尿素酶瓊脂平板（9cm）(2-8℃)9cm*10個(gè)/包生化培養(yǎng)基,，用于細(xì)菌脲酶檢測(cè)（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB9267DMLIA培養(yǎng)基Double Modified Lysine Iron Agar Base(DMLIA)250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
HBKP6238-9麥康凱瓊脂(MAC)(顆粒)MacConkey Agar250g用于腸道致病菌的選擇性分離培養(yǎng)
HBPM8768最低營(yíng)養(yǎng)V-B培養(yǎng)基（底層）平板(9cm)Minimum Nutritional V-B Medium9cm*10個(gè)/包用于鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌回復(fù)突變?cè)囼?yàn)（Ames試驗(yàn)）
HB4084-25K緩沖蛋白胨水（BPW）（25kg）Buffered Peptone Water25kg/桶用于沙門(mén)氏菌前增菌培養(yǎng)，亦可用于李斯特氏菌前增菌培養(yǎng)（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBPT006-1MIU培養(yǎng)基管（40支）40支/盒用于細(xì)菌的復(fù)合生化試驗(yàn)
HB9298沙門(mén),、志賀氏運(yùn)送培養(yǎng)基Salmonella Shigella Transport Medium250g用于沙門(mén)氏菌、志賀氏菌的運(yùn)送
HB9313mBPW培養(yǎng)基mBPW Medium250g用于沙門(mén)氏菌前增菌培養(yǎng)（FDA標(biāo)準(zhǔn)）
HB4090-6亞硫酸鉍(BS)瓊脂(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Bismuth Sulfite Agar250g用于沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)
HB4093-5HE瓊脂(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Hektoen Enteric Agar250g用于沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)
HB4086-10四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Tetrathionate Broth250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB4105-12木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Xylose Lysine Desoxycholate(XLD)Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
HB4088-13三糖鐵(TSI)瓊脂(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選
HB4085亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）Selenite Cystine Broth250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4087膽硫乳瓊脂（DHL）Deoxycholate Hydrogen Sulfide Lactose Agar250g腸道菌選擇性培養(yǎng)基,，特別是沙門(mén)氏菌的選擇性分離（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4089SS瓊脂Salmonella-Shigella Agar250g用于沙門(mén)氏菌,，志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4090亞硫酸鉍瓊脂（BS）Bismuth Sulfite Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)），用HB4090-6替代
HB4091亞利桑那菌瓊脂（SA）Salmonella Arizona Agar100g用于亞利桑那沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)（SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4092氯化鎂孔雀綠肉湯（MM）Rappaport-Vassiliadis Medium250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4093HE瓊脂Hektoen Enteric Agar250g用于沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4095尿素酶瓊脂基礎(chǔ)Urease Agar Base 250g用于細(xì)菌脲酶檢測(cè)試驗(yàn)（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB409640%尿素水40%Urea Water5ml/支*10每支添加于95ml尿素酶瓊脂或1000ml尿素卵黃雙糖培養(yǎng)基或95ml的MIU中
HB4097V-P半固體瓊脂Voges-Proskauer Semisolid Agar250g生化培養(yǎng)基,，用于細(xì)菌V-P試驗(yàn)（SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4103衛(wèi)矛醇半固體瓊脂Dulcitol Semisolid Agar10g用于細(xì)菌衛(wèi)矛醇發(fā)酵試驗(yàn)（SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4086-10-1K四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB) （1kg）Tetrathionate Broth1000g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn)）
