甘露醇發(fā)酵管/用于單增李氏菌生化鑒定(SN015)
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用途:用于單增李氏菌生化鑒定,。
結(jié)果判斷:
編號(hào)
產(chǎn)品名稱
結(jié)果判斷
培養(yǎng)時(shí)間
備注
陽性
陰性
SN015
甘露醇發(fā)酵管
黃色
灰紫色、紫色或紫紅色
18-24
甘露醇發(fā)酵管微生物靈敏度試驗(yàn):
接種以下質(zhì)控菌株,,放置35±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí),。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
GB 4789.35-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)(甘露醇發(fā)酵管相關(guān)條款)
1. 樣品處理后接種至含甘露醇的發(fā)酵管,;
2. 36±1℃需氧培養(yǎng)24小時(shí),;
3. 觀察顏色變化(溴甲酚紫指示劑變黃表示陽性反應(yīng))[5][7]。
? 定量限:需結(jié)合平板計(jì)數(shù)法,,確保菌落數(shù)在30-300 CFU之間的有效統(tǒng)計(jì)范圍[6][9]。
2. 陰性對(duì)照菌株:如瑞士乳桿菌CICC 3032(應(yīng)保持紫色),;
3. 質(zhì)控菌株需定期進(jìn)行傳代驗(yàn)證[5][7]。
2. 接種量:0.05-0.08mL(1-2滴)至發(fā)酵管,;
3. 培養(yǎng)條件:36±1℃需氧培養(yǎng)24小時(shí);
4. 結(jié)果判讀:與未接種管對(duì)比顏色變化[5][7][9],。
2. 若培養(yǎng)后顏色變化不顯著,,可延長(zhǎng)至48小時(shí)觀察,;
3. 本試驗(yàn)需結(jié)合革蘭氏染色、菌落形態(tài)等綜合鑒定[5][7][9],。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!