煌綠肉湯增菌液基礎(chǔ)/用于蛋與蛋制品中沙門氏菌的增菌培養(yǎng)(GB4789.4/GB4789.4-2024/SN/T1059.1/GB155-2/GB155-1)
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用途:用于蛋與蛋制品中沙門氏菌的增菌培養(yǎng),。
原理:培養(yǎng)基中的蛋白胨、牛肉浸粉、提供細(xì)菌生長所需的碳源,、氮源、維生素等成分,,氯化鈉維持滲透壓,,磷酸氫二鉀為緩沖劑,煌綠可抑制多數(shù)非腸道菌的生長,。
成分(g/L):
用法
稱取本品 20.0g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶,每瓶 100ml,121℃高壓滅菌 20 分鐘,冷卻后,加入一定量 2% 煌綠水溶液(按GB標(biāo)準(zhǔn)),混勻,備用,。 ?
? 注:a為空白管,,b為大腸埃希氏菌ATCC25922,c為鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028,,d為鼠傷寒沙門氏菌CMCC50115,,e為金黃色葡萄球菌ATCC6538
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
GB 4789.19-94 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品檢驗(yàn)
2. 滅菌后肉湯冷卻至50℃以下方可加入煌綠溶液
3. 分裝后的增菌液需在4℃避光保存,,有效期7天[1][2],。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!