HB4090-6-1K亞硫酸鉍(BS)瓊脂（1kg）Bismuth Sulfite Agar1000g用于沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn)）
HB4093-5-1KHE瓊脂（1kg）Hektoen Enteric Agar1000g用于沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn)）
HB4105-12-1k木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂（1kg）Xylose Lysine Desoxycholate(XLD) Agar1000g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn)）
HB4104GN增菌液Gram Negative Enrichment250g用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)，亦可用于沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4105木糖賴氨酸脫氧膽鹽（XLD）瓊脂Xylose Lysine Desoxycholate（XLD）Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng),，用HB4105-12替代
HB4106WS瓊脂WS Salmonella Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4107葡萄糖銨培養(yǎng)基Ammonium Dextrose Medium250g用于志賀氏菌的葡萄糖銨試驗(yàn)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB4108葡萄糖半固體培養(yǎng)基Dextrose Semisolid Medium250g用于志賀氏菌的生化試驗(yàn)
HB4109動(dòng)力－吲哚－尿素培養(yǎng)基基礎(chǔ)Motility Indol Urea Medium Base250g用于細(xì)菌的復(fù)合生化試驗(yàn)
HB4110亞硒酸鹽增菌液SFSelenite Enrichment Medium250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB4111醋酸鉛培養(yǎng)基Lead Acetate Medium250g用于細(xì)菌的硫化氫試驗(yàn)
HB4112SIM培養(yǎng)基Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium250g用于硫化氫,、動(dòng)力、吲哚試驗(yàn)
HB4113乳糖肉湯Lactose Broth250g用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)前增菌培養(yǎng)
HBKP4086-10四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB)顆粒(GB4789.4-2024標(biāo)準(zhǔn))Tetrathionate Broth250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB9268mRV肉湯Rappaport Vassiliadis Broth, modified(mRV)250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HBKP4198-25氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液顆粒（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0173煌綠瓊脂Brilliant Green Agar250g用于沙門(mén)氏菌（除傷寒沙門(mén)氏菌和志賀氏菌外）的分離培養(yǎng)
HBKP4093HE瓊脂(顆粒)Hektoen Enteric Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0159去氧膽酸鹽枸櫞酸鹽瓊脂Desoxycholate Citrate Agar250g用于革蘭氏陰性腸桿菌的分離培養(yǎng)
HB4153EF-18瓊脂EF-18 Agar250g用于濾膜法檢測(cè)食品中沙門(mén)氏菌（SN/T1059.1）
HB4198RVS肉湯(ISO標(biāo)準(zhǔn))RVS Broth250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)（ISO標(biāo)準(zhǔn)）
HB4199MKTTN肉湯MKTTN Broth250g用于食品中沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)(ISO6579標(biāo)準(zhǔn))
HB4201賴氨酸鐵瓊脂Lysine Iron Agar250g用于同時(shí)檢測(cè)腸桿菌科細(xì)菌的賴氨酸脫羧酶和產(chǎn)硫化氫試驗(yàn),，特別用于檢測(cè)沙門(mén)氏菌和亞利桑那菌
HB4204BPL瓊脂BPL Agar250g用于沙門(mén)氏菌的分離培養(yǎng)
HB4205BPLS瓊脂BPLS Agar250g用于各種標(biāo)本中沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（Merck方法）
HB4207MIO培養(yǎng)基MIO Medium250g用于動(dòng)力,、吲哚和鳥(niǎo)氨酸試驗(yàn)
HB4208XLT4瓊脂XLT4 Agar250g用于食品中致病菌,，特別是沙門(mén)氏菌分離培養(yǎng)
