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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基/用于雙歧桿菌生化試驗(yàn)用基礎(chǔ)培養(yǎng)基（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）
雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基/用于雙歧桿菌生化試驗(yàn)用基礎(chǔ)培養(yǎng)基（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基/用于雙歧桿菌生化試驗(yàn)用基礎(chǔ)培養(yǎng)基（GB4789.35-2023/GB5009.285/GB5413.14-2010）

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雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基介紹：

用途：用于雙歧桿菌生化試驗(yàn)用基礎(chǔ)培養(yǎng)基,。

成分(g/L)

蛋白胨10.0
胰胨5.0
吐溫801.0
L-半胱氨酸0.2
溴甲酚紫0.0224
硫酸鎂0.2
硫酸亞鐵0.001
氯化鈉0.01
硫酸錳0.0067
瓊脂1.5
pH值7.1-7.325℃

檢驗(yàn)原理：

蛋白胨、胰胨提供氮源,、維生素和生長(zhǎng)因子,；L-半胱氨酸為還原劑，輔助培養(yǎng)基維持厭氧環(huán)境,，有利于厭氧菌的生長(zhǎng),；吐溫80可促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)并能中和一些有毒成分,；氯化鈉維持均衡的滲透壓；硫酸錳,、硫酸鎂,、硫酸亞鐵可提供雙歧桿菌生長(zhǎng)的微量元素；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,。

用法：

稱取本品18.0g,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，糖類按0.5%(七葉苷0.25%)加入,，混勻,，分裝小試管，每管3ml,，121℃高壓滅菌15分鐘,，備用。

不同細(xì)菌在雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征：

不同細(xì)菌在雙歧桿菌生化試驗(yàn)培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征

雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置37℃厭氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。

雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB9200厭氧稀釋液Anaerobic Broth250g用于長(zhǎng)型雙歧桿菌的稀釋
HB8895非乳酸菌選擇性培養(yǎng)基Non- Lactobacillus Selective Medium250g用于非乳酸菌的選擇性培養(yǎng)
HB9201長(zhǎng)型雙歧桿菌培養(yǎng)基(B)250g用于長(zhǎng)型雙歧桿菌的培養(yǎng)
HB9211BLB液體培養(yǎng)基BLB Broth Medium250g用于乳酸菌增菌培養(yǎng)
HB0384-9MRS 瓊脂(不含葡萄糖)MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0384-88-100MRS 瓊脂（參比培養(yǎng)基）MRS Agar100g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0384-5-1KMRS培養(yǎng)基（1kg）MRS Medium1000g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB9213TOS培養(yǎng)基TOS Propionate Medium250g用于奶制品中雙歧桿菌計(jì)數(shù)
HB0382改良番茄汁培養(yǎng)基Tomato Juice Agar,Modified250g用于食品中乳酸菌總數(shù)測(cè)定
HB9249改良Bryant Burkey肉湯Bryant Burkey Broth250g用于青貯飼料,、牛奶和乳制品中乳酸發(fā)酵梭狀芽孢桿菌孢子的計(jì)數(shù)
HB0383MC培養(yǎng)基Chalmers Agar250g用HB0383-4替代
HB9320Nickels和Leesment培養(yǎng)基Nickels and Leesment Medium1000ml用于牛奶,、奶制品和中溫發(fā)酵劑中檸檬酸發(fā)酵的乳酸菌計(jì)數(shù)
HB9320aNL添加劑40mg*5每支添加于200ml HB9320 Nickels和Leesment培養(yǎng)基中
HBPT9272稀釋液管（9ml）（GB4789.35-2023）9ml*20支用于乳酸菌檢驗(yàn)中樣品的稀釋液
HBJ9272含225ml 稀釋液的均質(zhì)袋（4789.35-2023）Diluent10個(gè)/盒用于乳酸菌檢驗(yàn)中樣品的稀釋液
HB8527-1雙歧桿菌培養(yǎng)基(不含瓊脂)Bifidobacterium Medium without Agar250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB0384-14MRS 肉湯(不含葡萄糖)MRS Broth without Glucose250g用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB7034BLB瓊脂BLB Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB0384MRS瓊脂MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0385LBS瓊脂LBS　agar250g用于乳酸菌檢測(cè)和分離培養(yǎng)
HB0390M17瓊脂M17 Agar250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測(cè)和分離培養(yǎng)
HB0391M17肉湯M17 Broth250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測(cè)和增菌培養(yǎng)
HB0392乳酸桿菌選擇性瓊脂Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸桿菌檢測(cè)和分離培養(yǎng)
HB0393APT瓊脂APT Agar250g用于異質(zhì)發(fā)酵乳酸桿菌和其它需高含量鹽酸硫酸胺素菌的培養(yǎng)
HB0395BL瓊脂培養(yǎng)基BL Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0396BBL瓊脂培養(yǎng)基BBL Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0397TPY瓊脂培養(yǎng)基TPY Agar Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0398PYG液體培養(yǎng)基基礎(chǔ)PYG Broth Medium Base250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)，使用時(shí)需加入氯化血紅素和維生素K1（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB8616-2溴甲酚紫平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（BCP）Bromocresol purple Plate Count Agar Medium250g用于活乳酸菌菌落總數(shù)測(cè)定
HB9272稀釋液（GB4789.35-2023）Diluent250g用于乳酸菌檢驗(yàn)中樣品的稀釋液
HB0384-51MRS瓊脂培養(yǎng)基（GB4789.35-2023）MRS Agar Medium250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0384-111莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS瓊脂培養(yǎng)基（GB4789.35-2023）250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0383MC培養(yǎng)基MC Medium250g用HB0383-4替代
HB0391-100M17肉湯M17 Broth100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測(cè)和增菌培養(yǎng)
HB0390-100M17瓊脂M17 Agar100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌檢測(cè)和分離培養(yǎng)
HB8636-1乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基Lactobacillus Agar Medium250g用于植物乳桿菌的活化培養(yǎng)
HB8637-1乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基Lactobacillus Broth Medium250g用于植物乳桿菌的增菌培養(yǎng)
HB0393-1APT肉湯APT Broth250g用于異質(zhì)發(fā)酵乳酸桿菌和其它需高含量鹽酸硫酸胺素菌的培養(yǎng)
HB8637乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基（2023版煙酸,、生物素測(cè)定）Lactobacillus broth Medium250g用于乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB0384-1MRS肉湯MRS Broth250g用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0394雙歧桿菌BS培養(yǎng)基Bifidobacterium BS Medium250g用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)
2100500氯化血紅素Hemin Chloride1g每支添加PYG液體培養(yǎng)基或TTC瓊脂基礎(chǔ)或CDC厭氧菌瓊脂或改良GAM瓊脂中
2100501維生素K1vitamin K11g每支添加PYG液體培養(yǎng)基或TTC瓊脂基礎(chǔ)或CDC厭氧菌瓊脂中
HB8527雙歧桿菌培養(yǎng)基Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB8570TPY肉湯TPY Broth250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8570-1TPY液體培養(yǎng)基TPY Fliud Medium250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8582BCG牛乳培養(yǎng)基BCG Milk Medium250g用于乳酸菌的分離培養(yǎng)
HB0396-1雙歧桿菌瓊脂培養(yǎng)基Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的分離培養(yǎng)
HB8799含糖牛肉湯培養(yǎng)基Beef Broth Medium(with Sugar)250g用于乳酸菌培養(yǎng)
HB8801石蕊牛奶培養(yǎng)基Litmus mike medium250g用于乳酸菌石蕊牛奶凝固試驗(yàn)
HB8804乳酸桿菌選擇性肉湯Lactobacillus Selective Broth250g用于乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB8800牛奶培養(yǎng)基Milk Medium250g用于乳酸菌凝固力及乳酸鑒別試驗(yàn)
HB0385-1乳酸桿菌選擇性培養(yǎng)基Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸桿菌的分離培養(yǎng)
HB0384-5MRS培養(yǎng)基MRS Medium250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB8459微生物學(xué)接種體肉湯Micro Inoculum Broth250g用于阿拉伯乳酸桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8636乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基（2023版煙酸,、生物素測(cè)定）Lactobacillus Agar Medium250g用于乳酸桿菌分離培養(yǎng)
HB8682乳酸桿菌糖發(fā)酵培養(yǎng)基Lactobacillus Carbohydrate Fermentation Medium250g用于乳酸桿菌糖發(fā)酵培養(yǎng)基
HB8777BBL液體培養(yǎng)基BBL Liquid Medium250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)
HB0384-7酸化MRS瓊脂（AMRSA）Acidification MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB8539GYP白亞瓊脂培養(yǎng)基GYP Medium250g用于乳酸菌的分離培養(yǎng)
HB8616BCP寒天培地（含瓊脂）BCP Medium250g用于食品中乳酸菌的計(jì)數(shù)
HB8744LAMVAB瓊脂LAMVAB Agar250g用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0394-1雙歧桿菌BS培養(yǎng)基（不含瓊脂）BS Medium250g用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)
HB8835RSMA培養(yǎng)基RSMA Medium250g用于乳酸菌分離培養(yǎng)
HB0384-11莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)；用HB0384-111替代
HB0384-11a半胱氨酸鹽酸鹽溶液（凍干粉）0.1g*10支添加在HB0384-11中做添加劑使用
HB0384-6a莫匹羅星鋰鹽（5mg/支）Lin-Mupirocin5mg*5支每支添加于100ml莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養(yǎng)基中
HB8849S1培養(yǎng)基S1 Medium250g用于乳酸鏈球菌素效價(jià)測(cè)定
HB9150選擇性改良NPNL培養(yǎng)基Selective NPNL Medium,Modified250g用于雙歧桿菌選擇性分離培養(yǎng)
HB9152BC瓊脂BC Agar250g用于藥物制劑中乳酸菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB9156HHD瓊脂HHD Agar250g用于同型發(fā)酵和異型發(fā)酵乳酸菌的鑒別培養(yǎng)
HB9155Mitsuoka’s緩沖液Mitsuoka’S Buffer250g適用于含有嚴(yán)格厭氧的雙歧桿菌活菌產(chǎn)品的稀釋
HB0384-6莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養(yǎng)基 Li-Mupirocin MRS Medium,，Modified250g用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)
HB0384-71酸化MRS培養(yǎng)基Acidified MRS Medium250g用于酸奶中德氏乳桿保加利亞亞種計(jì)數(shù)
HB8896菌種儲(chǔ)備用瓊脂培養(yǎng)基Strain Store Agar Medium250g用于食品中葉酸測(cè)定時(shí)鼠李糖乳桿菌的活化和保存
HB9176綜合劑培養(yǎng)基Comprehensive Reagent Medium250g
HB0398-1PYG液體培養(yǎng)基(不含葡萄糖)PYG Broth Base without Glucose250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8527-2雙歧桿菌培養(yǎng)基（DSMZ配方）Bifidobacterium Medium250g用于雙歧桿菌的增菌培養(yǎng)
HB8527-3雙歧桿菌瓊脂培養(yǎng)基（DSMZ配方）Bifidobacterium Agar Medium250g用于雙歧桿菌的培養(yǎng)
HB8637-2乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基(GB5009.285-2022維生素B12的測(cè)定)Lactobacillus Broth Medium250g用于萊士曼乳酸桿菌增菌培養(yǎng)
HB8636-2乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基（GB5009.285-2022維生素B12的測(cè)定）Lactobacillus Agar Medium250g用于萊士曼乳酸桿菌活化培養(yǎng)（GB5413.14-2010）
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一,、適用范圍

