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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 TOS培養(yǎng)基/用于奶制品中雙歧桿菌計數(shù)（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）
TOS培養(yǎng)基/用于奶制品中雙歧桿菌計數(shù)（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）_
圖片僅供參考,，具體產(chǎn)品以實物為準,！

TOS培養(yǎng)基/用于奶制品中雙歧桿菌計數(shù)（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）

HB9213 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書

TOS培養(yǎng)基介紹：

用途:用于奶制品中雙歧桿菌計數(shù)

原理：

蛋白胨、酵母浸粉提供提供細菌生長所需的碳氮源,、維生素,、微量元素等成分，磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩沖劑,，減弱雙歧桿菌產(chǎn)酸導致培養(yǎng)基pH下降的影響,，半胱氨酸為還原成分，可以幫助維持培養(yǎng)基的厭氧環(huán)境,，有利于雙歧桿菌的生長,，丙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,，對多種霉菌,、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰性菌的生長具有較強的抑制效果,，添加的莫匹羅星鋰鹽則可以抑制多種乳桿菌,、乳球菌的生長，低聚半乳糖對于雙歧桿菌的生長具有明顯的促進作用,。

成分(g/L)

酪蛋白胰酶消化物10.0
酵母浸粉1.0
磷酸二氫鉀3.0
磷酸氫二鉀4.8
硫酸銨3.0
七水硫酸鎂0.2
L半胱氨酸鹽酸鹽0.5
丙酸鈉15.0
低聚半乳糖10.0
瓊脂15.0
pH值6.7±0.225℃

用法:稱取本品62.5g.加熱煮沸完全溶解于1000ml蒸餾水中分裝三角瓶,，每瓶100ml,115℃±3℃高壓滅菌15分鐘,冷至50℃左右每100ml培養(yǎng)基加入過濾除菌莫匹羅星鋰鹽5mg,混勻備用。

不同細菌在TOS培養(yǎng)基上的生長特征：

TOS培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗:?