HB4209D/E中和肉湯D/E Neutralizing Broth250g用于經(jīng)防腐劑或消毒劑處理樣品增菌培養(yǎng)
HB4210D/E中和瓊脂D/E Ｎeutralizing Agar250g用于衛(wèi)生環(huán)境中微生物的分離培養(yǎng)
HB4211M-肉湯M-Broth250g用于食品中沙門(mén)氏菌酶標(biāo)免疫試驗(yàn)的后增菌培養(yǎng)
HB0174煌綠磺胺吡啶瓊脂Brilliant Green Agar w/Sulfadiazine250g用于食品中沙門(mén)氏菌選擇性分離培養(yǎng)
HB4111醋酸鉛培養(yǎng)基Lead Acetate Medium250g用于細(xì)菌的硫化氫試驗(yàn)
HB4086四硫磺酸鹽煌綠增菌液基礎(chǔ)(TTB)Tetrathionate Broth Base250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)，需加入煌綠和碘液
HB7007-1沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基(第二代)1000ml用于沙門(mén)氏菌的顯色培養(yǎng),，沙門(mén)氏菌顯紫色
HB8736MUCAP試劑MUCAP reagent2ml*4支/盒用該試劑檢測(cè)沙門(mén)氏菌的準(zhǔn)確率為97％以上
HB4084緩沖蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water250g用于沙門(mén)氏菌前增菌培養(yǎng),，亦可用于李斯特氏菌前增菌培養(yǎng)（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB4198-25氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液（GB4789.4-2024）RVS Broth250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4088三糖鐵瓊脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）,，用HB4088-13替代
HB4198-4RV R10肉湯Rappaport-Vassiliadis R10 Broth250g用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB8662沙門(mén)氏志賀氏增菌液Salmonella Shigiella Enrichment250g用于志賀氏菌和沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)
HB4086b0.1%煌綠水溶液0.1%brilliant green1ml*20取一支添加于100mlTTB中或四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基或液體連四硫酸鹽培養(yǎng)基中
HB8279Kovacs氏靛基質(zhì)試劑盒Kovacs’s indole kit5ml*2用于吲哚（靛基質(zhì)）試驗(yàn)
HB8663志賀氏菌增菌肉湯Shigiella Broth250g用于志賀氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HBPT006MIU培養(yǎng)基管（20支）20支/盒用于細(xì)菌的復(fù)合生化試驗(yàn)
HBPT4086四硫磺酸鹽煌綠增菌液（TTB肉湯）管（10ml）Tetrathionate Broth 10ml*20支/盒用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HBPT018GN增菌液管（9ml）9ml*20支/盒主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)，亦可用于沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)
HBPT013-1亞硒酸鹽胱氨酸增菌液SC管（9ml）9ml*20支/盒用于沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HB7018志賀氏菌顯色培養(yǎng)基1000ml用于志賀氏菌顯色培養(yǎng)
HB4202改良MSRV培養(yǎng)基Modified Semi-Solid Rappaport Vassiliadis Agar250g利用游走性分離沙門(mén)氏菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）
HB4095-2柯氏尿素瓊脂250g用于細(xì)菌脲酶檢測(cè)
HB8760MLCB寒天培地MLCB Agar250g用于沙門(mén)氏菌分離培養(yǎng)
HBPT018-1GN增菌液管（10ml）10ml*20/盒主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng),，亦可用于沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB8767H-頂層培養(yǎng)基250g用于鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌回復(fù)突變?cè)囼?yàn)（Ames試驗(yàn)）
HB8768最低營(yíng)養(yǎng)V-B培養(yǎng)基（底層）Minimum Nutritional V-B Medium250g用于鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌回復(fù)突變?cè)囼?yàn)（Ames試驗(yàn)）
GB155-2粘液酸鹽測(cè)試肉湯1ml*20支用于微生物生化
GB155-1粘液酸鹽質(zhì)控肉湯1ml*20支用于微生物生化
HB9002煌綠肉湯增菌液基礎(chǔ)Brilliant Green Enrichment Broth Base250g用于蛋與蛋制品中沙門(mén)氏菌的增菌培養(yǎng)
