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MEE肉湯/用于腸道菌的選擇性增菌培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))

HBY8308

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用途:用于腸桿菌選擇性增菌培養(yǎng)。

成分(g/L)

蛋白胨	10.0
葡萄糖	5.0
磷酸氫二鈉	6.45
磷酸二氫鉀	2.0
三號(hào)膽鹽	10.0
煌綠	0.015
pH值7.2 ± 0.2	25℃

檢驗(yàn)原理：

蛋白胨提供蛋白質(zhì),、維生素和氨基酸,；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩沖劑,；三號(hào)膽鹽和煌綠為選擇性抑菌劑,，抑制非腸桿菌科細(xì)菌的生長(zhǎng)。

用法

稱(chēng)取本品 33.5g,，加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,，于沸水中加熱 30 分鐘，迅速冷卻培養(yǎng)基分裝于17mm × 170mm 試管中,，每管 10ml,，無(wú)需高壓滅菌，0 - 5℃可存放一周,。

MEE肉湯的使用原理及方法:

MEE肉湯微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí),。

以上信息僅供參考,，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)！

一,、適用范圍

適用于食品,、環(huán)境樣品等中腸道菌的選擇性增菌培養(yǎng)，特別是腸桿菌科細(xì)菌的分離與檢測(cè),。

二,、核心檢測(cè)方法

采用選擇性增菌培養(yǎng)法，通過(guò)膽鹽和煌綠抑制非目標(biāo)菌,，促進(jìn)目標(biāo)菌（如沙門(mén)氏菌）的生長(zhǎng),。樣品接種后需在特定溫度下孵育18-24小時(shí)。

三,、檢出限與定量限

未明確檢出限與定量限,，需結(jié)合后續(xù)分離鑒定方法（如平板劃線(xiàn)）確定目標(biāo)菌的存在與數(shù)量。

四,、質(zhì)控樣品要求

需使用已知陽(yáng)性菌株（如標(biāo)準(zhǔn)沙門(mén)氏菌）和陰性對(duì)照進(jìn)行培養(yǎng)基有效性驗(yàn)證,，確保選擇性與靈敏度符合要求。

五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 培養(yǎng)基配制：稱(chēng)取33.5g MEE肉湯干粉,，溶于1000ml蒸餾水中，加熱攪拌至完全溶解,。
2. 滅菌處理：于沸水中加熱30分鐘,，冷卻后分裝至試管（每管10ml）,。
3. 接種與培養(yǎng)：加入樣品后，置于36±1℃恒溫箱中孵育18-24小時(shí),。

六,、特別說(shuō)明

1. 本培養(yǎng)基無(wú)需高壓滅菌，配制后需在0-5℃保存且一周內(nèi)使用完畢,。
2. 煌綠為光敏物質(zhì)，配制過(guò)程需避光操作,。
3. 膽鹽濃度過(guò)高可能抑制部分目標(biāo)菌,，需嚴(yán)格按配方稱(chēng)量。

以上信息僅供參考,，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！