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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 Honda氏產(chǎn)毒肉湯/用于致瀉大腸埃希氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)（GB095/GB/T20944.1/GB4789.41-2016）
Honda氏產(chǎn)毒肉湯/用于致瀉大腸埃希氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)（GB095/GB/T20944.1/GB4789.41-2016）_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

Honda氏產(chǎn)毒肉湯/用于致瀉大腸埃希氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)（GB095/GB/T20944.1/GB4789.41-2016）

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Honda氏產(chǎn)毒肉湯介紹：

用途:用于致瀉大腸埃希氏菌產(chǎn)毒培養(yǎng),。

原理:酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源,、維生素和生長(zhǎng)因子,；氯化鈉維持細(xì)菌平衡的滲透壓,；磷酸氫二鉀具有緩沖作用；葡萄糖為可發(fā)酵糖類(lèi),；硫酸鎂促進(jìn)微生物生長(zhǎng)發(fā)育,；氯化鐵、氯化鈷能促進(jìn)微生物毒素的產(chǎn)生,；林可霉素（潔霉素）用于抑制厭氧菌和革蘭陽(yáng)性球菌生長(zhǎng),，對(duì)革蘭陰性菌以及真菌無(wú)活性。

成分(g/L)：

酪蛋白胨20.0
酵母浸粉10.0
氯化鈉2.5
磷酸氫二鉀15.0
葡萄糖5.0
硫酸鎂0.025
氯化鐵0.0025
氯化鈷0.01
pH值7.5±0.125℃

用法

稱(chēng)取本品 52.54g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘,待冷至45-50℃左右時(shí),加入過(guò)濾除菌的林可霉素溶液,每毫升培養(yǎng)基內(nèi)含 90ug,混勻,備用,。

注：培養(yǎng)基中含少量硫酸鎂,、氯化鈷、氯化鐵,，滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀,。

