葡萄糖酵母提取物瓊脂培養(yǎng)基
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2216E海水瓊脂即用型平板
BNCC353703 | 見詳情
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酵母浸粉
BNCC385214 | 見詳情
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胰蛋白胨
BNCC385213 | 見詳情
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DSMZ231培養(yǎng)基
BNCC385128 | 見詳情
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含20%蔗糖的麥芽即用型平板
BNCC380934 | 見詳情
成分(g/L)
酵母提取粉
5.0
蛋白胨
5.0
D-葡萄糖
5.0
磷酸氫二鉀
0.5
磷酸二氫鉀
0.5
硫酸鎂
0.3
氯化鈉
0.01
七水合硫酸亞鐵
0.018
一水硫酸錳
0.016
七水合硫酸鋅
0.0016
五水合硫酸銅
0.0016
七水合硫酸鈷
0.0016
瓊脂
15.0
pH值6.3±0.2
25℃
用法:
稱取本品31.35g,加熱煮沸完全溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分裝,備用。
以上信息僅供參考,請以實物批次為準(zhǔn)!
本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中霉菌和酵母菌的計數(shù)檢測,包括罐頭食品、調(diào)味品、乳制品等各類食品基質(zhì)的微生物學(xué)檢驗[5]。
采用傾注平板法或表面涂布法進(jìn)行菌落計數(shù),培養(yǎng)基需使用特定配方的瓊脂基質(zhì)(如YPD培養(yǎng)基),培養(yǎng)溫度25-28℃,培養(yǎng)時間5-7天[5]。
方法檢出限為1 CFU/g(或mL),定量限為10 CFU/g(或mL),需通過陽性對照驗證靈敏度[5]。
需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株(如白色念珠菌ATCC 10231、黑曲霉ATCC 16404)進(jìn)行培養(yǎng)基性能驗證,陽性對照應(yīng)顯示典型菌落特征[5]。
1. 培養(yǎng)基配制:121℃高壓滅菌15分鐘,pH值控制在6.0±0.2;
2. 樣品均質(zhì):使用拍擊式均質(zhì)器處理樣品;
3. 培養(yǎng)觀察:每日記錄菌落形態(tài)及數(shù)量[5]。
1. 需避免培養(yǎng)基高溫褐化,葡萄糖建議單獨滅菌后添加;
2. 菌落計數(shù)需區(qū)分霉菌與酵母菌的形態(tài)差異;
3. 實驗環(huán)境應(yīng)符合生物安全二級標(biāo)準(zhǔn)[5]。
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!