硝酸鹽肉湯/用于單增李氏菌生化鑒定(GB033)
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硝酸鹽肉湯(GB033)
GB033 | 詳見說明
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維生素B3
DW0056-0100 | HPLC≥98%
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G43
S34147-10mg | 98%
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G43
S34147-25mg | 98%
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G43
S34147-5mg | 98%
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MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(含纖維二糖)
BNCC384501 | 見詳情
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CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
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HL-1細胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
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改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
用途:用于細菌的硝酸鹽還原實驗,。
添加劑:每盒需配套添加1盒HB8282硝酸鹽還原試劑使用,。
硝酸鹽還原試驗原理:
有些細菌具有還原硝酸鹽的能力,可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,、氨或氮氣等,。亞硝酸鹽的存在可用硝酸試劑檢驗。
結(jié)果判斷:
編號
產(chǎn)品名稱
結(jié)果判斷
培養(yǎng)時間
備注
陽性
陰性
GB033
硝酸鹽肉湯
滴加試劑變紅,,
或滴加試劑不變紅,,
繼續(xù)加入鋅粉仍不變紅
滴加試劑不變紅,
繼續(xù)加入鋅粉后變紅
18-24
培養(yǎng)結(jié)束后需滴加硝酸鹽還原試劑甲液和乙液各
2-3滴,立即觀察結(jié)果,,若變紅,,則為陽性;
若不變色,,繼續(xù)加入少量鋅粉,,如仍不變紅,
則也為陽性,,如變紅,,則為陰性。?
不同細菌在硝酸鹽肉湯上的生化反應現(xiàn)象:
硝酸鹽肉湯微生物靈敏度試驗:
接種以下質(zhì)控菌株,,放置30±1℃需氧培養(yǎng)24±2小時,。
以上信息僅供參考,,請以實物批次為準!
ISO 3091:1975 肉和肉制品 硝酸鹽含量的測定(參照法)
2. 80℃熱水提取30分鐘
3. 離心去蛋白沉淀物
4. 鎘柱還原效率驗證(≥95%)
5. 顯色反應時間控制(20-30分鐘)[1][2]
GB/T 5009.33 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
2. 鎘柱還原法:ISO方法的改進版本
3. 離子色譜法:適用于復雜基質(zhì)樣品[3][4]
3. 顯色溫度穩(wěn)定性(20±2℃)
4. 比色皿光程校準[3][4]
GOST 8558.2-2016 肉類和肉制品硝酸鹽測定
以上信息僅供參考,,請以相應標準的原文為準!