Honda氏產(chǎn)毒肉湯的微生物質(zhì)控結(jié)果

圖1 Honda氏產(chǎn)毒肉湯的微生物質(zhì)控結(jié)果

Honda氏產(chǎn)毒肉湯微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí),。

Honda氏產(chǎn)毒肉湯相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB0102月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）Lauryl Sulfate Tryptose Broth250g用于大腸菌群,大腸桿菌的測(cè)定（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB0105EC肉湯E.Coli Broth250g用于糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定(GB,、SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0110乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基Lactose Bile Broth250g用于大腸菌群，糞大腸菌群,，大腸桿菌的測(cè)定(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0111乳糖復(fù)發(fā)酵培養(yǎng)基Lactose Broth250g用于大腸菌群,糞大腸菌群,大腸桿菌的測(cè)定(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0112去氧膽酸鹽瓊脂（DC）（日本標(biāo)準(zhǔn)）Desoxycholate Lactose Agar250g用于大腸菌群固體平板測(cè)定
HB0113MR-VP培養(yǎng)基Methyl Red Voges Proskauer Broth250g用于大腸桿菌的甲基紅實(shí)驗(yàn)和VP實(shí)驗(yàn)
HB0114結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）Violet Red Bile Agar250g用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)(GB、SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0116腸道菌計(jì)數(shù)瓊脂（VRBDA）Violet Red Bile Dextrose Agar 250g用于腸道菌計(jì)數(shù)和腸桿菌科鑒別
HB0118品紅亞硫酸鈉瓊脂Fuchsin Basic Sodium Sulfite Agar250g用于飲用水和水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0119乳糖蛋白胨培養(yǎng)液Lactose Peptone Broth250g用于飲用水,，水源水中總大腸菌群的測(cè)定
HB0126腸道菌增菌肉湯（EE）EE Broth250g用于腸道桿菌科細(xì)菌的選擇性增菌培養(yǎng)(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0128LB肉湯LB Broth250g用于細(xì)菌增菌培養(yǎng)
HBBD0176-4-200結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂（VRBGA）袋裝即用型（200ml）Violet Red Bile Glucose Agar200ml/袋*10用于腸桿菌科的分離培養(yǎng)
HB0129LB營(yíng)養(yǎng)瓊脂LB Nutrient Agar250g用于發(fā)酵工程,、基因工程和分子生物學(xué)中大腸桿菌的培養(yǎng)
GB095苯丙氨酸脫氨酶Phenylalanine Deaminase Medium20支/盒用于苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)(需添加苯丙氨酸指示劑配套使用)
HB8499a頭孢磺啶溶液1ml*5每支添加于100ml MUGal肉湯中
HB9305LB培養(yǎng)基（日本方法）Lactose Broth250g用于食品中水中大腸菌群檢測(cè)
HB8686a頭孢磺啶鈉1mg*5支/盒每支添加于200mlHB8686MI培養(yǎng)基中
HB6233-3中國(guó)藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基（醫(yī)療）China Blue Agar Medium250g用于革蘭陰性細(xì)菌的分離培養(yǎng)，不具有微生物鑒別盒藥敏鑒別的作用
HB9317aOFPBL抑菌劑1ml*5支每支添加于200ml HB9317 OFPBL瓊脂基礎(chǔ)中
HB8777-1BBL液體培養(yǎng)基（不含葡萄糖）BBL Liquid Medium 250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)
HB0131-1Columbia-MUG瓊脂培養(yǎng)基Columbia-MUG Agar Medium100g用于MUG底物法檢測(cè)食品中大腸桿菌(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB9283緩沖MUG瓊脂(BMA)Buffered MUG Agar100g用于濾膜法中MUG底物檢測(cè)食品中大腸桿菌(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0148-2改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)Modified Trypticase (Tryptic) Soy Broth250g用于產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌樣品制備和增菌
HB0107伊紅美藍(lán)瓊脂（EMB）Eosin-Methylene Blue Agar250g弱選擇性培養(yǎng)基,、用于分離腸道致病菌,，特別是大腸桿菌(GB、SN標(biāo)準(zhǔn))
HB8279Kovacs氏靛基質(zhì)試劑盒Kovacs’s indole kit5ml*2用于吲哚（靛基質(zhì)）試驗(yàn)
HB8280甲基紅試劑盒Methyl Red Indicator Box5ml*2用于甲基紅試驗(yàn)
HB0131哥倫比亞MUG培養(yǎng)基Columbia- MUG Medium250g用于大腸桿菌的熒光檢測(cè)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0135葡萄糖瓊脂Dextrose Agar250g用于細(xì)菌的綜合生化試驗(yàn)
HB0136Andrade氏糖類(lèi)肉湯Andrade’s Carbohydrate Broth250g用于細(xì)菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)
HB0137Korser氏枸椽酸鹽肉湯Korser Citrate Sodium Broth100g用于細(xì)菌的枸椽酸鹽試驗(yàn)(SN,、GB標(biāo)準(zhǔn))
HB0138Endo培養(yǎng)基Endo Medium250g用于濾膜法測(cè)定生活飲用水及其水源水中的總大腸菌群
HB0140乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸瓊脂（LMG）LMG Agar250g用于濾膜法檢測(cè)樣品中大菌群和大腸桿菌
HB0143Tergitol-7瓊脂Tergitol-7 Agar250g用于大腸菌群的鑒定（WTC標(biāo)準(zhǔn)）
HB0152A-1培養(yǎng)基A1 Medium250g用于水中糞大腸菌群檢測(cè)
HB8931MPYG培養(yǎng)基MPYG Medium250g用于腸道細(xì)菌的培養(yǎng)
HB0161Les Endo瓊脂M-Endo Agar,，Les250g用于水中大腸菌群濾膜法計(jì)數(shù)
HB0163M-TEC瓊脂M-TEC Agar250g用于水中耐熱大腸桿菌濾膜計(jì)數(shù)
HB0164現(xiàn)隱肉湯Presence-Absence Broth250g用于水中大腸菌群計(jì)數(shù)
