長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B)/用于長型雙歧桿菌的培養(yǎng)
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用法:
稱取本品61.0g加熱煮沸,完全溶解于1000ml蒸餾水或純化水中,分裝三角瓶每瓶200ml, 115℃高壓滅菌30min,冷至45℃左右時備用。1)長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B1):每200ml培養(yǎng)基中加入無菌脫纖維羊血20ml,混勻.傾入無菌平皿中,冷卻備用:2)長型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B2):每200ml培養(yǎng)基中加入無菌脫纖維羊血20ml和20mg無菌四環(huán)素,混勻,傾入無菌平皿中,冷卻,備用。
注:培養(yǎng)基中含少量氯化鈣、硫酸鎂,滅菌后可能出現(xiàn)少量沉淀。
以上信息僅供參考,請以實(shí)物批次為準(zhǔn)!
本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用,不用于人體及臨床診斷。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中雙歧桿菌的檢驗(yàn),特別是乳制品(如乳粉)及益生菌產(chǎn)品的微生物學(xué)檢測[1]。明確規(guī)定了樣品處理、培養(yǎng)基選擇及計數(shù)方法的技術(shù)要求。
1. 樣品稀釋:使用無菌稀釋液梯度稀釋樣品。
2. 培養(yǎng)基選擇:推薦雙歧桿菌選擇性培養(yǎng)基(如BBL培養(yǎng)基)或MRS培養(yǎng)基(需添加半胱氨酸鹽酸鹽)[1]。
3. 培養(yǎng)條件:37±1℃厭氧培養(yǎng)72小時,記錄典型菌落形態(tài)。
? 檢出限:≥10 CFU/g(適用于固體樣品)。
? 定量限:102~10? CFU/g,需滿足平行樣結(jié)果再現(xiàn)性限≤0.45[1]。
1. 陽性對照:使用長雙歧桿菌標(biāo)準(zhǔn)菌株(ATCC 15707或等效株)。
2. 陰性對照:無菌稀釋液空白試驗(yàn)。
3. 平行試驗(yàn):同一批次樣品需進(jìn)行雙平板培養(yǎng)。
1. 樣品前處理:均質(zhì)時間≤2分鐘,避免溫度過高。
2. 培養(yǎng)基制備:需新鮮配制并驗(yàn)證選擇性(抑制非目標(biāo)菌≥90%)。
3. 計數(shù)規(guī)則:僅計數(shù)具有雙歧桿菌典型形態(tài)(不規(guī)則邊緣、乳白色凸起)的菌落。
1. 培養(yǎng)基差異:BBL培養(yǎng)基檢出率較MRS高約15%~20%,但MRS操作便捷性更優(yōu)[1]。
2. 厭氧條件:需使用厭氧罐(氧氣濃度≤1%)。
3. 結(jié)果報告:當(dāng)兩種培養(yǎng)基結(jié)果差異>0.5 log值時需復(fù)檢。
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!