水楊苷(乳酸菌)/用于乳酸菌的水楊苷發(fā)酵實(shí)驗(yàn)(GB081)
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用途:用于乳酸菌的水楊苷發(fā)酵實(shí)驗(yàn),。
結(jié)果判斷:
?編號(hào)
?產(chǎn)品名稱
?結(jié)果判斷
?培養(yǎng)時(shí)間(h)
備注
?陽(yáng)性
陰性
GB081
水楊苷(乳酸菌)
?黃色
灰紫色,、紫色或紫紅色
24-48
水楊苷(乳酸菌)微生物靈敏度試驗(yàn):
接種以下質(zhì)控菌株,放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí),。?
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)!
GB 4789.35-2023 標(biāo)準(zhǔn)解讀
2. 實(shí)時(shí)熒光PCR法(新增):用于快速定量檢測(cè)乳酸菌DNA,,作為輔助驗(yàn)證手段[1],。
2. 均質(zhì)時(shí)間不超過2分鐘,,避免溫度過高導(dǎo)致菌體損傷
3. 使用無(wú)菌均質(zhì)袋或乳缽進(jìn)行樣品粉碎[1]。
2. 厭氧培養(yǎng):36℃±1℃培養(yǎng)48-72小時(shí)
3. 菌落驗(yàn)證:通過革蘭染色,、過氧化氫酶試驗(yàn)及糖發(fā)酵試驗(yàn)確認(rèn)[1],。
2. 發(fā)酵乳制品檢測(cè)時(shí)需注意乳球菌屬和片球菌屬的干擾問題
3. 電子天平精度要求提升至0.001g[1],。
以上信息僅供參考,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!