明膠生化管/專用于飼料中乳酸桿菌的明膠生化試驗（GB191）
![]()
-
MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
-
蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)（含纖維二糖）
BNCC384501 | 見詳情
-
CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
-
HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
-
改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
明膠簡介
明膠是膠原部分水解而得到的一類蛋白質(zhì)，明膠主要用于細(xì)菌的生化鑒別,約在2-8℃時會凝固,明膠可被各種細(xì)菌的明膠酶水解為氨基酸,而成液化狀態(tài),不能再成固態(tài),。
用途：專用于飼料中乳酸桿菌的明膠生化試驗,。
明膠液化試驗方法及原理：
方法：取可疑菌落穿刺接種在明膠培養(yǎng)基內(nèi)，35℃培養(yǎng)24小時,，取出后放2-8度冰箱10-30min,，如果仍為液體，實驗結(jié)果為陽性,，否則為陰性,。
原理：有些細(xì)菌具有明膠酶（亦稱類蛋白水解酶），能將明膠先水解為多肽,，又進(jìn)一步水解為氨基酸,，失去凝膠性質(zhì)而液化。
結(jié)果判斷：
?編號
?產(chǎn)品名稱
?結(jié)果判斷
?培養(yǎng)時間?
備注?
?陽性
陰性
GB191
明膠生化管
4℃呈液態(tài)
4℃呈固態(tài)
24-72
必要時需延長培養(yǎng)3-7天,，
培養(yǎng)結(jié)束后在4℃下放置30min再觀察結(jié)果,。?
注意事項：明膠的凝固點在28℃左右，受運輸過程的溫度及震蕩影響,，有可能出現(xiàn)培養(yǎng)基在管壁凝固形成不規(guī)則狀,，此為正常現(xiàn)象,，并非質(zhì)量問題,，使用前可用水浴或培養(yǎng)箱或其他方法溫育，使培養(yǎng)基呈液體流動狀,，擺直立即可,。
不同細(xì)菌在明膠生化管上的生化反應(yīng)現(xiàn)象：
明膠液化實驗操作視頻：
以上信息僅供參考,，請以實物批次為準(zhǔn)！
一,、適用范圍
二、核心檢測方法
2. 黏度檢測：通過黏度計測定明膠溶液的流動特性,。
3. 雜質(zhì)含量分析：采用化學(xué)或物理方法檢測產(chǎn)品中非明膠成分的含量[2],。
三,、檢出限與定量限
四、質(zhì)控樣品要求
2. 凝膠強度：批間差異需控制在±5%以內(nèi),。
3. 黏度：每批次抽樣檢測,，結(jié)果應(yīng)符合標(biāo)稱值范圍。
4. 雜質(zhì)：灰分,、重金屬等指標(biāo)須低于標(biāo)準(zhǔn)限值[2][5],。
五、關(guān)鍵實驗步驟
2. 凝膠強度測試：使用質(zhì)構(gòu)分析儀在標(biāo)準(zhǔn)溫濕度下進(jìn)行穿刺實驗。
3. 黏度測定：采用旋轉(zhuǎn)黏度計,，記錄特定轉(zhuǎn)速下的扭矩值,。
4. 雜質(zhì)檢測：通過灼燒殘渣法測定灰分，原子吸收法檢測重金屬[2],。
六,、特別說明
2. 檢測環(huán)境需符合GB/T 603實驗室溫濕度控制要求,。
3. 運輸貯存應(yīng)避免高溫高濕，防止微生物污染[5],。
以上信息僅供參考,，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！