三糖鐵瓊脂(TSI)/用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選(GB4789.4/GB4789.4-2024/GB155-2/GB155-1)
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用途:用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選,。
成分(g/L)
用法
稱(chēng)取本品 64.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,加熱煮沸 1分鐘,分裝于 16mm× 150mm試管,121℃高壓滅菌 15分鐘制成高層斜面,。
注:培養(yǎng)基中含少量硫酸亞鐵銨,,滅菌后可能出現(xiàn)少量黑色沉淀。
檢驗(yàn)原理:
該培養(yǎng)基含有乳糖,、蔗糖和葡萄糖,,只能利用葡萄糖的細(xì)菌,葡萄糖被分解產(chǎn)酸使斜面先變黃,,但因量少,,生產(chǎn)的少量酸。因接觸空氣而氧化,,加之細(xì)菌生長(zhǎng)利用培養(yǎng)基中含氮物質(zhì),,生成堿性產(chǎn)物,故斜面后來(lái)又變紅,。底部由于厭氧狀態(tài),,酸類(lèi)不被氧化,仍保持黃色,。而發(fā)酵乳糖的細(xì)菌,,則產(chǎn)生大量的酸,使整個(gè)培養(yǎng)基呈黃色,。另外,,因某些細(xì)菌能分解含硫氨基酸,生成硫化氫,,硫化氫和培養(yǎng)基中的鐵鹽反應(yīng)生成黑色的硫化亞鐵沉淀,。
三糖鐵瓊脂(TSI)上的細(xì)菌生長(zhǎng)情況:
三糖鐵管? 大腸埃希氏菌、沙門(mén)氏菌,、志賀氏菌
三糖鐵瓊脂(TSI)試管使用及注意事項(xiàng):
三糖鐵瓊脂(TSI)微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí),。
食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)(2)—沙門(mén)氏菌生化鑒定:
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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 4789.4-2024 解讀
核心檢測(cè)方法
質(zhì)控樣品要求
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
特別說(shuō)明
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) GB 4789.28-2013 補(bǔ)充要求
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