半乳糖/用于細(xì)菌的半乳糖生化實驗(GB152)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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用途:用于細(xì)菌的半乳糖生化實驗,。
檢驗原理:
此培養(yǎng)基內(nèi)的糖醇類僅有半乳糖,,若細(xì)菌能發(fā)酵半乳糖,,則產(chǎn)酸使溶液pH下降,使酸堿指示劑溴麝香草酚藍(lán)顏色變黃,;若不能發(fā)酵半乳糖,,則溶液顏色不變。
結(jié)果判斷:
?編號
?產(chǎn)品名稱
?結(jié)果判斷
?培養(yǎng)時間?
備注?
?陽性
陰性
GB152
半乳糖
?黃色
藍(lán)色或藍(lán)綠色
18-24
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準(zhǔn)!
GB 5009.289-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中低聚半乳糖的測定
2. 酶解處理:加入β-半乳糖苷酶(≥8U/mg)于37℃水浴反應(yīng)2小時
3. 色譜條件:高效液相色譜熒光檢測器,,氨基色譜柱,乙腈-水梯度洗脫[2][10]
DIN 10344:2015 乳和乳制品 乳糖和D-半乳糖含量的測定 酶法
2. 酶反應(yīng)體系:包含NAD+,、ATP,、己糖激酶等試劑
3. 光度測定:340nm波長下檢測NADH生成量[3]
GB 1903.27-2022 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 低聚半乳糖
2. 色譜條件:柱溫35℃,,流動相為乙腈-水(75:25)
3. 定量分析:外標(biāo)法計算各組分含量[5]
以上信息僅供參考,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!