長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B)/用于長型雙歧桿菌的培養(yǎng)(GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010)
-
MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
-
蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(含纖維二糖)
BNCC384501 | 見詳情
-
CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
-
HL-1細胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
-
改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
用法:
稱取本品61.0g加熱煮沸,完全溶解于1000ml蒸餾水或純化水中,,分裝三角瓶每瓶200ml, 115℃高壓滅菌30min,冷至45℃左右時備用,。1)長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B1):每200ml培養(yǎng)基中加入無菌脫纖維羊血20ml,混勻.傾入無菌平皿中,冷卻備用:2)長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B2):每200ml培養(yǎng)基中加入無菌脫纖維羊血20ml和20mg無菌四環(huán)素,混勻,傾入無菌平皿中,,冷卻,,備用。
注:培養(yǎng)基中含少量氯化鈣,、硫酸鎂,,滅菌后可能出現(xiàn)少量沉淀。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準!
一,、國家標準 GB 4789.34—2016 詳細解讀
本標準適用于食品中雙歧桿菌的檢驗,,特別是乳制品(如乳粉)及益生菌產品的微生物學檢測[1]。明確規(guī)定了樣品處理,、培養(yǎng)基選擇及計數方法的技術要求,。
1. 樣品稀釋:使用無菌稀釋液梯度稀釋樣品。
2. 培養(yǎng)基選擇:推薦雙歧桿菌選擇性培養(yǎng)基(如BBL培養(yǎng)基)或MRS培養(yǎng)基(需添加半胱氨酸鹽酸鹽)[1],。
3. 培養(yǎng)條件:37±1℃厭氧培養(yǎng)72小時,,記錄典型菌落形態(tài)。
? 檢出限:≥10 CFU/g(適用于固體樣品)。
? 定量限:102~10? CFU/g,,需滿足平行樣結果再現(xiàn)性限≤0.45[1],。
1. 陽性對照:使用長雙歧桿菌標準菌株(ATCC 15707或等效株)。
2. 陰性對照:無菌稀釋液空白試驗,。
3. 平行試驗:同一批次樣品需進行雙平板培養(yǎng),。
1. 樣品前處理:均質時間≤2分鐘,避免溫度過高,。
2. 培養(yǎng)基制備:需新鮮配制并驗證選擇性(抑制非目標菌≥90%),。
3. 計數規(guī)則:僅計數具有雙歧桿菌典型形態(tài)(不規(guī)則邊緣、乳白色凸起)的菌落,。
1. 培養(yǎng)基差異:BBL培養(yǎng)基檢出率較MRS高約15%~20%,,但MRS操作便捷性更優(yōu)[1]。
2. 厭氧條件:需使用厭氧罐(氧氣濃度≤1%),。
3. 結果報告:當兩種培養(yǎng)基結果差異>0.5 log值時需復檢,。
以上信息僅供參考,請以相應標準的原文為準,!