HB0168心浸液瓊脂Brain Heart Infusion Agar250g營(yíng)養(yǎng)豐富，用于培養(yǎng)各種細(xì)菌
HB0169桔汁瓊脂(也叫橙血清瓊脂 OSA)Orange Serum Agar250g用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)
HB0171EEM培養(yǎng)基EEM Medium250g用于致病性腸道菌的增菌培養(yǎng)（日本標(biāo)準(zhǔn)）
HB0172胰蛋白胨膽鹽瓊脂Tryptone Bile Agar250g濾膜法快速檢測(cè)水中大腸桿菌和大腸菌群（ISO標(biāo)準(zhǔn)）
HB8516Elek氏培養(yǎng)基Elek Medium250g用于致瀉大腸埃希氏菌的毒素測(cè)定（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0143Tergitol-7瓊脂Tergitol-7 Agar250g用于大腸菌群的鑒定(NMKL)
HBJ0126含225ml腸道菌增菌肉湯(EE)均質(zhì)袋Enterobacteria Enrichment Broth10個(gè)/盒用于腸道菌的增菌培養(yǎng)(GB標(biāo)準(zhǔn))
HBPP0110乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基(雙料)(內(nèi)置倒管)瓶裝（50ml）Double Lactose Bile Medium50ml/瓶*10用于大腸桿菌,、糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定
HB0154-1MFC肉湯MFC Broth250g用于生活飲用水及其水源水中糞大腸菌群測(cè)定
HB0154MFC瓊脂MFC Agar250g用于糞大腸菌群的濾膜法檢測(cè)
HB8774a多粘菌素B 20000IU1ml/支*5作為HB8744CAYE培養(yǎng)基的添加劑使用。
HB0104煌綠乳糖膽鹽肉湯（BGLB）Brilliant Green Lactose Bile Broth250g用于大腸菌群的確證試驗(yàn)
HB8281V-P試劑盒Voges-Proskauer Reagent 5ml*4用于V-P試驗(yàn)
HB8507-1PBS緩沖液（pH7.3）PBS250g用于樣品制備的稀釋劑
HBY8308MEE肉湯MEE Broth250g用于腸道菌的選擇性增菌培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB8675TTC乳糖瓊脂Lactose TTC agar250g濾膜法檢測(cè)水中大腸桿菌和大腸菌群
HB8686MI培養(yǎng)基MI Medium1000ml用于濾膜法計(jì)數(shù)飲用水中大腸埃希氏菌和大腸菌群
HB5199膽鹽乳糖增菌液Bile Lactose Enrichment Broth250g用于腸道菌的增菌培養(yǎng)
HB0116-2結(jié)晶紫中性紅膽鹽肉湯Neutral Red-bile Salt Peptone Glucose Medium 250g用于腸道菌增菌培養(yǎng)
HB0112-1大腸菌群培養(yǎng)基（日本）Coliform Medium（Japan）250g用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)
HB8536-1艾格LT100肉湯250g用于化妝品中好氧菌的增菌培養(yǎng)
HB0108-2營(yíng)養(yǎng)肉湯（日本標(biāo)準(zhǔn)）Nutrient Broth（Japan）250g用于一般細(xì)菌培養(yǎng),、轉(zhuǎn)種,、復(fù)壯、增菌等
HBDC002SOC培養(yǎng)基SOC Medium250g用于基因工程菌大腸桿菌培養(yǎng)
HB0141-1茜素-β-半乳糖苷肉湯（Aliz-gal肉湯）Aliz-gal Broth100g用于食品中大腸菌群快速檢測(cè)
HB0109-6營(yíng)養(yǎng)瓊脂（瓊脂20g）Nutrient Agar（Agar 20g）250g用于樣品中菌落總數(shù)的計(jì)數(shù)
HB0113MR-VP培養(yǎng)基Methyl Red Voges Proskauer Broth250g用于大腸桿菌的甲基紅實(shí)驗(yàn)和VP實(shí)驗(yàn)
HB0158去氧膽酸鹽枸櫞酸鹽乳糖蔗糖瓊脂DCLS Agar250g用于沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的分離培養(yǎng)
HB8278革蘭氏染色液試劑盒Gram Stain Kit5ml*8用于細(xì)菌的革蘭氏染色試驗(yàn)
HB7001大腸桿菌顯色培養(yǎng)基E. coli Chromogenic Medium1000ml用于大腸桿菌的顯色快速培養(yǎng)
HB7002大腸菌群顯色培養(yǎng)基Coliform Chromogenic Medium1000ml用于快速,、準(zhǔn)確檢測(cè)大腸菌群,，培養(yǎng)24小時(shí),，大腸菌群顯藍(lán)綠色
HB8562MSA培養(yǎng)基MSA Medium250g用于腸球菌，輕型鏈球菌和唾液鏈球菌分離培養(yǎng)
HB0108-3營(yíng)養(yǎng)肉湯（GB/T20944.1-2007紡織品標(biāo)準(zhǔn)）Nutrient Agar250g一般細(xì)菌培養(yǎng),，轉(zhuǎn)種,，復(fù)壯，增菌等,，也可用于消毒效果檢測(cè)
HBPT8621-1磷酸鹽緩沖液管（PBS pH7.2）（9ml）9ml*20支/盒用于菌落總數(shù),，大腸菌群，金葡菌,，大腸桿菌樣品制備
HB8720ModifiedSclohtens’Broth(MSB)Modified Sclohtens’ Broth250g用于陰溝腸桿菌的培養(yǎng)
HB8722葡萄糖肉湯Dextrose Broth250g用于營(yíng)養(yǎng)苛求菌培養(yǎng)和腸道菌產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)
HB8726最小肉湯培養(yǎng)基the Smallest Broth Medium250g
HBPT020EC肉湯管（含小倒管）（9ml）9ml*20支/盒用于糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定
HB8720ModifiedSclohtens’Broth(MSB)Modified Sclohtens’ Broth250g用于陰溝腸桿菌的培養(yǎng)
HB0169桔汁瓊脂(也叫橙血清瓊脂 OSA)Orange Serum Agar250g用于飲料中耐酸細(xì)菌的分離培養(yǎng)
HBDC006HB-PET自誘導(dǎo)培養(yǎng)基HB-PET Auto-Indection Medium250g用于基因工程菌大腸桿菌自誘導(dǎo)蛋白表達(dá)培養(yǎng)
HB0138-2M-遠(yuǎn)藤氏培養(yǎng)基M-Endo Medium250g用于濾膜法檢測(cè)水中大腸菌群
HB8774CAYE培養(yǎng)基CAYE Medium250g用于致病性大腸埃希氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)
HB8773接種測(cè)試微生物瓊脂培養(yǎng)基Medium Ⅱ(for Transferring the Test Organism)250g用于抗生素效價(jià)測(cè)定
HB8772菌種和底層瓊脂培養(yǎng)基Medium I(foe Seed and Basal Layer)250g用于抗生素效價(jià)測(cè)定的底層培養(yǎng)基或菌種活化
HB0102-3雙料月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）Double Lauryl Sulfate Tryptose Broth250g用于大腸菌群,大腸桿菌的測(cè)定（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB8797消毒液中和肉湯Disinfectant Neutralization Broth250g用于中和醇類(lèi),、酚類(lèi)消毒劑,、含氯消毒劑、含碘消毒劑,、過(guò)氧化物消毒劑,、季銨鹽類(lèi)消毒劑、醛類(lèi)消毒劑等
HB8798卵磷脂吐溫稀釋液Lecithin polysorbate(LP)diluent250g用于樣品制備水稀釋
HB0152A-1培養(yǎng)基A-1 Medium250g用于水中糞大腸菌群檢測(cè)
