醋酸鹽瓊脂/用于明串珠菌和片球菌分離培養(yǎng)(GB/T 1741/GB162)
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GB 1975-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂(瓊膠)
2. 微生物指標(biāo)檢測(cè):需符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菌落總數(shù)、大腸菌群等的要求,。
2. 砷(As)檢出限為0.05mg/kg,,定量限為0.15mg/kg,。
2. 每批次產(chǎn)品需留樣,保存期不少于保質(zhì)期,;
3. 出廠檢驗(yàn)需包含粘度,、凝膠強(qiáng)度等關(guān)鍵指標(biāo)。
2. 凝膠強(qiáng)度測(cè)試:1.5%溶液冷卻至20℃,用凝膠強(qiáng)度儀測(cè)定,;
3. 重金屬檢測(cè):按GB 5009.74規(guī)定執(zhí)行,。
2. 產(chǎn)品儲(chǔ)存應(yīng)避免高溫高濕,,保質(zhì)期3年,;
3. 特殊用途瓊脂需在標(biāo)簽中明確標(biāo)注適用領(lǐng)域。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!