按標簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36℃厭氧培養(yǎng)48小時。

TOS培養(yǎng)基相關產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
HB9200厭氧稀釋液Anaerobic Broth250g用于長型雙歧桿菌的稀釋
HB8895非乳酸菌選擇性培養(yǎng)基Non- Lactobacillus Selective Medium250g用于非乳酸菌的選擇性培養(yǎng)
HB9201長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B)250g用于長型雙歧桿菌的培養(yǎng)
HB9211BLB液體培養(yǎng)基BLB Broth Medium250g用于乳酸菌增菌培養(yǎng)
HB0384-9MRS 瓊脂(不含葡萄糖)MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0384-88-100MRS 瓊脂（參比培養(yǎng)基）MRS Agar100g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0384-5-1KMRS培養(yǎng)基（1kg）MRS Medium1000g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0382改良番茄汁培養(yǎng)基Tomato Juice Agar,Modified250g用于食品中乳酸菌總數(shù)測定
HB9249改良Bryant Burkey肉湯Bryant Burkey Broth250g用于青貯飼料,、牛奶和乳制品中乳酸發(fā)酵梭狀芽孢桿菌孢子的計數(shù)
HB0383MC培養(yǎng)基Chalmers Agar250g用HB0383-4替代
HB9320Nickels和Leesment培養(yǎng)基Nickels and Leesment Medium1000ml用于牛奶,、奶制品和中溫發(fā)酵劑中檸檬酸發(fā)酵的乳酸菌計數(shù)
HB9320aNL添加劑40mg*5每支添加于200ml HB9320 Nickels和Leesment培養(yǎng)基中
HBPT9272稀釋液管（9ml）（GB4789.35-2023）9ml*20支用于乳酸菌檢驗中樣品的稀釋液
HBJ9272含225ml 稀釋液的均質(zhì)袋（4789.35-2023）Diluent10個/盒用于乳酸菌檢驗中樣品的稀釋液
HB8527-1雙歧桿菌培養(yǎng)基(不含瓊脂)Bifidobacterium Medium without Agar250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB0384-14MRS 肉湯(不含葡萄糖)MRS Broth without Glucose250g用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB7034BLB瓊脂BLB Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB0384MRS瓊脂MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0385LBS瓊脂LBS　agar250g用于乳酸菌檢測和分離培養(yǎng)
HB0390M17瓊脂M17 Agar250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測和分離培養(yǎng)
HB0391M17肉湯M17 Broth250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測和增菌培養(yǎng)
HB0392乳酸桿菌選擇性瓊脂Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸桿菌檢測和分離培養(yǎng)
HB0393APT瓊脂APT Agar250g用于異質(zhì)發(fā)酵乳酸桿菌和其它需高含量鹽酸硫酸胺素菌的培養(yǎng)
HB0395BL瓊脂培養(yǎng)基BL Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標準）
HB0396BBL瓊脂培養(yǎng)基BBL Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標準）
HB0397TPY瓊脂培養(yǎng)基TPY Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標準）
HB0398PYG液體培養(yǎng)基基礎PYG Broth Medium Base250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)，使用時需加入氯化血紅素和維生素K1（GB標準）
HB8616-2溴甲酚紫平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（BCP）Bromocresol purple Plate Count Agar Medium250g用于活乳酸菌菌落總數(shù)測定
HB9272稀釋液（GB4789.35-2023）Diluent250g用于乳酸菌檢驗中樣品的稀釋液
HB0384-51MRS瓊脂培養(yǎng)基（GB4789.35-2023）MRS Agar Medium250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0384-111莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS瓊脂培養(yǎng)基（GB4789.35-2023）250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0383MC培養(yǎng)基MC Medium250g用HB0383-4替代
HB0391-100M17肉湯M17 Broth100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測和增菌培養(yǎng)
HB0390-100M17瓊脂M17 Agar100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測和分離培養(yǎng)
HB8636-1乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基Lactobacillus Agar Medium250g用于植物乳桿菌的活化培養(yǎng)
HB8637-1乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基Lactobacillus Broth Medium250g用于植物乳桿菌的增菌培養(yǎng)
HB0393-1APT肉湯APT Broth250g用于異質(zhì)發(fā)酵乳酸桿菌和其它需高含量鹽酸硫酸胺素菌的培養(yǎng)
HB8637乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基（2023版煙酸,、生物素測定）Lactobacillus broth Medium250g用于乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB0384-1MRS肉湯MRS Broth250g用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0394雙歧桿菌BS培養(yǎng)基Bifidobacterium BS Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)
2100500氯化血紅素Hemin Chloride1g每支添加PYG液體培養(yǎng)基或TTC瓊脂基礎或CDC厭氧菌瓊脂或改良GAM瓊脂中
2100501維生素K1vitamin K11g每支添加PYG液體培養(yǎng)基或TTC瓊脂基礎或CDC厭氧菌瓊脂中
HB8527雙歧桿菌培養(yǎng)基Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB8570TPY肉湯TPY Broth250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8570-1TPY液體培養(yǎng)基TPY Fliud Medium250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8582BCG牛乳培養(yǎng)基BCG Milk Medium250g用于乳酸菌的分離培養(yǎng)
HB0396-1雙歧桿菌瓊脂培養(yǎng)基Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB8799含糖牛肉湯培養(yǎng)基Beef Broth Medium(with Sugar)250g用于乳酸菌培養(yǎng)
HB8801石蕊牛奶培養(yǎng)基Litmus mike medium250g用于乳酸菌石蕊牛奶凝固試驗
HB8804乳酸桿菌選擇性肉湯Lactobacillus Selective Broth250g用于乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB8800牛奶培養(yǎng)基Milk Medium250g用于乳酸菌凝固力及乳酸鑒別試驗
HB0385-1乳酸桿菌選擇性培養(yǎng)基Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸桿菌的分離培養(yǎng)
HB0384-5MRS培養(yǎng)基MRS Medium250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB8459微生物學接種體肉湯Micro Inoculum Broth250g用于阿拉伯乳酸桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8521雙歧桿菌生化用基礎培養(yǎng)基The Biochemical Basis of Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌生化試驗用基礎培養(yǎng)基
HB8636乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基（2023版煙酸,、生物素測定）Lactobacillus Agar Medium250g用于乳酸桿菌分離培養(yǎng)
HB8682乳酸桿菌糖發(fā)酵培養(yǎng)基Lactobacillus Carbohydrate Fermentation Medium250g用于乳酸桿菌糖發(fā)酵培養(yǎng)基
HB8777BBL液體培養(yǎng)基BBL Liquid Medium250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)
HB0384-7酸化MRS瓊脂（AMRSA）Acidification MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB8539GYP白亞瓊脂培養(yǎng)基GYP Medium250g用于乳酸菌的分離培養(yǎng)
HB8616BCP寒天培地（含瓊脂）BCP Medium250g用于食品中乳酸菌的計數(shù)
HB8744LAMVAB瓊脂LAMVAB Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0394-1雙歧桿菌BS培養(yǎng)基（不含瓊脂）BS Medium250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)
HB8835RSMA培養(yǎng)基RSMA Medium250g用于乳酸菌分離培養(yǎng)
HB0384-11莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)；用HB0384-111替代
HB0384-11a半胱氨酸鹽酸鹽溶液（凍干粉）0.1g*10支添加在HB0384-11中做添加劑使用
HB0384-6a莫匹羅星鋰鹽（5mg/支）Lin-Mupirocin5mg*5支每支添加于100ml莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養(yǎng)基中
HB8849S1培養(yǎng)基S1 Medium250g用于乳酸鏈球菌素效價測定
HB9150選擇性改良NPNL培養(yǎng)基Selective NPNL Medium,Modified250g用于雙歧桿菌選擇性分離培養(yǎng)
HB9152BC瓊脂BC Agar250g用于藥物制劑中乳酸菌的培養(yǎng)和計數(shù)
HB9156HHD瓊脂HHD Agar250g用于同型發(fā)酵和異型發(fā)酵乳酸菌的鑒別培養(yǎng)
HB9155Mitsuoka’s緩沖液Mitsuoka’S Buffer250g適用于含有嚴格厭氧的雙歧桿菌活菌產(chǎn)品的稀釋
HB0384-6莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養(yǎng)基 Li-Mupirocin MRS Medium,，Modified250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
HB0384-71酸化MRS培養(yǎng)基Acidified MRS Medium250g用于酸奶中德氏乳桿保加利亞亞種計數(shù)
HB8896菌種儲備用瓊脂培養(yǎng)基Strain Store Agar Medium250g用于食品中葉酸測定時鼠李糖乳桿菌的活化和保存
HB9176綜合劑培養(yǎng)基Comprehensive Reagent Medium250g
HB0398-1PYG液體培養(yǎng)基(不含葡萄糖)PYG Broth Base without Glucose250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8527-2雙歧桿菌培養(yǎng)基（DSMZ配方）Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8527-3雙歧桿菌瓊脂培養(yǎng)基（DSMZ配方）Bifidobacterium Agar Medium250g用于雙歧桿菌的培養(yǎng)
HB8637-2乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基(GB5009.285-2022維生素B12的測定)Lactobacillus Broth Medium250g用于萊士曼乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB8636-2乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基（GB5009.285-2022維生素B12的測定）Lactobacillus Agar Medium250g用于萊士曼乳酸桿菌活化培養(yǎng)（GB5413.14-2010）
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ISO 29981:2010/IDF 220:2010 雙歧桿菌檢測標準解讀