HB8807M-Endo肉湯M-Endo Broth250g用于濾膜法計(jì)數(shù)水中大腸菌群
HB8808CCFA瓊脂基礎(chǔ)CCFA Agar Base250g用于艱難梭菌選擇性分離培養(yǎng)
HB8774CAYE培養(yǎng)基CAYE Medium250g用于致病性大腸埃希氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)
HB0114-5k結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）Violet Red Bile Agar5kg用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)(GB,、SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0135-2葡萄糖瓊脂Dextrose Agar250g用于細(xì)菌的綜合生化試驗(yàn),，國(guó)內(nèi)常用于腸桿菌科細(xì)菌葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)
HB0136Andrade氏糖類(lèi)肉湯Andrade’s Carbohydrate Broth250g用于細(xì)菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)
HB0154-1MFC肉湯MFC肉湯250g用于生活飲用水及其水源水中糞大腸菌群測(cè)定
HB5188-2雙料乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基Double Lactose Bile Medium250g用于大腸桿菌、糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定
HB8414-2腸道菌增菌肉湯(USP)Mossel-Enterobacteriaceae Enrichment Broth250g用于腸桿菌科細(xì)菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0116-1紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂（EP7.0）Violet Red Bile Glucose Agar250g用于腸道菌計(jì)數(shù)和腸桿菌科鑒別
HB0126-5腸道菌富集肉湯培養(yǎng)基(USP)Enterobacteria enrichment broth-Mossel Medium250g用于腸桿菌科細(xì)菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB8643-1革蘭氏陰性菌增菌液Gram Negative Bacteria Enrichment Broth250g用于革蘭氏陰性細(xì)菌增菌培養(yǎng)
HB8780大腸桿菌噬菌體MS2液體培養(yǎng)基Coliphage MS2 Liquid Medium250g用于大腸桿菌噬菌體MS2培養(yǎng)
HB8782大腸桿菌噬菌體MS2半固體培養(yǎng)基Coliphage MS2 Medium(Semisolid)250g用于大腸桿菌噬菌體MS2培養(yǎng)
HB8806GAD培養(yǎng)基GAD Medium250g
HBD0259陰溝腸桿菌分離瓊脂（ECIA）Enterobacter Cloacae Isolation Agar100g用于乳及乳制品中陰溝腸桿菌分離培養(yǎng)
HB0177-2胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）（ISO9038-1-2000）Tryptone Soy Agar250g用于大腸桿菌培養(yǎng)
HB0172-1胰蛋白胨膽鹽瓊脂（TBA）（ISO9038-1-2000）Tryptone Bile Agar250g用于大腸桿菌確證試驗(yàn)
HBKP0126腸道菌增菌肉湯（顆粒）Enterobacteria Enrichment Broth250g用于腸道菌的增菌培養(yǎng)
HB8858胰化大豆硫酸鎂瓊脂(TSAM)Tryptic Soy Aagr w/Magnesium Sulfate250g用于HGMF膜法培養(yǎng)大腸菌群
HBKP6238-10麥康凱瓊脂培養(yǎng)基（顆粒）（中國(guó)藥典）MacConkey Agar250g用于大腸埃希菌的選擇性分離培養(yǎng)
HBPM8686MI瓊脂培養(yǎng)基平板(9cm)MI Medium Plate9cm*10個(gè)用于濾膜法計(jì)數(shù)飲用水中大腸埃希氏菌和大腸菌群
HB8520-1大豆酪蛋白消化物卵磷脂吐溫80瓊脂培養(yǎng)基（SCDLPA）SCDLPA250g用于環(huán)境,、器皿、設(shè)備和表面的無(wú)菌檢測(cè)
HB8528營(yíng)養(yǎng)肉汁瓊脂Nutrient Agar250g用于一般細(xì)菌復(fù)蘇和純化培養(yǎng)
HBPT0135-2葡萄糖瓊脂斜面管（20支）20支/盒用于腸桿菌科細(xì)菌葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)
HB0126-7緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯（EE肉湯）EE Broth250g用于腸桿菌科的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0176-4結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂（VRBGA）（GB4789.41-2016）Violet Red Bile Glucose Agar250g用于腸桿菌科的分離培養(yǎng)
HB6238-4麥康凱瓊脂（不含氯化鈉和結(jié)晶紫）MacConkey Agar250g用于革蘭氏陰性菌的分離培養(yǎng)（抑制變形桿菌的漫延）
HBPT8559EC-MUG培養(yǎng)基管（9ml）EC-MUG Medium9ml*20支熒光法檢測(cè)大腸埃希氏菌
HBPP022-5050ml三倍乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基（內(nèi)置倒管）瓶裝（50ml）50ml Triple Lactose Bile Broth50ml*20瓶用于大腸桿菌,、糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定
HBPT012630ml腸道菌增菌肉湯管（30ml） 30ml Enterobacteria Enrichment Broth30ml*20用于腸桿菌科細(xì)菌的增菌培養(yǎng)
HB8304PW稀釋液PW Broth250g用于檢測(cè)腸桿菌時(shí)制備樣品的稀釋液
HB0114-7結(jié)晶紫中性紅膽鹽-4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖苷瓊脂(VRBA-MUG)VRBA-MUG100g用于大腸桿菌酶底物法平板計(jì)數(shù)
HB0115西蒙氏枸櫞酸鹽瓊脂Simmons Citrate Agar250g用于腸道菌的檸檬酸鹽利用試驗(yàn)(GB標(biāo)準(zhǔn))
HB8643a青霉素溶液(96IU)1ml*5支作為HB8643的添加劑使用
HB0110-4乳糖膽鹽培養(yǎng)液Lactose Bile Broth250g用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水和污泥中糞大腸菌群檢測(cè)
HBBD0114-200結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA) 袋裝即用型(200ml)Violet Red Bile Agar200ml/袋*10用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)(GB、SN標(biāo)準(zhǔn))
HBPT0111乳糖復(fù)發(fā)酵管（10ml）Lactose Broth Tube10ml*20支用于大腸菌群,糞大腸菌群,大腸桿菌的測(cè)定(GB標(biāo)準(zhǔn))
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一、GB 4789.6-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》

