LB肉湯/用于細菌增菌培養(yǎng)
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2216E海水瓊脂即用型平板
BNCC353703 | 見詳情
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酵母浸粉
BNCC385214 | 見詳情
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胰蛋白胨
BNCC385213 | 見詳情
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DSMZ231培養(yǎng)基
BNCC385128 | 見詳情
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含20%蔗糖的麥芽即用型平板
BNCC380934 | 見詳情
用途:用于細菌增菌培養(yǎng)。
成分(g/L)
檢驗原理:
蛋白胨和酵母粉為目標(biāo)菌生長提供營養(yǎng);氯化鈉維持滲透壓平衡。
用法:
稱取本品25.0g,溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
?在LB肉湯中,大腸埃希氏菌ATCC25922變渾濁;大腸埃希氏菌ATCC44102變渾濁;熒光大腸埃希氏菌DE3變渾濁。
LB肉湯微生物靈敏度試驗:
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時。
以上信息僅供參考,請以實物批次為準(zhǔn)!
本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸菌群的計數(shù)檢測,包含兩種方法:MPN法和平板計數(shù)法,用于評估食品衛(wèi)生質(zhì)量及加工過程污染程度[1]。
核心檢測方法
1. MPN法:使用LST肉湯進行初發(fā)酵,產(chǎn)酸或產(chǎn)氣管需轉(zhuǎn)接BGLB肉湯復(fù)發(fā)酵,最終通過MPN表計算結(jié)果。
2. 平板計數(shù)法:采用VRBA培養(yǎng)基分離培養(yǎng),計數(shù)典型菌落[1]。
檢出限與定量限
1. MPN法檢測范圍:0.03~110 MPN/g(mL),具體取決于樣品稀釋梯度(如0.1g/mL、0.01g/mL、0.001g/mL)。
2. 平板計數(shù)法定量限:10~1000 CFU/g(mL)[1]。
質(zhì)控樣品要求
1. 固體樣品需均質(zhì)處理,液體樣品需梯度稀釋。
2. 限量值為“<3.0 MPN/g”時,按標(biāo)準(zhǔn)稀釋法接種;限量值為“<0.3 MPN/g”時需調(diào)整稀釋倍數(shù)及雙料LST肉湯使用量[1]。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品處理:按限量值選擇稀釋梯度,接種至LST肉湯(36±1℃培養(yǎng)48h)。
2. 復(fù)發(fā)酵:產(chǎn)氣管轉(zhuǎn)接BGLB肉湯(36±1℃培養(yǎng)24h),產(chǎn)氣則判為陽性[1][2]。
特別說明
1. BGLB肉湯分裝需使用帶小倒管的試管,滅菌后冷卻備用。
2. 若限量值縮小10倍(如0.3 MPN/g),需調(diào)整雙料LST肉湯接種量及稀釋倍數(shù)[1][2]。
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