本方法適用于食品中雙歧桿菌的分離培養(yǎng)及生化特性檢測(cè),，如乳制品、嬰幼兒配方食品等樣品中雙歧桿菌的計(jì)數(shù)與鑒定,，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 雙歧桿菌檢驗(yàn)》（GB 4789.34—2016）[3],。

二、核心檢測(cè)方法

采用選擇性培養(yǎng)基（如雙歧桿菌生化用基礎(chǔ)培養(yǎng)基）進(jìn)行厭氧培養(yǎng),，通過(guò)菌落形態(tài)觀察,、革蘭氏染色及生化反應(yīng)（如糖發(fā)酵試驗(yàn)）鑒定雙歧桿菌屬[3][5],。

三,、檢出限與定量限

定量限為10 CFU/g（或mL），檢出限與樣品稀釋度及培養(yǎng)基選擇性相關(guān),，需通過(guò)空白對(duì)照和梯度稀釋驗(yàn)證[3],。

四,、質(zhì)控樣品要求

需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如雙歧桿菌ATCC 15707）作為陽(yáng)性對(duì)照，平行設(shè)置空白對(duì)照和陰性對(duì)照（如大腸桿菌）,，確保培養(yǎng)基無(wú)菌性及選擇性[3][5],。

五、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品處理：無(wú)菌稱取25g樣品加入225mL生理鹽水均質(zhì),；
2. 梯度稀釋：選擇2-3個(gè)稀釋度,，每個(gè)稀釋度做兩個(gè)平皿；
3. 培養(yǎng)基傾注：涼至45℃的培養(yǎng)基與稀釋液混合,，凝固后倒置培養(yǎng),；
4. 厭氧培養(yǎng)：36±1℃厭氧環(huán)境培養(yǎng)72±3小時(shí)[3][5]。

六,、特別說(shuō)明

1. 需嚴(yán)格控制厭氧條件（如使用厭氧罐或工作站）,；
2. 培養(yǎng)基配制后需121℃滅菌15分鐘；
3. 菌落計(jì)數(shù)需排除非目標(biāo)菌干擾,，結(jié)合生化試驗(yàn)確認(rèn)[3][5],。

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！
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