適用范圍 適用于食品中致瀉大腸埃希氏菌的分離,、鑒定及產(chǎn)毒能力檢測(cè),，包括食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、臨床樣本分析等領(lǐng)域[3][8],。
核心檢測(cè)方法 基于選擇性培養(yǎng)基（如Honda氏產(chǎn)毒肉湯）的增菌培養(yǎng),，結(jié)合生化反應(yīng)和毒素檢測(cè)，鑒定目標(biāo)菌株的產(chǎn)毒特性[3][10],。
檢出限與定量限 檢出限為1 CFU/25g（食品樣本）,，定量限需通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)菌株驗(yàn)證，確保方法靈敏度符合要求[8],。
質(zhì)控樣品要求 需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如大腸埃希氏菌ATCC 25922）進(jìn)行培養(yǎng)基性能驗(yàn)證,，確保批次間穩(wěn)定性[1][3],。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 包括樣本預(yù)處理、增菌培養(yǎng)（37℃ 18-24h）,、選擇性分離,、毒素誘導(dǎo)（如林可霉素添加）及PCR/ELISA毒素檢測(cè)[10]。
特別說(shuō)明 培養(yǎng)基需避光保存,，避免結(jié)塊,；實(shí)驗(yàn)需在生物安全二級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，防止交叉污染[3][8],。

