海藻糖發(fā)酵管(乳酸菌)/用于乳酸菌的海藻糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
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用途:用于乳酸菌的海藻糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。
結(jié)果判斷:
編號(hào)
產(chǎn)品名稱
結(jié)果判斷
培養(yǎng)時(shí)間(h)
備注
陽(yáng)性
陰性
GB102
海藻糖發(fā)酵管(乳酸菌)
?黃色
灰紫色、紫色或紫紅色
24-48
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2. 實(shí)時(shí)熒光PCR法(新增選做方法):用于快速鑒定乳酸菌屬種特異性基因[3][5]。
2. 均質(zhì)后樣品需在15分鐘內(nèi)完成接種
3. 需設(shè)置空白對(duì)照及陽(yáng)性菌株對(duì)照[3][5]。
2. 培養(yǎng)條件:36±1℃恒溫培養(yǎng),乳桿菌需厭氧環(huán)境(48±2h),嗜熱鏈球菌需需氧環(huán)境(48±2h)
3. 菌落特征判定:結(jié)合形態(tài)學(xué)與生化特性[3][5]。
2. 明確乳酸菌定義需滿足7項(xiàng)生化特征(如觸酶陰性、無(wú)芽孢等)
3. 電子天平精度要求提升至0.001g[3][5]。
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