HB4085-4亞硒酸鹽煌綠增菌液Selenie Biliant Green Enrichment Broth250g用于蛋與蛋制品中沙門(mén)氏菌的增菌培養(yǎng)
HB8663-1志賀氏菌增菌肉湯-新生霉素Shigella Broth250g用于志賀氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB4095-1尿素瓊脂（PH7.2）Urease Agar Base250g生化培養(yǎng)基,，用于細(xì)菌脲酶檢測(cè)
HB8663a新生霉素（125ug/支）125ug/支*5每支添加于225ml志賀氏增菌肉湯－新生霉素中
HB4114-16大豆胰酪蛋白胨肉湯（含亞硫酸鐵）Trypticase Soy Broth with Ferrous Sulfate250g用于沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)
HB4168-3半固體營(yíng)養(yǎng)瓊脂Semisolid Nutrient Agar250g用于動(dòng)力觀察,菌種保存,H抗原位相變異試驗(yàn)
HB6238-9麥康凱瓊脂(MAC)(含結(jié)晶紫)MacConkey Agar250g用于腸道致病菌的選擇性分離培養(yǎng)
HB8396酚紅煌綠瓊脂Phenol Red Brilliant Green Agar250g用于飼料中沙門(mén)氏菌分離培養(yǎng)
HB8476膽鹽葡萄糖肉湯Bile Dextrose Broth250g用于血液中沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)
HB8316脫氧膽鹽檸檬酸鹽瓊脂培養(yǎng)基Deoxycholate Citrate Agar Medium250g用于沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的分離培養(yǎng)
HB8606SBG增菌液SBG Broth250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)(特別是雞蛋制品中)
HB8841志賀氏菌（BCT）增菌液Shigiella Enrichment Broth250g用于志賀氏菌增菌培養(yǎng)
HBKP8663志賀氏增菌肉湯（顆粒）Shigiela Broth250g用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)
HBPT4168半固體瓊脂管（6ml）Semi-solid Agar Tube6ml*10支/盒用于志賀氏菌的動(dòng)力試驗(yàn)
HBPT8662-1沙門(mén)氏志賀氏增菌液管（5ml）Salmonella Shigiella Enrichment Tube5ml*20支用于沙門(mén)氏志賀氏的增菌培養(yǎng)
HB0235-16沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(USP)(Sabouraud Dextrose Agar)Sabouraud Dextrose Agar250g用于真菌檢測(cè)
HB8921通用預(yù)增菌肉湯(UPB)Universal Preenrichment Broth250g用于復(fù)蘇食品中受損的沙門(mén)氏菌和李斯特氏菌
HB4088-7三糖鐵瓊脂（TSI）Triple Sugar Iron Agar250g用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選
HB8897Swarm瓊脂Swarm Agar250g用于沙門(mén)氏菌H相抗原誘導(dǎo)試驗(yàn)
HBKP4105-12木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)瓊脂（顆粒）Xylose Lysine Desoxycholate (XLD) Agar250g用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
HB0311-1LIM培養(yǎng)基LIM Medium250g用于沙門(mén)氏菌的復(fù)合生長(zhǎng)試驗(yàn)
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GB 4789.35-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)》解讀

適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的檢驗(yàn),，包括發(fā)酵乳制品等含乳桿菌屬、雙歧桿菌屬和嗜熱鏈球菌的樣品檢測(cè),。
核心檢測(cè)方法 新增實(shí)時(shí)熒光PCR作為選做方法,，優(yōu)化了傳統(tǒng)培養(yǎng)法中的菌落計(jì)數(shù)流程，修訂了嗜熱鏈球菌和乳桿菌的計(jì)數(shù)描述,。
檢出限與定量限 未明確具體數(shù)值,，但通過(guò)改進(jìn)培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)條件（如厭氧培養(yǎng)裝置溫度范圍擴(kuò)大至2℃~8℃），顯著提升低濃度菌群的檢出靈敏度,。
質(zhì)控樣品要求 需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如乳桿菌ATCC 4356,、雙歧桿菌ATCC 29521）進(jìn)行方法驗(yàn)證，菌懸液濃度應(yīng)達(dá)到10^6~10^7 CFU/mL,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品均質(zhì)需使用無(wú)菌均質(zhì)袋或乳缽
2. 培養(yǎng)溫度嚴(yán)格控制在36℃±1℃
3. 實(shí)時(shí)熒光PCR需配套定量標(biāo)準(zhǔn)品和陰性對(duì)照
特別說(shuō)明 新標(biāo)準(zhǔn)明確排除乳球菌屬和片球菌屬的干擾,，要求檢測(cè)報(bào)告中需注明菌屬分類方法（傳統(tǒng)培養(yǎng)法或分子生物學(xué)法）。

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