雙歧桿菌培養(yǎng)基(DSMZ配方)/用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)(GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng),。
成分(g/L):
胰酪蛋白胨
10.0
大豆蛋白胨
5.0
酵母浸粉
5.0
牛肉浸粉
5.0
葡萄糖
10.0
L-半胱氨酸鹽酸鹽
0.5
刃天青
0.001
磷酸二氫鉀
0.04
磷酸氫二鉀
2.04
碳酸氫鈉
0.4
氯化鈉
5.08
氯化鈣
0.01
七水硫酸鎂
0.22
一水硫酸錳
0.05
吐溫80
1.0
pH值6.8±0.1
25℃
稱取本品 44.23g ,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,,在充氮?dú)?N2)條件下分裝, 121℃ 高壓滅菌 15 分鐘,備用。
注:培養(yǎng)基中含少量氯化鈣,、硫酸鎂,,滅菌后可能出現(xiàn)少量沉淀。
以上信息僅供參考,,請以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
GB 4789.34-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 雙歧桿菌檢驗(yàn)
2. 選擇性培養(yǎng):37℃厭氧培養(yǎng)48-72小時(shí)
3. 菌落計(jì)數(shù):選擇30-300 CFU的平板進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
4. 生化驗(yàn)證:糖發(fā)酵試驗(yàn)及顯微鏡觀察[6]
2. 培養(yǎng)基需添加0.05% L-半胱氨酸鹽酸鹽作為還原劑
3. 排除非目標(biāo)菌干擾:需同步進(jìn)行革蘭氏染色和過氧化氫酶試驗(yàn)[6]
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!