乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基(2023版煙酸、生物素測定)/用于乳酸桿菌分離培養(yǎng)(GB 5009)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于乳酸桿菌分離培養(yǎng),。
成分(g/L):
檢驗原理胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子,;葡萄糖是乳酸菌可利用的糖,;磷酸二氫鉀是酸堿緩沖劑;蕃茄浸出粉有利于乳酸菌的生長,;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,。?
用法
稱取本品 47.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至50℃左右時,傾入無菌平皿,備用。
注:培養(yǎng)基中含不溶性番茄粉,,配制后的培養(yǎng)基有沉淀,。
1.番茄汁100mL/番茄浸出粉2.5g
因商業(yè)化培養(yǎng)基生產(chǎn)工藝需求,在實際生產(chǎn)過程中用番茄浸出粉2.5g代替了標(biāo)準(zhǔn)中番茄汁100mL中的有效成分?,。
2.聚山梨糖單油酸酯1.0g/吐溫80 1.0g
“聚山梨糖單油酸酯”?別稱?“吐溫80”?,,因此標(biāo)簽成分和標(biāo)準(zhǔn)成分實際為同一種物質(zhì)。
3.瓊脂10g/瓊脂12g
瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,,根據(jù)瓊脂的強度不同,,培養(yǎng)基配方的瓊脂一升的配量可以在10g至20g之間調(diào)整。
乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果
乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗:
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,,放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時。注:回收率計算時,,用MRS瓊脂做對照培養(yǎng)基,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準(zhǔn),!
GB 5009.259-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中生物素的測定》解讀
2. 蛋白沉淀:使用高氯酸(70-72%)去除干擾物
3. 微生物法需嚴(yán)格控制培養(yǎng)條件:36±1℃厭氧培養(yǎng)16-24小時[9][3]
2. 微生物法需注意菌株傳代次數(shù)≤5代
3. 含脂肪樣品需增加正己烷脫脂步驟[9][3]
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!