乳制品中雙歧桿菌的選擇性計數(shù)，特別適用于酸奶,、發(fā)酵乳制品及嬰兒配方食品的微生物質(zhì)量控制

核心檢測方法

采用選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)法,，通過酪蛋白水解物和酵母提取物提供營養(yǎng)，丙酸鈉抑制非目標菌,，結(jié)合菌落形態(tài)觀察和生化驗證（如過氧化氫酶試驗）確認雙歧桿菌

檢出限與定量限

定量限為10 CFU/g,，可檢測樣品中≥10 CFU/g的雙歧桿菌活菌；檢出限通過空白基質(zhì)加標實驗確定,，通常為1-5 CFU/g

質(zhì)控樣品要求

需使用標準菌株（如ATCC 15707）進行培養(yǎng)基性能驗證,，要求目標菌回收率≥70%，非目標菌（如大腸桿菌ATCC 25922）抑制率≥90%

關鍵實驗步驟

1. 培養(yǎng)基制備：45℃水浴平衡培養(yǎng)基后傾注平板
2. 樣品處理：無菌條件下梯度稀釋至10?-10?
3. 培養(yǎng)條件：37±1℃厭氧培養(yǎng)72±3小時
4. 結(jié)果判讀：計數(shù)直徑0.5-2mm的白色凸起菌落

特別說明

? 培養(yǎng)基pH必須嚴格控制在6.3±0.2（25℃）
? 開封后需密封避光保存,，保質(zhì)期內(nèi)瓊脂強度需≥300 g/cm2
? 含L-半胱氨酸成分,，配制后培養(yǎng)基需在4小時內(nèi)使用

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