D-蔗糖(阪崎)/用于阪崎桿菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)(GB109)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于阪崎桿菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn),。
檢驗(yàn)原理:
酪蛋白(酶消化)提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子,;氯化鈉維持均衡的滲透壓,;D-蔗糖作為僅有的碳源。若細(xì)菌能發(fā)酵D-蔗糖,,則產(chǎn)酸使溶液pH下降,,酚紅指示劑顏色變黃,;若不能發(fā)酵D-蔗糖,則溶液顏色不變,。
結(jié)果判斷:
?編號(hào)
?產(chǎn)品名稱
?結(jié)果判斷
?培養(yǎng)時(shí)間?
備注?
?陽(yáng)性
陰性?
GB109
D-蔗糖(阪崎)
?黃色
?淡紅色或紅色
18-24
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
GB 5009.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖,、蔗糖,、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
2. 色譜條件優(yōu)化:流動(dòng)相為乙腈-水(75:25),,流速1.0mL/min,;
3. 定量分析:外標(biāo)法計(jì)算目標(biāo)糖含量[4]
GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、錘度及纖維分測(cè)定 濕式分解法
2. 水解條件:0.1mol/L鹽酸100℃水浴30分鐘,;
3. 還原糖測(cè)定:斐林試劑滴定法[4]
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!