改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)/用于產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌樣品制備和增菌(GB095/GB/T20944.1/GB4789.41-2016)
-
MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
-
蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
BNCC384501 | 見詳情
-
CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
-
HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
-
改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
用途:用于產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌樣品制備和增菌。
檢驗原理:
胰酪蛋白胨,、大豆蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長所需要的氮源,、維生素、生長因子等,;氯化鈉維持體系滲透壓平衡,;三號膽鹽為抑制劑,,抑制革蘭氏陽性菌的生長;磷酸氫二鉀為菌體生長提供相對穩(wěn)定的酸堿緩沖體系,;葡萄糖提供菌體生長所需要的碳源,。
成分(g/L)
※請放置室溫、避光和干燥處保存
用法:
稱取本品33.0g,,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,,備用,。
原理:胰酪蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源、及生長因子等,;葡萄糖提供細(xì)胞生長所需要的碳源,;氯化鈉維持體系滲透壓平衡;磷酸氫二鉀為菌體生長提供相對穩(wěn)定的酸堿緩沖體系,,三號膽鹽作為抑制劑,,主要抑制革蘭氏陽性菌的生長。
改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)微生物靈敏度試驗:?
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,放置41.5±0.5℃需氧培養(yǎng)18-24小時,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準(zhǔn)!
GB 4789.49-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌(STEC)的檢驗,,涵蓋樣品制備,、增菌培養(yǎng)及鑒定全流程,特別針對食品微生物安全風(fēng)險評估[6],。
1. 增菌培養(yǎng):使用改良胰蛋白胨大豆液體培養(yǎng)基(mTSB)進(jìn)行41.5±0.5℃需氧培養(yǎng)18-24小時,;
2. PCR檢測:采用實時熒光定量PCR儀分析志賀毒素基因;
3. 分離鑒定:結(jié)合顯色培養(yǎng)基與生化鑒定系統(tǒng)確認(rèn)目標(biāo)菌株[6],。
未在標(biāo)準(zhǔn)正文中明確具體數(shù)值,,需依據(jù)實驗驗證數(shù)據(jù)確定,,通常需滿足食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)要求。
1. 培養(yǎng)基制備:mTSB需按33.0g/1000ml蒸餾水配制,,121℃滅菌15分鐘,;
2. 無菌驗證:每批次培養(yǎng)基需通過陰性對照試驗;
3. 陽性對照:使用標(biāo)準(zhǔn)菌株驗證增菌效果[6],。
1. 樣品處理:25g樣品與225ml mTSB均質(zhì),,41.5℃培養(yǎng)18-24小時;
2. 二次增菌:轉(zhuǎn)種EC肉湯44℃培養(yǎng)20小時,;
3. 核酸提?。菏褂么胖榉蛛x富集裝置純化DNA;
4. 結(jié)果判讀:PCR擴(kuò)增曲線閾值循環(huán)數(shù)(Ct值)≤35判定為陽性[6],。
1. 本標(biāo)準(zhǔn)的mTSB配方含三號膽鹽(1.5g/L)抑制雜菌,,磷酸鹽緩沖體系(4.0g/L)穩(wěn)定pH;
2. 實驗需在生物安全二級實驗室進(jìn)行,;
3. 與ISO/TS 13136:2012方法等效[6],。
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!