酸化MRS瓊脂(AMRSA)/用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)(GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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用途:用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)。
用法
稱取本品 70.2g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15-20 分鐘,備用,。
注:培養(yǎng)基中有少量的硫酸鎂和硫酸錳,,滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀。酸化MRS瓊脂(AMRSA)微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,,放置36±1℃厭氧培養(yǎng)48±2小時。注:回收率計算時,,用MRS瓊脂做對照培養(yǎng)基,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準,!
GB 4789.35-2023 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
核心檢測方法
檢出限與定量限
質(zhì)控樣品要求
關(guān)鍵實驗步驟
特別說明
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標準的原文為準,!