二,、SN/T 1870-2016《出口食品中致瀉大腸埃希氏菌檢測(cè)方法》

適用范圍 針對(duì)出口食品中致瀉大腸埃希氏菌的檢測(cè)，涵蓋生鮮食品,、加工制品等貿(mào)易相關(guān)樣本[3],。
核心檢測(cè)方法 采用分子生物學(xué)方法（如熒光PCR）與培養(yǎng)基增菌結(jié)合，提高檢測(cè)特異性[3][8],。
檢出限與定量限 檢出限為10 CFU/g,，定量限需通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)驗(yàn)證，滿(mǎn)足國(guó)際貿(mào)易衛(wèi)生要求[8],。
質(zhì)控樣品要求 需包含陰性對(duì)照和陽(yáng)性對(duì)照樣本,，驗(yàn)證檢測(cè)體系有效性[3]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 包括樣本均質(zhì)化,、選擇性增菌（Honda氏肉湯）,、毒素基因擴(kuò)增及電泳分析[10]。
特別說(shuō)明 需定期校準(zhǔn)PCR設(shè)備,，確保擴(kuò)增效率,；檢測(cè)結(jié)果需經(jīng)雙人復(fù)核[3]。
[1] Honda氏產(chǎn)毒肉湯基礎(chǔ) [3] Honda氏產(chǎn)毒肉湯基礎(chǔ),Honda Toxin-Producing Broth Base [8] Honda氏產(chǎn)毒肉湯基礎(chǔ)/大腸菌群,、糞大腸菌群、大腸桿菌及腸桿菌科檢測(cè)培養(yǎng)基/Honda Toxin [10] Honda氏產(chǎn)毒肉湯-丁香實(shí)驗(yàn)

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